دیپ پیاز

1. پیاز ها را ریز خرد کنید.

2. یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را در آن گرم کنید. پیازهای خرد شده را در تابه بریزید و مقداری نمک و فلفل به آن ها اضافه کنید.

3. پیاز را به مدت 12 تا 15 دقیقه تفت دهید تا رنگ آن طلایی قهوه ای شود. سپس اجازه دهید تا به دمای اتاق برسند.

4. پیازهای تفت داده شده، خامه ترش، پنیر خامه ای، سرکه، پیازچه ریز خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط نمایید.

5. مخلوط دیپ پیاز را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. می توانید آن را تا 2 روز در فریزر نگهداری نمایید.

6. دیپ پیاز را با چیپس سرو نمایید