دسر عسلی

1. برای طبقه زیرین دسر ، اول تکه های کیک شکلاتی مون رو پودر میکنیم و با 1/4 پیمانه کره ذوب شده مخلوط میکنیم و کف ظرف مورد نظرمون میریزیم .حالا با قاشق اون رو صاف و فشرده میکنیم

2. برای طبقه وسط دسر ؛ پودر کرم کارامل رو در یک پیمانه شیر سرد حل میکنیم روی شعله گاز هم میزنیم تا جوش بیاد بعد میگذاریم تو دمای محیط تا حرارتش از بین بره و سرد بشه ولی نباید خودش رو ببنده

3. حالا شیر عسلی و پنیر خامه ای و خامه صبحانه و پودر خامه (دریپ ویپ) و پودر کرم کامل که کل قبل آماده کردیم و الان کمی سرد شده رو با هم و به کمک همزن خوب مخلوط میکنیم . ( اگه دوست داشتین میتونید کمی زعفران دم کرده (1 ق م) توی این مرحله اضافه کنید تا رنگ کار زردتر و خوشرنگ تر بشه البته ابن کار سلیقه اییه من خودم زعفران نریختم خیلی هم خوشمزه بود )

4. حالا همه این مواد رو میریزیم روی کیک شکلاتی که طبقه زیرین بود

5. حدود 2 قاشق پودر کاکایو رو الک میکنیم روی کار البته میتونید مثل من دراژه یا ترافل یا چیپس شکلاتی برای روی کارتون استفاده کنید و پودر کاکایو بپاشید

6. ظرف دسر تون رو حدود 20 ساعت (یه شب تا ظهر) توی یخچال قرار بدین تا خوب خودش رو ببنده . خیلی خوشمزه میشه نوش جان