خوراک گوشت شکم پر
– خوراک با گوشت قرمز
خوراک گوشت شکم پر
کوک‌برگر
خوراک گوشت شکم پر
(از دسته ی خوراک با گوشت قرمز)
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت شکم پر برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گوشت قرمز 5-4 تکه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن کانولا 1 قاشق غذا خوری
- نان ساندویچ (حبه شده) 4 فنجان
- مریم گلی (خشک شده) 1/4 قاشق چای خوری
- پیاز (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری
- آب 1 فنجان
- کره (آب شده) 55 گرم
- سوپ آماده (قارچ) 1 بسته
- سس سویا 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه خوراک گوشت شکم پر
1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
2. روی گوشت، نمک و فلفل بپاشید و آن را در قابلمه روغن داغ قرار دهید و دو طرف گوشت را سرخ کنید.
3. گوشت را در یک ظرف پوشیده شده از فویل قرار دهید.
4. در یک کاسه، حبه های نان را با مریم گلی مخلوط کنید سپس با پیاز، کره و یک چهارم فنجان آب ترکیب کنید و روی گوشت بریزید.
5. در یک کاسه دیگر، سوپ قارچ، یک سوم فنجان آب و سس سویا را با یکدیگر مخلوط کنید و روی گوشت بریزید و به مدت یک ساعت و نیم داخل فر قرار دهید تا گوشت نرم شود
نظرات کاربران
اینکه گوشت رو داخل فویل بذاریم
مواد رو کجای گوشت بریزیم ؟