رول ژامبون سوخاری

– یک نمونه فینگر فود خوشمزه..

رول ژامبون سوخاری
رول ژامبون سوخاری - فرشته

رول ژامبون سوخاری


یک نمونه فینگر فود خوشمزه

مواد لازم برای تهیه رول ژامبون سوخاری برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • نان تست ۴ عدد
  • ژامبون ۴ ورق
  • پنیر چدار یا گودا ۴ ورق
  • آرد سفید به مقدار لازم
  • آرد سوخاری به مقدار لازم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • شیر ۱/۴ پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه رول ژامبون سوخاری

دقت کنید نان تستی که استفاده میکنید حتما باید کاملا تازه و پخت روز باشه و حالت خمیری داشته باشه تا راحت وردنه بخوره نون بیات وقتی وردنه بخوره خرد میشه

برای هر عدد رول ژامبون به یک عدد نان تست یک ورق ژامبون و یک ورق پنیر چدار یا گودا نیاز است شما طبق تعدادی که میخواید موادتون رو اضافه کنید

طرز تهیه رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون سوخاری
آموزش تهیه رول ژامبون سوخاری

1. اطراف نان تست رو با چاقو جدا کنید

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 1

2. حتما از نان تست تازه استفاده کنید . با وردنه روی نان تست بکشید تا نازک بشه

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 2

3. روی نان تست یک ورق ژامبون قرار بدید

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 3

4. سپس یک ورق پنیر گودا یا چدار روی ژامبون قرار بدید

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 4

5. نون رو با احتیاط رول کنید

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 5

6. رول رو به صورت محکم داخل یک نایلون بپیچید تا محکم وفیکس شود سپس نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 6

7. تخم مرغ و شیر و نمک و فلفل رو مخلوط کنید

رول ژامبون سوخاری
مراحل تهیه رول ژامبون سوخاری - تصویر 7

8. رول رو بعد از استراحت ابتدا داخل آرد سفید سپس داخل مخلوط شیر وتخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بزنید

9. سپس داخل روغن سرخ کنید

تصاویر تزئینات رول ژامبون سوخاری

رول ژامبون سوخاری
رول ژامبون سوخاری - فینگر_فود #رول_ژامبون با دستور کاربر برتر کلیپ برگر #فرشته ممنون عزیزم خیلی عالی و خوشمزه شد😋 - Mitra 1370.12.13
رول ژامبون سوخاری
رول ژامبون سوخاری - خوشمزه
رول ژامبون سوخاری
رول ژامبون سوخاری - سلام دوستان مهربونم،شبتون بخیر😍 از اینهمه لطف و محبتی که بهم دارین خیلی ممنونم😘🌹 امشب براتون آموزش دوتا فینگرفود جذاب و خوشمزه رو میذارم. 🔴دوستان گلم کلیپ تهیه این دوتا فینگرفودو براتون میفرستم. رول ژامبون سوخاری مواد لازم برای ده عدد: نان تست تازه یه بسته(ده تا استفاده میشه) ژامبون یا کالباس ده ورق  پنیر ورقه ای گودا یک بسته تخم مرغ سه عدد پودر سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه: اول نان تست رو دورگیری میکنیم و با وردنه پهن و نازکش میکنیم(دوستان حتما از نون تست تازه استفاده کنید که تا حدودی حالت خمیری داره وگرنه موقع رول کردن ترک میخوره) بعد از اینکه نان تستو پهن و نازک کردیم یه ورق ژامبون روش میذاریم و یه ورق پنیر گودا روش میذاریم و آروم رولش میکنیم و با خلال چوبی فیکسش میکنیم و اول داخل تخم مرغ زده شده بعد داخل پودر سوخاری میغلتونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم وقتی یه طرفشون سرخ شد خلالو خارج میکنیم و برمیگردونیم وقتی هر دو طرفش سرخ شد از روغن خارج میکنیم و به دلخواه یا از وسط برش میزنیم یا دوباره داخلش خلال چوبی قرار میدیم. دوستان بهتره از پودر سوخاری پانکو استفاده کنید ولی من پیدا نکردم خودم پودر سوخاری رو درست کردم. بورک گوشت : اول مواد گوشتی رو آماده میکنیم،مواد گوشتیش سلیقه ایه میتونید از گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید،من حدود 300 گرم گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز متوسط خرد شده و یه لیوان آب و کمی نمک و زردچوبه گذاشتم پخت بعد از اینکه آبش تموم شد،5 تا قارچو خرد کردم و تفت دادم و به گوشت اضافه کردم،دوتا فلفل سبز و دو قاشق پر ذرت کنسروی تفت داده شده و یه قاشق رب گوجه هم اضافه کردم و کمی روغن هم اضافه کردم و همه ی موادو تفت دادم،میتونید از جعفری خرد شده و گردوی خرد شده هم استفاده کنید ولی من استفاده نکردم،بعد از اینکه همه ی مواد تفت خوردن یوفکاهای مستطیلی رو با قلمو وروغن مایع چرب کردم و دو قاشق از مواد گوشتی رو تو یه سر یوفکا ریختم و کناره هاشو تا کردم و آروم رول کردم و توی روغن سرخشون کردم برای خوشرنگ شدن من به روغن کمی زردچوبه هم زدم،بعد از اینکه هر دو طرفشون سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذاریم تا روغن اضافیش گرفته بشه،بعد در صورت تمایل تزیین میکنیم ،بهتره برای تزیین از کاغذای زیرلیوانی که لوازم قنادیا دارن استفاده کنید،زیرلیوانیای من تموم شده بود از کناره های کاغذ زیر بشقابی استفاده کردم تو عکس نحوه ی برشش هست،بعد با نخ لحاف دوزی گره زدم،به جای نخ از روبان نازک استفاده کنید بهتره #آشپزی#فینگر_فود#فینگر_فود_آشپزی_شایلی #اسپرینگ_رول#بورک_گوشت#رول_ژامبون_سوخاری - Shayli
رول ژامبون سوخاری
رول ژامبون سوخاری - سلام دوست جونا خوبید یه فینگرفود خوشمزه آوردم براتون ورق بزنید مراحلش هست نکاتشم تو دستور پختش حتما بخونید لینک دستورش👇👇 - فرشته

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

عالیه...فقط خیلی ب خودش روغن نمیگیره؟ ویه سوال دیگه؟مثلا من بخام واسه یه دورهمی درست کنم باید همه رو دونه دونه داخل نایلون بپیچ و بزارم تو فریزر؟

✅ نمیخاد همین چن تا چن تا بزار توی مشما
من ده تا ده تا گزاشتم توی مشما☺️.

نظرات کاربران

dina — جمعه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۸
من تست پیدا نکردم با نون لواش درست کردم خیلی خوب شد
مهسا — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۳
عالیه👌👌
خانوم خونه — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
عااااااالی همه ی کاراتون بی نظیره
آوا محمودی — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۲
عالی
♡Zeinab 87♡ — یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۷
😍❤
فاطمه — جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
عالی
sara — جمعه، ۱۷ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۴
افرین گلم
فاطمه خانم — پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۰
😋👏👏
لطفا کارای منم ببینید ممنون میشم
مهسا — پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۱
عالیه
بانوی عمارت — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۸
آفرین خیلی قشنگه
nazi — چهارشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۶
عالیه مث خودت جذابه💕💕💕💕
زهرا — سه‌شنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۳
عالیه...فقط خیلی ب خودش روغن نمیگیره؟ ویه سوال دیگه؟مثلا من بخام واسه یه دورهمی درست کنم باید همه رو دونه دونه داخل نایلون بپیچ و بزارم تو فریزر؟
dina — جمعه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۰
نمیخاد همین چن تا چن تا بزار توی مشما
من ده تا ده تا گزاشتم توی مشما☺️
ِهلِن عزیزی ❤ — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۷
کار شما عالیه ❤
معصومه — سه‌شنبه، ۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۴
به به کارت عالیه مثل همیشه
اگه دوست داشتی به کارای من هم سر بزن☺☺☺😊
?آشپزباشی? — جمعه، ۳ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۳
عالیه مثل همیشه😊
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
فریبا — جمعه، ۳ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۴
عالی هستید
مامان آشپز — شنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۹
عالیه.ممنون
دنیایی آشپزی — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۱
عزیزم عالی 😍 هنگام رول کردن رولت نمیشکنه 😍
فرشته — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۶
نه عزیزم اگر نونتون کاملا تازه باشه نه نمیشکنه خودم عکسشو گذاشتم مراحلشم تو عکس خودم هست ببینید راحت رول میشه
سایه... — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۷
عالییییی
رز۷۴ — پنجشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۹
عالی
Eliya — پنجشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۴
عالیه گلم 👌👌
آرزو آقائی — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۸
معلومه خوشمزس حتما درست میکنم😍
darya — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۴
😍😍
hadis-soltani — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۸
عالیه عزیزم💗💗💗💗
مامان حسن — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۳
به به عالیه احسنت کدبانو
amird — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۰
عالییه
Sara. — سه‌شنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۳
یه فینگر فود دلبرررررر دیگه😍😍😍😍