سالاد جوانه ماش و لوبیا چیتی
– مناسب افراد رژیمی و گیاهخواران وعده شام سبک..
سالاد جوانه ماش و لوبیا چیتی
مناسب افراد رژیمی و گیاهخواران
وعده شام سبک
مواد لازم برای تهیه سالاد جوانه ماش و لوبیا چیتی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- جوانه ماش ۱ بسته
- قارچ خردشده ۲ لیوان
- لوبیا چیتی پخته شده ۲ لیوان
- جعفری وشویدخردشده(باهم) 1 لیوان
- پیازچه خردشده ۱ لیوان
- خیار خردشده ۱ لیوان
- روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
- آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد جوانه ماش و لوبیا چیتی
1. قارچها را با 2 قاشق روغن زیتون و کمی آبلیمو و نمک و فلفل تفت دهید تا بپزد.
2. تمام مواد سالاد را داخل ظرفی گود ریخته و هم بزنید.
3. سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
4. در این فاصله سس سالاد را تهیه کنید.
5. نصف لیوان روغن زیتون ،نصف لیوان آبلیمو ، 2 حبه سیر رنده شده کمی نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا سس یکنواخت شود.
6. نیم ساعت قبل از مصرف سالاد سس را روی آن بریزید تا سالاد طعم بگیرد
نظرات کاربران
و یه سوال دیگه داشتم :من روغن زیتون خوراکی گرفتم ولی خیلی بو میده قابل مصرف سالاد نیس.چیکار کنم ک بوش بره؟؟ممنون میشم جواب بدین
توی یخچال بمدت یک هفته تازه میمونه به شرطی که آب نداشته باشه توش
روغن های زیتون توی کارخانه روغن کشی تو یک مرحله ای بوگیری میشن شما تو منزل میتونید توش دو حبه سیر پوست گرفته با توجه به میزان روغنتون بندازید توی شیشه روغن زیتون تا بوی تند زیتون گرفته بشه
اگر از بوی سیر هم خوشتون نمیاد از عطاری برگ رزماری بگیرید بندازید تو شیشه روغن زیتون
عدس رو خیس کنید و هر روز آبش رو عوض کنید تا نترشه و بوی گندیدگی نگیره وقتی یه جوانه خیلی ریز زد از آب در بیارید لای یک پارچه تمیز بریزید بزار جایی تا جوانه بزرگتر بشه ولی برگ سبزش در نیاد
مثل وقتی که میخواید سمنو بپزید اونجوری باید بشه
زندگیتون سرشار از آرامش و خوشبختی🌹🌹😍
دست گلت درد نکنه عزیزم
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ سلام.روز بخیر.یه سوال داشتم .جوانه عدس رو چطوری تهیه کنم؟؟برای سالادد میخوام .بعد موقع مصرف خود جوانه مصرف بشه یا با خود عدس؟؟؟بعد چطوری نگهداری کنم ک بو نگیره و رنگش سیاه نشه؟؟؟ و یه سوال دیگه داشتم :من روغن زیتون خوراکی گرفتم ولی خیلی بو میده قابل مصرف سالاد نیس.چیکار کنم ک بوش بره؟؟ممنون میشم جواب بدین
✅ جوانه و عدس باهم مصرف میشه گلم
توی یخچال بمدت یک هفته تازه میمونه به شرطی که آب نداشته باشه توش
روغن های زیتون توی کارخانه روغن کشی تو یک مرحله ای بوگیری میشن شما تو منزل میتونید توش دو حبه سیر پوست گرفته با توجه به میزان روغنتون بندازید توی شیشه روغن زیتون تا بوی تند زیتون گرفته بشه
اگر از بوی سیر هم خوشتون نمیاد از عطاری برگ رزماری بگیرید بندازید تو شیشه روغن زیتون.