رینگ آجیلی

– شیرینی_عید این شیرینے جزو شیرینے هاے مدرن..

رینگ آجیلی - نرگس بانو

رینگ آجیلی


شیرینی_عید
این شیرینے جزو شیرینے هاے مدرن

مواد لازم برای تهیه رینگ آجیلی برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • کره یا روغن صاف قنادی 75 گرم
  • آرد 125 گرم
  • تخم مرغ (زرده) 1 عدد
  • پودر شکر 45 گرم
  • شیر خشک 5 گرم
  • وانیل‏ کمی
  • مواد رویه :
  • شیر عسل 80 گرم
  • کره 15 گرم
  • شکر 1 قاشق غذا خوری
  • چیپس شکلات (نسوز) کمے کمی
  • مغز گردو ،خلال بادام و پسته از هرکدام 1/4 پیمانه

طرز تهیه رینگ آجیلی

1. آرد و شیر خشک رو الک کنید و با روغن صاف یاکره که کاملانرم شده (( مےتونین چند دقیقه روی بخار آب بزارین )) ورز بدید تا نرم شود

2. زرده تخم مرغ ,پودر شکر و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و کمے با نوک انگشتان ورز دهید تا خمیر یکدست و لطیفے به دست بیاد

3. اگر میخواین خمیرتون کاکایویے باشه یک قاشق از آرد بردارید و جاش پودر کاکایو بزنید

4. خمیر را بین دو تا نایلون باز کنید و با کاتر گرد کاتر بزنید و وسطش رو هم با کاتر کوچکتر بزنید مثل دونات

5. داخل فر با دماے 180به مدت 15دقیقه بزارید زمان بسته به دماے فرتون هست

6. کره رو روے حرارت باز کنید وشیر عسلے رو بهش اضافه کنید از روے حرارت بردارید و مغزگردو پسته و بادام را اضافه کنید وخوب مخلوط کنید بزارید تا کمے خنک بشه .

7. بعد با قاشق کوچیک روے شیرینے هایے که از فر خارج کردید بزارید و روش شکلات چیپسی به دلخواه بزارید ومدت 5دقیقه ( اگر دماے فرتون زیاده کمتر بزارید ) داخل فر بزارید وبعد از فر خارج کنید و بزارید تا کاملا سرد شه

نظرات کاربران

یاسین 91 — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۵
سلام نرگس بانو جان ممنونم بابت دستور عالی شیرینی .من با شیر عسل آماده درست کردم رنگش جالب نشد میخواستم راهنمایی کنید از چه شیر عسلی استفاده کنم
مرسده — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۸
شیر عسلی رنگش سفیده میشه بگید چی زدید که رنگ مواد رویه تیره ست آیا از شیر عسلی کاراملی استفاده کردید?
marzieh — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۴
خیلی قشنگه قیافش
lena♡ — شنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۸
می تونید خودتون هم شیر عسلی درست کنید دستورش تو کلیپ برگر هست
Zahra — دوشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۸
عالیه آفرین
maman parsa — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۵
بسیار عالی
shirin — پنجشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۳
قدم به قدم
با بهار همراه شو..
آیینه دلت
را از نازیبایی ها
برای شروع
سال جدید پاک کن
و سبزی و طراوت
رو مهمان خانه قلبت کن💞🌹
الینا جونم — پنجشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۵
خیلیی نااازه میشه عکس قالبو بزاری لطفا
لیلا — پنجشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۴
منظورتون از شیرعسل، شیرعسلی اماده های امادس که بیرون میفروشن؟