خوراک لوبیا چیتی با قارچ
– تصویر از..
خوراک لوبیا چیتی با قارچ
تصویر از
مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ برای 3 نفر
- مواد اصلی
- لوبیا چیتی 1 پیمانه
- پیاز خردشده 1 عدد
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری
- قارچ متوسط 4 عدد
- آبلیمو ، نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ
1. لوبیا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم میخیسانیم
2. بعد از این مدت با شعله ی کم به روی اجاق گاز قرار میدهیم.
3. بعد از حدود 2 ساعت لوبیا پخته میشود.سپس پیاز را در روغن سرخ کرده و فلفل زرد چوبه و نمک را به آن اضافه مینماییم و بلافاصله رب گوجه را درون محتویات ریخته و تفت میدهیم
4. بعد از انجام این عملیات مواد را با لوبیا مخلوط مینماییم و قارچ ها را که به صورت دلخواه بریده ایم به خوراک اضافه میکنیم به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدهیم
تصاویر تزئینات خوراک لوبیا چیتی با قارچ
نظرات کاربران
آتش برک
— چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۲
چرا رنگش تیره تر از کنسروهای بیرونه
نفس
— چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۲
سلام چکارکنیم شبیه کنسروهای بیرون بشه
☆MARJAN☆
— دوشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
سلام برو آمادشو بخر😂
داود
— شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۶
چه بلایی سره آبلیموش اومد حالا🤔
elnaz♡
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۳
میشه قارچ رو نندازیم توش؟
Hoseini
— شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۶
آره عزیزم
خوشمزه
— یکشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۸
من درست کردم خیلی خوشمزه شد 👏
فاطی
— چهارشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۴
خیلی عالی
مژده
— چهارشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۷
خوشمزه وآسان
♥Fatemeh♥
— یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۶
قارچ رو باید تفت بدیم ایا؟!
Hoseini
— شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۸
میتونی تفت هم بدی ولی خیلی کم. نباید آب قارچ خیلی کشیده بشه
شیرین
— یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۰
باید با آب لوبیا های پخته شده درست کرد یا مثل قیمه آبی که توش پخته شدن رو باید بریزیم دور؟
مهدیس
— سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۹
من 3 بار درست کردم ولی خوب نشد
mahya
— یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۲
از کجا بفهمیم لوبیاها پخته شدن
شیرین
— یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
با قاشق یدونه از لوبیا ها رو در بیار بخور ببین اگه نرم بود پخته یه ذره سفت بود هنوز باید بپزه دیدی نمیتونی بخوریش پس خامه هنو
Amir.kh
— جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۴
من درست کردم خیلی خوب شد یکم ارد اضافه کردم غلیظ تر شد خوب شد
نیلوفر
— شنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۳
میشه‌سیب‌زمینی‌نگینی‌خورد‌کرد‌بریزیم‌یا..رنده‌کنیم ک واسه غلظت
Hoseini
— شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۷
آره من امتحان کردم خوشمزه میشه
شیرین
— شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۷
من تموم غذام طعم رب میداد بعد آبو لوبیاش جدا بود انگار بعدم وقتی به برنج اضافه کردم کلا طعم نداد کلیم گلپر و زردچوبه و نمک و فلفل و اضافه کردم😐 کجا کار ایراد داره؟
نفس
— چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
شایدرب زیادریختیدطعم رب غالب شده
Hoseini
— شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۱
عزیزم رب و همون اوایل کار اضافه کن. برای لعاب انداختن هم لازمه مدت بیشتری روی حرارت کم باشه تا هم بپزه هم قشنگ جا بیوفته
zahra
— چهارشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
عالیه
مرتضی
— دوشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۴
من چکار کنم پیازش نسوزه
مامان آرین ^_^
— پنجشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۹
وا حواستون باید باشه دیگه
habibi
— چهارشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۸
شعله رو کم کن و مرتب پیازا رو هم بزن،قبلشم زرد چوبه و اینا رو کنار دستت بذار، تا وقتی پیازا طلایی شدن سریع زردچوبه رو بریزی تا پیاز نسوزه،اگرم دیدی نمیرسی وممکنه بازم بسوزه، ظرفتو از رو شعله کنار ببر،بعد از اضافه کردن مواد، دوباره برش گردون رو شعله
asal
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۶
میشه یکی بگه چطور تو پیجم عکس بزارم
پریچهر
— شنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۶
اگه سویا هم تفت بدیم ی مقدار کم توش بریزید خیلی خوشمزه میشه.سیب زمینی هم رنده کنید بریزید توش یه لعاب عالی میده.
شیرین
— یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۱
من این کارو انجام دادم عالی شد ممنون!! فقط اونایی که از پیاز بدشون میاد و یک ساعت باید قانع میکردم اینا سیب زمینین😅😅😅
مهسا وحدتی فر
— دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۷
همون اول که لوبیا رو روی گاز گذاشتین بهتره یه دونه سیب زمینی با رنده ریز هم توش بریزین لعاب بی نظیری میده
فرزانه
— شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۷
من درست کردم زیاد جالب نشد
ساسان
کلهر
— یکشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۸
من که رژیم میگیرم تو برنامه غذایی ام هست مقوی و انرژی بخش
اروشا
— چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۶
من هر دفعه درست میکنم عالی میشه البته داخلش ب جای قارچ سیب زمینی میریزم لعاب میندازه و خوشمزه میشه
اکبر
— چهارشنبه، ۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۱
آبلیمو کجا رفت؟؟؟
فریده
— چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
چرا حرفی از آب نزده؟؟
الی
— چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۴
قارچ رو کی اضاف کنیم؟
Hoseini
— شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۳
آخرای کار
روژان
— پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۹
باسیب زمینی سرخ شده هم عالی میشه جداجدا سرخ کنی هردورو بدآخرقاطی کنی باقارچ سرخ کرده
روژان
— پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۸
باتن ماهی و گوجه رنده شده عالی میشه..
zri.ــ.
— سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۸
من هنوز بلد نشدم 😂
پریسا
— پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۶
عالی کدبانو
narges
— شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۶
سلام من درست کردم معرکه میشه بیاین تو پیجم و برام کامنت بذارین
''fatima''
— پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
غذای فوقالعاده ایه مخصوصا درهوای سرد
زهرا خانم 12ساله
— دوشنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۱
او یس عالیه
مهشید
— سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۷
چقدر آب بریزم
narges
— پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۸
توش سیب زمینی هم میریزم عالی میشه
narges
— چهارشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۸
هوووووووووم من عاشق لوبیا چیتی ام
نازی
— سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۸
درست کردم عااااالی شد
ashpazbashi
— دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷
ببخشید قارچ رو تفت بدیم بریزیم یا همینجوری
زهرابانو
— چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۸
عزیزم قارچ بشور قاچ کن همینجور بریز نمیخواد تفت بدی
TIARA
— شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۳
عالی بود
❤MARYAMI❤
— پنجشنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۳
میتونید ی دونه سیب زمینی متوسط پخته له شده و همچنین یک قاشق نشاسته گندم رو با یک چهارم پیمانه اب حل کرده و به مواد اضافه کنید ...
بسیار خوشمزه و خوش رنگ تر میشه...
بسیار خوشمزه و خوش رنگ تر میشه...
زهرا
— سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
منم این غذا رو درست کردم خیلی عالیه شوهر ودخترمم خیلی دوسش دارن
maha
— چهارشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۶
باید چقد اب داشته باشه وقتی رب و قارچ اینارو اضافه میکنیم؟
narges
— دوشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۲
برای قوام و غلیظ شدنش سیب زمینی توش بریزین وقتی پخت له کنین و بزارین جابیفته .عالی میشه
?دختـرپائیز?
— یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۸
ولی مال اینبارم اب نکردم روش خیلی خوشرنگ شد
?دختـرپائیز?
— پنجشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۷
من دارم درست میکنم امیدوارم خوب شه شوهرم عاشق خوراک لوبیاچیتیه تازه ازدواج کردم امیدوارم عالی شه
zarei
— دوشنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۴
اگه فلفل سیاه داخلش ریختین ، احتمالا به خاطر اون تیره شده. چون فلفل سیاه تیره میکنه
zeynab.rad
— یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۳
شوهر منم خیلی دوس داره این دستور عالیه من درست کردم . الانم اتفاقا میخوام درست کنم چون وقت نیس مجبورم برم امادشو بخرم اما این دستور خیلی از آمادش بهتر و خوشمزه تره
?دختـرپائیز?
— یکشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۷
فقط نمیدونم چرا رنگ مال من تیره شد شوهرم گفت هی اب ریختی روش اونجوری شده به نظره شمام درسته
رزآ
— شنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۶
عالیه
مریم کدبانو
— پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۳
عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالی
niloofar mohebbi
— جمعه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۷
این زمان بنظرم خیلی کمه برای پخت لوبیا چیتی لوبیا خیلی طول میکشه بپزه و لعاب بندازخ
روژان
— پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۴
من ازشب قبل لوبیاروخیس میکنم وروزبدمیپزم ترم شدبسته بندی میکنم ..هروقت بخام درست کنم ..پیازوتوروغن سرخ میکنم ورب کوچه روتوپیازمیریزم سرخ که شدلوبیامیریزم وبه لیوان آب تاجابیفته..میتونی سیب. یاگوجه .تن ماهی ..وغیره..البته چندمدل میتونی باهاش درست کنی ساده وراحتوآسون
niloofar mohebbi
— جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۰
من سوالی کردم خانوم ؟
? گیلاس ?
— شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۲
ما خوراک لوبیارو با لوبیا کشاورزی(سفیدا که یکم بزرگه)میپزیم.بعدبرای 6تامشت لوبیا،دوسه تا پیاز بزرگ سرخ میکنیم،ادویه میزنیم با کنسرو ماهی و رب.بعد میریزیم توی لوبیا.واقعا خوشمزه میشه.گاهی قارچم میزنیم و بیشتر با برنج میخوریم.
اوممممم به به
اوممممم به به
مامان میلاد
— شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۵ - ۲۲:۱۳
با نون و سبزی و آبلیمو یا آب نارنج
به به...عالی
به به...عالی
عاطفه
— چهارشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۵
این غذا با نون سرو میشه یا برنج؟؟
تینکربل
— جمعه، ۴ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۴
با نون
masoumeh
— دوشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۵ - ۰۲:۳۸
با نون خانمی با برنجم میشه ما که با نون میخوریم خیلی خوشمزه تره مخصوصا اگه تند باشه
عاطفه
— شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۳:۴۹
ببخشید این غذا با نون سرو میشه یا برنج؟
کدومش بهتره؟؟؟
کدومش بهتره؟؟؟
سودا
— سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۵
بیشتربانون تابرنج
مریم
— پنجشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۳
نون
zahra.ghanbari
— یکشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۵ - ۰۶:۳۰
اگه هویج حلقه شده هم بهش اضافه کنید هم خوشمزه تر میشه هم قشنگ تر
فهیمه.ش
— جمعه، ۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۵۱
خیلی خوشمزس
رویا نظری
— سه‌شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۸
با یک مقدار آویشن و آبلیموی تازه فوق العاده میشه
eli joon
— سه‌شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۱:۳۷
عالی بود عالی البته اگه بهش فلفل قرمز هم بزنین واسه قوامش هم کمی آرد تفت بدین اضافه کنین محشر میشه
nastaran
— سه‌شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۴ - ۲۳:۱۹
خیلی عالی بود روغن زیتون اضافه کنید فوق العاده میشه .
sriahi
— سه‌شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۳
فووق العاده
zeinab
— شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۴ - ۱۱:۴۷
من درست کردم عالی بود
fahimeh
— دوشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۶
یک ربع مانده به سرو مقداری گلپراضافه کنید طعمش عالی میشه
Rosha
— شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۴ - ۱۵:۴۹
من با قلمه درست میکنم توی پیاز داغشم نعناع سرخ میکنم,برای لعاب دارشدنش سیب زمینی آب پز شده میندازم و له میکنم,کنارش لیمو ترش میذارم وحشتناک خوشمزه میشه,حتما امتحان کنید.
niloofar
— یکشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۸
عاشقش ام
یلدا
— یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۸
یکم آرد توی روغن داغ تفت بدید به خوراک لوبیاتون اضافه کنید لعاب دار میشه.عالی میشه
zrmr
— یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۴
همراه با پوره سیب زمینی صرف کنید
بسیار خوشمزه میشه.
بسیار خوشمزه میشه.
نازی
— جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۳۱
عالیه
ناعمه
— یکشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۶
خوش مزس عالی
avaجون
— یکشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۵
حرف نداره
yota
— چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۵
من کلا خوراک لوبیا یا خورشت الو لوبیا رو خیلی دوست دارم من خوراک لوبیارو به سبک خودم درست کردم زیره واسه نفقش وارد واسه لعابش همیشه میریزم ولی این دفه قارچ ریختم توش خیلی خوشگلتر شد .مرسی کلیپ برگر هممونو کدبانو کردی
jasem
— پنجشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۸
بهتره ک قارچها رو هم کمی سرخ کنیم و. باگوشت چرخ کرده خوشمزه میشه
poya
— جمعه، ۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۹
ازتون ممنونم
سارا
— جمعه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۰
خیلی خوشمزه بود مرسی!!!!!
شما
— پنجشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۳ - ۰۰:۱۰
عاششششق خوراک لوبیام
مهسا
— جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۴
بابا دمت گرم کلیپ برگر عزیز عالی بود
کژال
— پنجشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۳ - ۱۶:۱۵
خیلی خوب بود من بهش یه مقدارگوشت مرغ ریش شده اضافه کردم جالب شد
محمدمهدی
— دوشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۷:۰۴
خیلی خوشمزه بود بهش آب نارنج وپیاز وفلفل سیاه اضافه کنید خوشمزه ترمیشه
sama
— یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۷
man ashege in
f.kh
— چهارشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۸
:)عالى
سامان
— سه‌شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۰
دوستان سعی کنید لوبیا را در اب خیس کنید تا باد ان برود و بعد این خوراک یک استکان عرق نعنا بنوشید
pink
— یکشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۳
خیلی عالی
کدبانو
— شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۹:۰۴
غذای خوش مزه ایه من خیلی دوست دارم
محمد
— پنجشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۳ - ۱۸:۵۲
خیلی خوب بود
حلما
— دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۰
با اضافه کردن کمی سرکه وشکر عالی میشه
maryam
— دوشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۴
فوق العاده بود،من قارچ دوس ندارم اما طعمش با لوبیا چیتی خیلی خوب بود
امیر
— دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۰۳:۳۲
بدون قارچ عالیه من دوست دارم:-)ممنون
ساحل
— چهارشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹:۲۸
باید خوشمزه باشه
سوالات متداول
❓ میشه قارچ رو نندازیم توش؟
✅ آره عزیزم.
❓ قارچ رو باید تفت بدیم ایا؟!
✅ میتونی تفت هم بدی ولی خیلی کم. نباید آب قارچ خیلی کشیده بشه.
❓ من تموم غذام طعم رب میداد بعد آبو لوبیاش جدا بود انگار بعدم وقتی به برنج اضافه کردم کلا طعم نداد کلیم گلپر و زردچوبه و نمک و فلفل و اضافه کردم😐 کجا کار ایراد داره؟
✅ شایدرب زیادریختیدطعم رب غالب شده.
❓ قارچ رو کی اضاف کنیم؟
✅ آخرای کار.
❓ این غذا با نون سرو میشه یا برنج؟؟
✅ با نون.
❓ ببخشید این غذا با نون سرو میشه یا برنج؟ کدومش بهتره؟؟؟
✅ بیشتربانون تابرنج.