راتا میرزا قاسمی

– سایر کیک ها

راتا میرزا قاسمی - فریبا علی محمدی

راتا میرزا قاسمی


فریبا علی محمدی
راتا میرزا قاسمی

(از دسته ی سایر کیک ها)

مواد لازم برای تهیه راتا میرزا قاسمی برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • بادمجان 6 عدد
  • گوجه فرنگی 3 عدد
  • تخم مرغ 3 عدد
  • سیر 4 حبه
  • رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق مربا خوری
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
  • نان تست 0 به مقدار لازم

طرز تهیه راتا میرزا قاسمی

1. ابتدا بادمجان ها را داخل فر و یا روی اجاق گاز کبابی می کنیم و سپس پوست آنها را به راحتی جدا می کنیم.

2. بعد از این که بادمجان ها را ساطوری کردیم گوجه فرنگی ها را رنده و با کمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب گوجه کشیده شود .

3. سیرها را در تابه ای جدا گانه به همراه زردچوبه و فلفل تفت می دهیم و آن را به گوچه فرنگی به همراه یک قاشق رب اضافه می کنیم .

4. بادمجان های کبابی هم به گوجه اضافه کرده تخم مرغها را در ظرفی شکسته و به بادمجان ها اضافه کرده و تند هم بزنید تا تخم مرغ خودش را بگیرد. در آخر نمک غذا را میزان می کنیم .

5. نان تست را قالب زده و درون قالب را از مواد میرزا قاسمی پر کرده و راتا را از قالب خارج کرده و آن را تزیین می کنیم

سوالات متداول

پس رب رو تو چ مرحله اضافه میکنیم?نگفتید

✅ چرا عزیزم گفتم شماره ۳ بخون توضیح دادم.

نظرات کاربران

ghasedak — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
پس رب رو تو چ مرحله اضافه میکنیم?نگفتید
فریبا علی محمدی — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۴
چرا عزیزم گفتم شماره ۳ بخون توضیح دادم
mahdieh — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۳
رب را به گوجه در حال تفت اضافه کن
فریبا علی محمدی — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۵
عزیزم شماره ۳ توضیح دادم
بیان 2 — یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۸
چه نازه
فریبا علی محمدی — پنجشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۰۵
مرسی عزیزم
Sara — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۰
عاالی
فریبا علی محمدی — دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۵
مرسی 🌹🌹
اسما — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۲
عالیه عزیزم
فریبا علی محمدی — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۸
مرسی عزیزم
Reyhaneh — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۳
عالی بود
فریبا علی محمدی — جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۰
فدات عزیزم
reihane — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۲
شما درست کردین خوش مزه میشه اخه میخوام درست کنم
فریبا علی محمدی — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۰
فقط یه نکته اگه میخوای خوش رنگ در بیاد تخم مرغ ها رو تند تند روی حرارت بزن تا خودش رو بگیره تا سفید دیده نشه
reihane — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۲
شما درست کردین خوش مزه میشه اخه میخوام درست کنم
فریبا علی محمدی — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۶
سلام
بله عزیزم درست کردم خوش مزه میشه
فقط چون قالب زده میشه یه پیش غذای سرد داغ نیست
M@hb@@b — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۰
واي چقدر شيك وزيبا
فریبا علی محمدی — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۷
مرسی عزیزم لطف دارید
sare — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۳
گلم محشره.
فریبا علی محمدی — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۷
سپاس فراوان عزیزم
🌹🌹
محبوب جون — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۰
عالیه عزیزم
فریبا علی محمدی — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۶
مرسی عزیزم