دونات بدون تخم مرغ

– پوک وعالی وخوشمزه..

دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - ❤ آزاده ❤

دونات بدون تخم مرغ


پوک وعالی وخوشمزه

مواد لازم برای تهیه دونات بدون تخم مرغ برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 2 پیمانه
  • شیر ولرم 2/3 پیمانه
  • آب ولرم 1/3 پیمانه
  • پودر خمیر مایه 1.5 قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
  • کره ذوب شده 50 گرم
  • شکر 6 قاشق غذا خوری
  • روغن به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه دونات بدون تخم مرغ

واقعا پوک وعالی میشه ??

آرد اضافی اضافه نکنید تاکید میکنم?

میتونید شکر وپودر شکر یا شکلات برای دیزاین استفاده کنید

طرز تهیه دونات بدون تخم مرغ

دونات بدون تخم مرغ
آموزش تهیه دونات بدون تخم مرغ

1. دوسوم لیوان شیرولرم رو با یک ونیم قاشق غذاخوری پودرخمیر مایه و یک قاشق شکر مخلوط میکنیم ومیزاریم به مدت 5دقیقه تاعمل بیاد حرارت شیر باید طوری باشه که نه خیلی داغ ونه خیلی سرد باشه

دونات بدون تخم مرغ
مراحل تهیه دونات بدون تخم مرغ - تصویر 1

2. تو ظرف دیگه 50گرم کره ذوب شده و5 قاشق غذاخوری شکرو یک سوم لیوان آب ولرم رومخلوط میکنیم سپس مایه بعمل اومده رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم.

دونات بدون تخم مرغ
مراحل تهیه دونات بدون تخم مرغ - تصویر 2

3. دوپیمانه آرد رو با نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر مخلوط میکنیم وهم میزنیم وکم کم به مایه اضافه میکنیم حواستون باشه آرد زیادی به خوردش ندید

دونات بدون تخم مرغ
مراحل تهیه دونات بدون تخم مرغ - تصویر 3

4. ده دقیقه خمیر وبادست ورز میدیم حتما ده دقیقه کامل ورز بدید اگه خمیر چسبندگی داشت دستتون رو آردی کنید وحسابی ورز بدید تاچسبندگی ازبین بره

5. خمیررو به مدت یک ساعت ونیم روشو میپوشنیم واجازه میدیم پف کنه و عمل بیاد

6. بعداز یک ساعت پف خمیرو میگیریم روی سطح کارمون آردمیریزیم واز خمیر به اندازه مساوی برمیداریم وگردمیکنیم و باته ماسوره یاهرچیز دیگه وسطشو خالی میکنیم اگه میخاید دوناتتون توپولی بشه همینجوری گرد بزارید و وسطشو خالی کنیدپهنش نکنید.

7. تو تابه روغن میریزیم ومیزاریم داغ بشه حرارت رو کم میکنیم ودونات هارو داخلش سرخ میکنیم حرارت حتمااا کم باشه تا دونات ها مغز پخت بشن😍😍😍

تصاویر تزئینات دونات بدون تخم مرغ

دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - سلام عزیزانم روز دانشجو رو به همه دوستان کلیپ برگری گلم بخصوص ایرانا جون و مرضیه جون و فاطمه جون تبریڪ میگم. این دوناتای محشررر با دستور آزاده جون بود. ممنووون گلم شما هم حتما امتحان کنین پشیمون نمیشین. اینم لینکش دونات بدون تخم مرغ - تارا®®
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - دوستای عزیزم یه دستور فوق العاده و خوشمزه (#این دونات ها خیلی خیلی نرم و سبک و لطیف هستن) و راحت آوردم براتون که میخام با تمام تفاصیلش بگم براتون که اگر تا حالا کسی درست نکرده باشه خیلی راحت و بی درد سر بتونه دوناتای خوشمزه ای داشته باشه. این خمیر پف خیلی زیادی داره و تقریبا بعد از استراحت حجمش 3 یا 4 برابر میشه(البته اگر خمیر مایه تازه باشه ، همیشه خمیر مایه رو داخل فریزر نگهداری کنید تا سالم بمونه ) این مقادیر به شما 10 تا دونات میده. آرد 2و نیم لیوان(حتماااااا الک کنید ) شکر 3 قاشق غذا خوری روغن 1/4 لیوان شیر خشک 1 قاشق غذا خوری(قابل حذف) خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری نمک یک پینس مرحله ی اول (دوستان شیر خشک قابل حذف هست و چیزی جایگذینش نکنید) یک لیوان آرد رو با خمیر مایه و شیر خشک(قابل حذف) و شکر مخلوط کنید و روش یک لیوان آب ولرم بریزید (ولرم بودن آب خیلی مهمه اگر سرد یا داغ باشه خمیر مایه عمل نمیاد) و با قاشق خوب هم بزنید طوری که یکدست و روان بشه ، سپس 10 دقیقه زیر پتو استراحتش بدید (15 دقیقه هم بشه اشکالی نداره) . 🌷من در این مرحله کمی وانیل هم به مواد اضافه کردم چون بوی وانیل وقتی دونات سرخ می کنم می پیچه توی خونه و خیلی دوسش دارم. مرحله ی دوم حالا بقیه ی آرد و روغن رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید وقتی خمیر جمع شد با دستتون چندتا چنگ بزنید (تقریبا 10 تا 15 تا چنگ ) فقط در حدی که همه ی مواد خوب خورد همدیگه بره و گلوله ی آردی نداشته باشید و دیگه اصلاااااا ورزش ندید و اصلا آرد اضافه نکنید (میدونم خمیر چسبنده اس و به دستتون می چسبه اما به هیچ وجه آرد اضافه نکنید) حالا دوباره خمیر رو 20 دقیقه زیر پتو استراحت بدید(نیم ساعت هم بشه اشکالی نداره ) . مرحله ی سوم در این مرحله خمیر رو از کاسه خارج کنید و به 10 تا چونه تقسیم کنید ، یه کاغذ روغنی بزرگ پهن کنید روی سطح کار تون و از چهار گوشه بچسبونید که خوب فیکس بشه و موقع کار تکون نخوره. هر چونه رو با دستتون باز کنید و با لیوان یا کاتر دایره شکل قالب بزنید و با ته ماسوره یا هر چیز دیگه وسطش رو سوراخ کنید (قطر هر کدوم 3 میلی متر باشه تقریبا) 🌷دقت کنید در این مرحله هم اصلا اصلا احیتاج به اضافه کردن آرد ندارید ، خمیر اصلا به دست نمی چسبه(🌻اگر چسبید دستتون رو چرب کنید اصلا آرد نزنید) فقط به کاغذ روغنی می چسبه ، پس سطح کار رو کمی آرد پاشی کنید. 🌷لطفا خمیر رو با وردنه باز نکنید و کاتر بزنید چون این جوری مجبور میشید چند بار اضافه های خمیر رو جمع کنید و دوباره باز کنید و این کار لطافت خمیر رو ازش میگیره ، چونه گرفتن بهترین روش هست. حالا یه پارچه بندازید روی دونات ها( ده دقیقه استراحت کنن اگر میخایید دونات های خیلی توپولی داشته باشید 20 دقیقه استراحت بدید ) . مرحله ی چهارم ماهی تابه رو بذارید روی گاز و روغن بریزید ، یه ظرف گود بردارید و توش روغن بریزید . بذارید روغن راحت با حرارت ملایم داغ بشه (روغن اگر زود داغ بشه مغز دونات ها خام می مونه و فقط روشون سرخ میشه پس خیلی خیلی مهمه که روغن با حرارت ملایم داغ بشه ) حالا که روغن خوب داغ شد یه قیچی بردارید و دور هر دونات رو با کاغذ روغنی به شکل مربعی برش بزنید (یعنی زیر هر دونات باید یک کاغذ روغنی مربعی باشه ، می تونید از اول 10 تا مربع برش بزنید و هر چونه رو بذارید روش و با دست پهنش کنید و بعد با لیوان قالب بزنید )و دونات رو با کاغذ بندازید توی روغن(این مرحله ی کاغذ روغنی خیلی ضروری نیس بخاطر خراب نشدن شکل دونات ها و سالم موندنشون این کار رو انجام میدم ، اگر کاغذ روغنی نباشه شکل دونات ها موقع برداشتن و انداختن توی روغن خراب میشه و کمی کج و کوله میشن یا ممکنه جای انگشت بمونه روش ، اگر مرتب بودن و زیبایی براتون مهم نیس می تونید بدون کاغذ انجام بدید ، برای پیراشکی کرمدار هم که وسطش سوراخ نیس لازم نیس با کاغذ بندازید توی روغن با دستتون خمیر رو بردارید چون وسطش سوراخ نداره شکلش خراب نمیشه خیلی ) و با قاشق تند تند روی طرف دیگه روغن داغ بریزید تا خوب پف کنه ، بعد بر گردونید و با دست گوشه ی کاغذ روغنی رو بگیرید و یواش جداش کنید و بذارید طرف دیگه ی دونات هم سرخ بشه (اگر بار اولتون هست و سرعت عمل تون پایین هست حتمااااااا دونات ها رو دونه دونه سرخ کنید). عکس آخر هم می تونید بافت فوق العاده ی دونات رو ببینید. الان دارم دونات درست میکنم و در حال عکس گرفتن از تمام مراحل هستم و حتما براتون ارسال میکنم🌷 🌻🌻🌻لطفا جهت شادی روح حاج قاسم عزیز و ابد مهدی و یارانشون فاتحه ای بخونید🌻🌻🌻 - خانم آقا محمدم
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - بارسپی کاربرعزیزکلیپ برگر آزاده خانم 🌹🌹یه دنیاممنونم بابت دستورعالیتون 😙😙😙 - محمدمهدی
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - سلام دوستان خوبین???از همراهیتون سپاسگزارم. #دونات#بدون تخم مرغ#آشپزخانه من - آشپزخانه من
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - تارا®®
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - سلام عزیزای دلم طاعات و عباداتتون قبول حق باشه دونات با دستور عالی آزاده جان برای افطار😍 - تارا®®
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - سلام دوستان گلم ممنون از محبتای بی اندازتون دیشب شام خونه مامان بودم و آبجی کوچیکه هم بود،گفت چیزایی که تازگیها درست کردی بده ببینم،که دوناتا و یکی از کیکا رو گفت خواهر من دلم اینا رو میخواد،منم امروز بعداز ناهار دست به کار شدم و براش درست کردم و براش فرستادم چون بچه شیر میده،دلم مونده بود براش ولی کیکو دیگه نرسیدم درست کنم😔 و این بود انشای من در مورد دونات 😄 راستی باران جان تولدت مبارڪ عزیزم🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 و خواهری گلم افروز جون با نام کاربری آرزو که سالروز ازدواجش بوده😚💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕 و دوست گلم اکرم جون که تولدشون بوده تبریڪ میگم.🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 ان شاالله خوشی و سلامتی و خوشبختی مهمون هر روزه زندگی هاتون باشه😊😊🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 - تارا®®
پیراشکی با دستوردونات بدون تخم مرغ
پیراشکی با دستوردونات بدون تخم مرغ - پیراشکی به شکل گل مثلا😄😄 سلام عزیزانممم ممنون از محبتاتون😍 مادر♡ قلب تپنده ی یک خانواده است ... مرکز ثقل امید و باورهای فرزندان ... بدون مادر ، هیچ خانواده ای ؛ از ته دل ، نمی خندد ... بدون مادر ، پای شادی و آرامش یک خانواده ؛ تا ابد لنگ می ماند ... کاش سایه ی مادرها ابدی بود ... کاش این امنیت ، این عشق ... انتهایی نداشت ... و من این روزها ؛ دلم برای مادران تنها یی می گیرد که هرروز به دیوار کهنه ی اتاقش خیره می شود ؛ و یاد خاطرات کودکی فرزندانش ؛ یاد شلوغی و سر و صدای آن روزها ؛ قطرات اشکی می شود که از بلور چشمان معصومش ، روی گونه های بی پناهش می ریزد ... باور این سکوت و تنهایی برایش آسان نیست ... درد دارد که بعد از این همه از خود گذشتن ، این روزها دستی برای پاک کردن اشکهایش هم نداشته باشد ... درد دارد ... ! ندارررد!!! دارد ما به قیمت سوختن جوانی مادرانمان قدکشیدیم و بزرگ شدیم ... این روزها ؛ نوبت کمی جبران است ! او از جان و جوانی اش برایت گذشت ، تو فقط کمی وقتت را به او ببخش ... مادران ، افتخارات آفرینشند ، بیایید بانی تنهایی و بغض گلوگیرشان نشویم ... بخدا انصاف نیست - تارا®®
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - Sedi
دونات بدون تخم مرغ
دونات بدون تخم مرغ - تارا®®

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

مگه در روغن فراوون سرخ نکردین؟

✅ بله عزیزم.

عزیزم خمیرمایه رو باید از کجا گرفت یا چجوری درست کرد ؟

✅ از لوازم قنادی ها میتونید خمیرمایه رو تهیه کنید. درست کردنی نیست.

من یه بار با یه دستور دیگه بدون خمیر مایه درست کردم میشه اینم بدون خمیر مایه درست کنم؟

✅ ن عزیزم نمیشه.

بجای کره میشه روغن ریخت؟

✅ بله عزیزم.

میشه به جای شیر آب استفاده کرد؟ من نمیتونم لبنیات مصرف کنم اما دوس دارم درستش کنم

✅ عزیزم امتحان کنید ایرادی نداره ولی شیربافتشو بهترمیکنه.

سلام پودر خمیر مایع همونیه که تو نانوایی ها استفاده میشه هس؟

✅ بله عزیزم هم عطاری ها و هم نانوایی میتونید تهیه کنید.

سلام ببخشید میشه به جای شیر از اب استفاده کرد؟

✅ بله عزیزم ولی شیربافتشو بهترمیکنه.

سلام ممنون از دستور پختتون.من دریتش کردم خیلی روغن کشید به حدی که تمام داخلش خیس از روغنه علتش چیه؟چیکار باید بکنم؟

✅ سلام عزیزم آرد رو زیاد نریختید ک سنگین بشه؟روغن سرخ کردنی ریختید؟.

توی توستر هم می شه گذاشت به جای سرخ کردن؟؟؟؟

✅ تا بحال امتحان نکردم عزیزم.

آجی خمیر مایه از کجا تهیه کنم؟

✅ عزیزم از قنادیا و عطاری ها دارن.

میشه مواد رونصف کنیم ایا؟؟؟؟

✅ بله عزیزم.

سلام من درست کردم ولی خیلی چسبندگی داشت😒بعد هم خوب پف نکردچرا؟؟؟؟

✅ عزیزم گفتم باید ورز بدید ده دقیقه تاچسبندگیش بره و پفش شاید مایه خمیرتون کهنه بوده.

سلام من خمیردرست کردم پف نکردچرا؟

✅ عزیزم خمیر مایه تون کهنه نبود؟.

ببخشید پودر خمیر مایه رو از کجا بگیرم؟

✅ ازلوازم قنادیا وعطاری ها عزیزم.

عزیزم شما مطمئنی 2 لیوان آرد کافیه؟ هر کسی یه کم با خمیر درست کردن آشنا باشه میدونه خمیری که بیشتر از یک لیوان مایعات داره با 2 لیوان آرد جمع نمیشه ، حداقل سه و نیم تا 4 لیوان آرد نیازه

✅ عزیزم من دوبار درست کردم با دولیوان آرد جمع شد بستگی ب نوع آردهم داره بعضی از آردها بافتشون سنگین تره زودتر جم میشه.

سلام عکسی که گذاشتین مربوط به همین دستور هست؟

✅ بله عزیزم.

عالیه...میشه بجای کره روغن استفاده کرد؟

✅ بله عزیزم میشه.

نظرات کاربران

Elham — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۸
ممنون از دستورتون اما بااین مقدار آرد به هیچ عنوان خمیری حاصل نمیشه!با دولیوان هنوز حالت مایه کیک و داره.لطفا دستورو اصلاح کنید ممنون
گندم?سلین — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۹
عزیزم مشکل از رسپی نیست آب خور آردها باهم فرق دارن ازاین جهت شاید برای کسی اردش زیاد باشه برای یکی کم چون آرد داریم تا آرد
زهرا ف — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۹
مگه در روغن فراوون سرخ نکردین؟
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۶
بله عزیزم
Dokhmal mamanesh — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۶
عزیزم خمیرمایه رو باید از کجا گرفت یا چجوری درست کرد ؟
زهرا ف — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۸
از لوازم قنادی ها میتونید خمیرمایه رو تهیه کنید. درست کردنی نیست
Zae 2001 — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
سلام ببخشید میشه مدل پیتزایی درست کنم؟
princess-food — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۳
عزیزم ممنون میشم بگید از این مقدار حدودا چندتا دونات به دست میاد؟
مامان علی وریحان — یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۰
سلام.شماازچه پیمانه ای استفاده کردی
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۸
ببخشید پیامتون رو دیر دیدم من ازلیوان دسته دارفرانسوی برای اندازه گیری استفاده میکنم
خانم حسین اقا — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۳
میشه به جای کره روغن ریخت؟
نرگس وبرهان — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۲
ببخشید خمیرم خیلی چسبناک شد با این دستور خودتونو گفتین آرد اضافه نریزیم چیکار کنم
♡(بانو)♡ ☆ — شنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۱
سلام دوست خوبم
کیفیت آردهافرق میکنه
p@ri? — جمعه، ۲۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۲
از من ترک خورد واقعا چرا؟😩مزش عالیه پفش عالیه بافتش عالیه فقط ترک خورد😩
فاطمه یک گیلانیم — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۱
تا حالا بدون تخم مرغ شو درست نکرده بودم اولین باره درست میکنم
فاطمه یک گیلانیم — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۷
من سرخ نمیکنم میذارم تو توستر خیلی خوب میشه پفش هم خوبه اینجوری سالم تر هم هست😉
فاطمه یک گیلانیم — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۵
منم الان درست کردم فعلا گذاشتم خمیر ور بیاد
نیلوفرانه — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۵
من حواسم نبود ۳ پیمانه آرد زدم حالا چیکار کنم
الــــ✿ـے — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۰
؏ـالے شده هوس ڪردم درستش ڪنم ✌✌✌😉
لیلا — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
۲/۳پیمانه یعنی چقد
الــــ✿ـے — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۳
یعنی دو قسمت از ۳ قسمت
بوی نرگس☺ — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۹
ممنونم ازدستور خوبتون
درست کردم عالیه شد
بوی نرگس☺ — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۷
چ دستور خوبی
عالیه عزیزم
منم برم درست کنم
mahshid2002 — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۳
وااای از کت و کول افتادم چرا از حالت چسبندگی خارج نمیشه
این واسه بار دوم هست درست میکنم.بار اول هم کلا خراب شد گفتم شاید ایراد از یه جایی هس اما الانم همونجوری شده.ای داد بی داد
p@ri? — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۱
درست پیمانه نکردی عزیزم
مبینا — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۳
سلام خمیر این دونات رو میشه گذاشت توی یخچال یه روز دیگه سرخش کرد؟
zahra banoo — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۶
سلام.من با این دستور دونات درست کردم برای اولین بار.همه چیز به اندازه ریختم.فقط از آخر به اندازه یک مشت آرد و حدود دو قاشق روغن بیشتر ریختم چون خمیرش چسبنده شده بود.عاالی شد.خیلی خوب تا حالا ب این خوشمزگی دونات نخورده بودم.خدا خیرت بده.😍😍
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۸:۰۴
نوووش جاانتون دوست عزیزم خداروشکرک دوست داشتید
Nargess 2002 — سه‌شنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۷
فوق العادس من که عاشقش شدم
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۵
😙😙😙😙
H.s — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۸
سلام
برای من چرا با وجود اینکه ظاهرش پوک و اسفنجی شد ولی مغزش حالت خمیری بود
❤ آزاده ❤ — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۷
احتمالا باحرارت زیاد سرخ کردید داخلش خوب پخته نشده
مامان دریا ،،،، — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۴
عزیزم میشه کره استفاده نکرد
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۹
بله عزیزم میشه روغن معمول بریزید
مبینا — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۰
میشه خمیرش رو توی یخچال یا فریزر بزاریم برای استفاده بعدی ؟
zahra — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۴
عالیه
민~Min Roghi~기 — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۵
من یه بار با یه دستور دیگه بدون خمیر مایه درست کردم
میشه اینم بدون خمیر مایه درست کنم؟
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۳
ن عزیزم نمیشه
NAHID — جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
خیلی عالیه
NAHID — جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
من یه بار درست کردم موقع سرخ کردن وا رفت.خیلی غصه خوردم.خراب شدن ریختم دور
فاطمه یک گیلانیم — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۹
مگه میشه وا بره برای من هیچ وقت اینجوری نشده
بانو — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۹
؟؟؟؟؟؟؟؟
بانو — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۹
منظور از پف خمیرو گرفتن ورز دادن دوباره است
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۶
بله عزیزم وقتی حجم خمیر دوبرابر شد بادست کمی ورز میدید
تنهای بی نام — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۷
من درست کردم کاملا خمیر موند. مایه خمیرمم سالم بود، آرد هم کاملا اندازه بود. خمیر در استراحت اول بخوبی پف کرد و حجمش دوبرابر شد. ولی در استراحت دوم دیگه حجمش تغییری نکرد. سرخش هم کردم اصلا پف نکرد و داخلش کاملا خمیر موند. غیرقابل خوردن بود و ریختم دور.😔
اگر کسی میدونه اشکال کجاست راهنماییم کنه ممنون میشم. ☹️
p@ri? — دوشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۳
فکرکنم تو استرلحت دوم روشو نپوشوندی بذاری جای گرم.و اینکه موقع پخت هم روغنو با قاشق رو دوناتا بریزی پف میکنه گل من😊
مامان ❤امیرحسین❤ — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۱
سلام عزیزم روغن مایع باشه یا جامد
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۴
سلام عزیزم روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن گلم
مارال — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۵
من درست کردم برای اولین بار تازه موادرودوبرابر کردم پفی که کرد غیرقابل باوربود واقعا محشر هرکی درست نکرده دست بکاربشه.قلقشم همون ورز دادن زیاد وکوبیدن زیاد ولی ارزشش روداشت .
فایزه رضایی — چهارشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۳
لای دونات یه چیزی هس که با نشاسته درست میکنن اسمش چیه
فاطمه یک گیلانیم — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۰
منظورت کرمش هست
فقط خدا — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۷
عزیزم اون نشاسته هستش داخل دونات میریزن
REYHANE — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۱
فکر کنم منظورتون همون کرم هس
بانو?? — چهارشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱
چ دستور خوبی 👌👌
H.safary — دوشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۴
خیلی عالی بود کدبانو من امتحان کردم عکسش هم تو پیجم هست اگه دوست داشتی ببین خوشحال میشم 🤗🤗
مریم — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۹
خیلی خوشمزه به نظر میاد منم حتما درست میکنم
**لیلی** — یکشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۵
قطر خمیر برای هر پیراشکی چقد باید باشه؟
مبینا — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۴
ممنون آ زاده خانوم درست کردم خیلی خوشمزه شد
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
نووش جان عزیزم خوشحالم ک دوست داشتید
آدیناز — یکشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۴
خمیر مایه از کجا میشه گرفت
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۰
عطاریا ولوازم قنادیا دارن
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۵
بله عزیزم
مامان حسن — دوشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
بجای کره میشه روغن ریخت؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۰
بله عزیزم
مهتاب — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۰
من درس کردم و عکس دارم ارسال میکنم
مهتاب — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۹
اخه ارد اضافه نکنیم خیلی خمیرش چسبناکه گلم اصلا نمیشه ورزش داد
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۰
عزیزم کفتم وقتی کمی چسبندگی داره ورز بدید تاچسبندگیش کرفته بشه و آرد زیاد ب خورد خمیرندید
HOSSEIN — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۲
میشه به جای شیر آب استفاده کرد؟
من نمیتونم لبنیات مصرف کنم اما دوس دارم درستش کنم
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۵
عزیزم امتحان کنید ایرادی نداره ولی شیربافتشو بهترمیکنه
یاسین وطاها — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۰
ممنون آزاده جان
یاسین وطاها — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۶
سلام پودر خمیر مایع همونیه که تو نانوایی ها استفاده میشه هس؟
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۸
بله عزیزم هم عطاری ها و هم نانوایی میتونید تهیه کنید
مریمz — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
لطفا جواب بدید زوووودددد
مریمz — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۴
سلام میگم باید چقد روغن توتابه باشه پرروغن باشه یا کم
Zae 2001 — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
سلام ببخشید میشه به جای شیر از اب استفاده کرد؟
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۲
بله عزیزم ولی شیربافتشو بهترمیکنه
sahel — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۷
ممنون از دستور خوبتون درست کردم و واقعا مزش عالی شد
مامان کیاشا — سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۲
عالیه چطور پف خمیرو باید گرفت؟؟
tara — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
سلام ممنون از دستور پختتون.من دریتش کردم خیلی روغن کشید به حدی که تمام داخلش خیس از روغنه
علتش چیه؟چیکار باید بکنم؟
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۷
سلام عزیزم آرد رو زیاد نریختید ک سنگین بشه؟روغن سرخ کردنی ریختید؟
parastoo — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۴
میشه به جای شیر ماست ریخت🤔
خانم خونه — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۹
توی توستر هم می شه گذاشت به جای سرخ کردن؟؟؟؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۷
تا بحال امتحان نکردم عزیزم
zeynab — دوشنبه، ۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۰
قطر خمیرم چقدر باشه؟
مامان درسا — شنبه، ۱ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
چه خوب
لاییییییییک
mahsa& — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۱
سلام درست کردم عالی شد ممنون از دستور پختتون
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۳
نوووش جاان کاش عکسشو ازهمین قسمت میفرستادی ک دوستان هم ببینند
اسرا جون — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۱
دیروز درس کردمش خیلی عالی شده بود ممنون آزاده جون
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۴
نووش جان عزیزم خوشحالم ک دوست داشتید اگه عکس فرستادیدازهمین جا بفرستید عزیزدلم
اسرا جون — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۷:۰۴
با آرد کیک هم میشه درست کرد
آخه شما نگفتین با چه آردی
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۰
بله عزیزم ارد شیرینی پزی
مامان ❤امیرحسین❤ — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
سلام عزیزم میشه بعد از اینکه سرخش کردیم بندازیمش داخل شهد همون شیره شکر و گلاب و اب😋
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۱
من امتحان نکردم عزیزم شما یه دونشو امتحان کنید ولی احتمالا میشه
تارا®® — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۸
سلام گلم
من امروزم از نو برای خواهرم درست کردم
عــــالی بود
من این دوباری که درست کردم ،دو سوم لیوان دیگه آرد ریختم
من آردم 0000 گلها هستش،فکر کنم چون خیلی نرم و سبکه آرد،بیشتری میبره
البته بازم کمی حالت چسبندگی داره که من دستمو چرب میکنم و خمیر رو جمع میکنم و صدبار بلند میکنم و میکوبم به تخته،خودش ورز میاد و چسبندگیش میره.
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۵
سلام تاراجونم نووش جونتون خووش حالم ک دوست داشتید عزیزدلم😘😘😘
خودمم اینبار ک درست کردم یک لیوان آردبیشتر ریختم چون فک میکنم بستگی ب کیفیت آرد داره هرچی آرد سبک تر باشه بیشتر آرد میخاد ومن همیشه به نون وشیرینی های ک بامخمر درست میشن آردزیاد ب خوردشون نمیدم زیادی باورز دادن و مثل شما با ۱۰۰بار کوبیدن درستش میکنم😆😆
خانم آقا وحیدم — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۹
آجی خمیر مایه از کجا تهیه کنم؟
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۲۳ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۷
عزیزم از قنادیا و عطاری ها دارن
mandana — چهارشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۶
سلام عزیزم من درست کردم واقعا عالی و پوک شد.خیلی ممنون بابت دستور خوبتون
مژگان — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۹
جوابمو ندادین میشه با این دستور پیراشکی کرمدار درست کرد؟
مامان کیاشا — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۳۰
عالیه خمیر مایه معمولی نمیشه استفاده کرد؟میخوام امروز درست کنم
H&H — دوشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۱
میشه مواد رونصف کنیم ایا؟؟؟؟
❤ آزاده ❤ — دوشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۱
بله عزیزم
مژگان — دوشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۲
میشه با این دستور پیراشکی کرم دار درست کرد
یا مهدی — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۶
من همین الأن درست کردم فوق العاده بود. ممننننننون😄😄😄😄
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۹
خوشحالم ک دوس داشتید دوست عزیزم
David — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۲
سلام این دستورو درست کردم خمیرش بیش از اندازه شله منکه ۱ لیوان دگ ارد بهش زدم ولی بازم شله
عسل بانوArezoo — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۰
سلام من درست کردم ولی خیلی چسبندگی داشت😒بعد هم خوب پف نکردچرا؟؟؟؟
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۴
عزیزم گفتم باید ورز بدید ده دقیقه تاچسبندگیش بره و پفش شاید مایه خمیرتون کهنه بوده
مامارقیه 96/8 — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۸
آره فکرکنم
Helmaa 69 — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۱
راستی تابه اش باید حتما نچسب باشه یا فرقی نمیکنه
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۵
نچسب باشه بهتره عزیزم
Helmaa 69 — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۰
منم فردا درست مبکنم
مامارقیه 96/8 — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۳
سلام من خمیردرست کردم پف نکردچرا؟
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۴
عزیزم خمیر مایه تون کهنه نبود؟
تارا®® — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۴
سلام دوست گلم
من امروز این دونات رو درست کردم
محشرررربود
ممنووونم بابت رسپی عالیت😍
عکسشم حتما میفرستم
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۳
عزیزدلمی نوووش جاانتون😗😗
فاطمه.۷۸ — شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۴
کارت عالیه عزیزم😘😘
مامان حسن — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۴
با دستور شما درست کردم فوق العاده خوشمزه بود احسنت خانم کدبانو 😍
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
نوووش جونتون عزیزم خوشحالم ک دوس داشتید😍😍😍
مهدیه? — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۴
ببخشید پودر خمیر مایه رو از کجا بگیرم؟
❤ آزاده ❤ — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۶
ازلوازم قنادیا وعطاری ها عزیزم
مامان حسن — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۹
میشه کره نریخت
golshidmahshid — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۵
سلام خدمت شما دوست عزیز ممنون بابت دستور خوبتون ، ی سوال دونات های داخل خیابون را و شهدی بهش میزنم ک اینقدر خوشمزه میشه
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۷
سلام عزیزم ن شهد نمیزنند
رزا — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۸
عالیه
وروجک مامان — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۱
باسلام لطفا راهنمایی کنید ایا آب ولرم بهتر استفاده کنید درتمام مراحل یا شیر ولرم رو در تمام مراحل استفاده کنیم بهتره آخه توی بعضی ازدستورهای دوستان آب ولرم هست ولی بعضی ها هم شیر هست وهم اب ولرم لطفا بگید کدوم رو اسنفاده کنیم بهتر من منتظر جوابتون هستم
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۵
سلام عزیزم اگه برای بافتش میپرسید شیر بافت خیلی بهتری ب خمیرمیده سعی کنیدطبق دستور پیش برید عزیزم
مرجان خانوم — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۹
به به😋نوش جونتون...گوارای وجوود😚😚
نسرین رنجبری — دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۱
عزیزم شما مطمئنی 2 لیوان آرد کافیه؟
هر کسی یه کم با خمیر درست کردن آشنا باشه میدونه خمیری که بیشتر از یک لیوان مایعات داره با 2 لیوان آرد جمع نمیشه ، حداقل سه و نیم تا 4 لیوان آرد نیازه
❤ آزاده ❤ — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۲
عزیزم من دوبار درست کردم با دولیوان آرد جمع شد بستگی ب نوع آردهم داره بعضی از آردها بافتشون سنگین تره زودتر جم میشه
نجمه — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۶
منم درست کردم اصلا پوک نشد
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
لابد آرد رو زیاد اضافه کردید
m.fg — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۲
سلام عکسی که گذاشتین مربوط به همین دستور هست؟
❤ آزاده ❤ — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
بله عزیزم
Zahra — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۷
واااای چه کردی کد بانو
زهرا — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۵
عجب چیزی شده خانوووم محشره
ترانه — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۱
من. تا حالا نپختم دونات یعنی چی پف خمیر رو میگیریم؟؟
زهرا 64 — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۶
عااالی
Maryam_bahar65 — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۷
عالیه عزیزم
zahra — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۱
عالیه ممنون بابت رسپی خوبتون
نغمه خانومم — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۷
عااالیه عزیزم.ممنون بابت دستور خوبت
آشپزی با عشق — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۶
عالیه عزیزم
گلبوته — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۵
عالی شده دستمریزاد
محبوبه بانو — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۲
عالیییه هنرمند جان
شکیرا — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۸
رژیمی
تارا®® — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۲
محشررره گلم
یاسمینا — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۳
عالیییی
Anibom — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۰
عالی
ایلیا — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۷
عالیه...میشه بجای کره روغن استفاده کرد؟
❤ آزاده ❤ — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۶
بله عزیزم میشه
ستاره — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۰
عالی
somayeh73 — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۰
عالیه عزیزم
❤Ice❤ — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۴
فوق العادست عزیزم
Mehrdaneh — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۷
عالیه 😘 😘
چه خوبه عاشقی — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
عالیه
ریحانه — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۲
فوق العاده . عجب پفی کرده . احسنت کدبانو 👏👏👏👏