سالاد سزار مخصوص

– سالاد

سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - کوک‌برگر

سالاد سزار مخصوص


کوک‌برگر
سالاد سزار مخصوص

(از دسته ی سالاد)

مواد لازم برای تهیه سالاد سزار مخصوص برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت قرمز 2 تکه
  • لوبیای سویا (با پوست، پخته) 1 قاشق سوپ خوری
  • کاهو 2 فنجان
  • تخم مرغ آب پز خرد شده 1 عدد
  • سس سزار 1 قاشق سوپ خوری
  • پنیر رومانو (رنده شده) به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سزار مخصوص

1. یک تابه ی کوچک را روی حرارت متوسط داغ کنید. وقتی داغ شد گوشت را اضافه کنید.

2. وقتی گوشت تقریبا پخت و برشته شد، لوبیای سویا را به تابه اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید تا گوشت کاملا بپزد.

3. مخلوط را داخل یک بشقاب که کف آن را با حوله کاغذی پوشانده اید بریزید و بگذارید روغنش کشیده شود.

4. در یک کاسه متوسط، کاهو، تخم مرغ خرد شده، گوشت و لوبیای سویا را بریزید.

5. خوب هم بزنید.

6. سس سزار را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.

7. پنیر را روی سالاد بپاشید و باز هم بزنید. سالاد را داخل یک بشقاب یا کاسه ی بزرگ بکشید.

8. بلافاصله نوش جان نمایید

تصاویر تزئینات سالاد سزار مخصوص

سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - رسپی سالاد سزار من با رسپی کلیپ برگر متفاوته نان تست...مرغکاهوزیتونپنیرپارمزان سس مخصوص: تخم مرغ 2عدد...روغن زیتون نیم لیتر...سس خردل 2قاشق غذاخوری...سرکه سفید 4-5قاشق غذاخوری...پودر سیر...نمک...ادویه سالاد فیله های مرغ رو با نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید بعد داخل تابه بدون روغن با حرارت بالا تفتش بدید در آخر کمی روغن بریزید و داخلش سیر ریییز خرد شده بریزید ولی نگذارید سیر سرخ شود در حدی که روغن عطر سیر را بگیرد نان تست را مربعی خرد کنید و در تابه بدون روغن بریزید تا تست شود و در آخر همان روغنی که عطر سیر را گرفته بود رویش بریزید کاهو هارو خرد کنید در ظرف بریزید و با مرغ و نان تست و پنیر پارمزان و زیتون دیزاین کنید... طرز تهیه سس: زرده تخم مرغ هارو کمی بزنید تا پف کند بعد کم کم.روغن زیتون رو اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا غلیظ و سفید رنگ شود بعد سس خردل و سرکه و ادویه رو اضافه کنید... #سالادسزار#سزار#سالاد_سزار - Zeinab
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - گندم
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - سالاد سزار خوشمزه یک تکه سینه مرغ رو با ادویه زعفرانی طعم دار کردم گذاشتم توی فر تا بپزه تو این فاصله کاهو خیار و گوجه گیلاسی رو خرد کردم ریختم تو ظرف مرغ پخته شده رو اسلایس کردم نان سیر رو به مواد سالاد اضافه کردم و با 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد و سرکه سیب سرو کردم ... من هیچ سالادی رو با سس های پرچرب سرو نمیکنم عزیزان اکثرا با لیمو ترش یا نارنج تازه یا سرکه سیب و بالزامیک سرو میکنم ... گاهی اوقات فقط الویه اون هم با نسبت 3 به 1 ماست و سس کم چرب درست میکنم که اونم با کلی وسواس و توجیح مصرف میکنم - محبوب جون
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - سلام دوستان مهربونم،از همراهیه صمیمانتون خیلی ممنونم😘🙏 🔴 پستو ورق بزنید. کلیپ تهیشم براتون میفرستم. سالاد سزار مواد لازم : سینه مرغ دو عدد کاهو یک بوته نان تست 5 عدد پنیر پارمزان 4 قاشق غ روغن زیتون نصف پیمانه سس مایونز 3 قاشق غ سس خردل 2 قاشق غ سرکه بالزامیک 2 قاشق غ سیر 3 حبه آب یک عدد لیموترش نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا از چند ساعت قبل سینه های مرغ را با یک عدد پیاز خلالی،یک حبه سیر خلالی،نمک و فلفل و زردچوبه،یک قاشق سرکه بالزامیک،یک قاشق روغن زیتون میذاریم توی ظرف دربسته و تو یخچال میذاریم تا مزه دار بشه،من از شب قبل گذاشتم. سه عدد سیر را رنده میکنیم و نصفشو به چهار پنج قاشق روغن زیتون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا سیر و روغن زیتون با هم مخلوط شوند و روغن با سیر مزه دار شود،کناره های نان تست را جدا میکنیم و نان تستها رو با چاقو به مربعهای کوچیک تقسیم میکنیم و روغن زیتونی که با سیر مزه دار شده را روش میریزیم و توی تابه حرارت میدیم تا برشته شود،نانها رو هم میزنیم تا همه ی قسمتهاش برشته شود.قسمتهای جوان کاهو را میشوریم و میذاریم آبش بره بعد به قطعات دو سانتی برش میزنیم. سینه های مرغ مرینت شده را با بیفتک کوب میکوبیم و گریل میکنیم البته من چون تابه گریل نداشتم به جاش مرغو داخل ماهیتابه با مقدار کمی روغن زیتون سرخ کردم. برای سس سالاد سزار،یک چهارم پیمانه روغن زیتون،سه قاشق سس مایونز،بقیه سیر رنده شده،دو قاشق سس خردل، 1 قاشق غ سرکه بالزامیک،سه قاشق غ پنیر پارمزان،آب یک عدد لیموترش و نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم. توی ظرف سالاد کاهو میریزیم و نانهای تست برشته شده را روش میچینیم و مقداری از سس سالاد را توی قیف میریزیم و روی سالاد میریزیم و سینه مرغ گریل شده را برش میزنیم و روی سالاد میذاریم و روش پنیر پارمزان و گوجه گیلاسی و به دلخواه زیتون بدون هسته برای تزیین میذاریم. موقع سرو بقیه سس سالادو روی سالاد میریزیم ونوش جان میکنیم. #سالاد_سزار#آشپزی - Shayli
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - سالاد #سزار خوشمزه برای مهمونی شام خانواده دایی همسرجان... همه خیلی دوست داشتن و قبل سرو غذای اصلی سالادا تموم شده بود😋😋 - خانوم آقا میلاد
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - پارمیس
چند مدل سالاد سزار مخصوص
چند مدل سالاد سزار مخصوص - سلام، در مورد تهیه سالاد سزار رعایت کردن چند نکته ضروری است ؛ بیس اصلی سس سزار سیر و پنیر پارمزان است که نمی توان آن را حذف کرد، در مورد خود سالاد سزار که می توان با مرغ گریل یا سوخاری سرو کرد که البته مرغ گریل طعم دار به مراتب خوشمزه تر است و باید به صورت داغ موقع سرو اضافه شود و حتما نان تست را در مخلوط کره و سیر و مقداری شوید خشک برشته نمود و روی سالاد سزار حتما از پنیر پارمزان استفاده شود (سالاد سومی کار دوستم است که به جای نان تست از نان سوخاری استفاده کرده بود) - سپیده
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - سالاد_سزار با توجه به ذایقه خونوادم بدون استفاده از سیر درست کردم. شنیسل مرغ 8عدد نان تست 4عدد کاهو به میزان لازم نمک وفلفل به میزان لازم روغن زیتون 5 ق غ پودر پنیرپارمیسان مواد لازم برای سس سس مایونز7 ق غ سس خردل 8ق غ ماست پرچرب 7ق غ آبلیموتازه 8ق غ نمک وفلفل طرزتهیه: سینه مرغ را با نمک وفلفل وپیاز خورد شده ودوقاشق روغن زیتون مزه دار میکنیم واجازه میدهیم چندساعتی بمونه بعد نان تست را به صورت مکعبهای کوچک برش میدیم وبا دوقاشق روغن زیتون داخل تابه نفت میدیم تا کمی برشته شود سینه مرغ را با روغنی که داره داخل تابه رژیمی یا روی گریل میذاریم با حرارت زیاد رنگش عوض بشه بعد یه ربع اجازه میدیم با حرارت متوسط کاملا پخته بشه تو این فاصله سس را درست میکنیم واجازه میدیم مزه ها به خورد هم بره کاهوهای درشت خورد شده راداخل ظرف میریزیم سینه مرغ ووقتی پخت بصورت نواری برش میدیم وبا نونهای تست شده روی مرغ میریزیم بعد بنا به سلیقه گوجه وزیتون میذاریم وپودر پنیر پارمیسان را روش میریزم وبعد با سس سرو میکنیم کسایی که با سیر مشکلی ندارن نون تست واول با سیر رنده شده وروغن زیتون مزه دار میکنن وبعد تست میکنن همچنین سینه مرغ را ولی خوب اون سلیقه ایه وتو طعم اصلی درصورت دوست نداشتن تاثیر خاصی نمیذاره - نیکا
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - سلام دوستای گل حالتون چطوره برای اولین بار سالاد سزار درست کردم که خیلی خوشمزه بود و ما که خیلی دوست داشتیم پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋😋😋 1- اول سینه مرغ رو داخل پیاز و نمک و فلفل و کمی پودر سیر و یکم زردچوبه و یکم آبلیمو برای حدود دو ساعتی خوابوندم بعدم داخل روغن سرخش کردم(چون لایه ها نازک بودن با همون سرخ کردن کاملا پختن) میتونید گریل کنید یا داخل فر آماده ش کنید بعد به قطعات کوچیک بریدمش 2- اطراف نون تست رو بریدم و اونو به شکل مربع های کوچیک بریدمش باید نون تست رو به مقداری روغن زیتون و در صورت تمایل سیر له شده آغشته کنید و بعد داخل فر یا داخل تابه برشته ش کنید 3-کاهو رو شسته و خرد کنید 4- کاهو و نون تست و مرغ های خرد شده رو مخلوط کنید و داخل ظرف سرو بریزید درصورت تمایل میتونید از گوجه گیلاسی هم استفاده کنید مقداری هم پودر پنیر پارمزان روی سالاد بپاشید خب بریم سراغ سس برای سسش دستورات مختلفی هست ولی من طبق روش زیر درست کردم 2قاشق سس مایونز +2قاشق سس خردل+در صورت تمایل مقداری سیر له شده+مقداری روغن زیتون+نمک و فلفل +2قاشق پودر پنیر پارمزان رو مخلوط کرده و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعدم روی سالاد بریزید و میل کنید - فرشته
سالاد سزار مخصوص
سالاد سزار مخصوص - اول هفته تون عالی دوستان خوبم🌹🍃 ان شاءالله شروع هفته تون گره بخوره به شروع موفقیت شروع پیشرفت شروع شادی🌸🍃 شروع یه زندگی خوب #سالادسزار #سوپ #خوشمزه #سالاد #منیژه - منیژه

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

سالاد سزار ك ميگن اينه؟

✅ نه.

میشه لطفا طرز تهیه سس سزار را توضیح دهید؟

✅ یخورده پیچیدست ولی بتونی درست کنی خیلی خوشمزست.

بیکن چیه از کجاباید تهیش کرد؟

✅ یک نوع گوشته خشک شده.

سلام دوستان بيکن رومانا سس سزار از کجا تهيه کنم؟

✅ سس سزار
2قاشق سوپ خوری سس مایونز 1قاشق سس خردل 1قاشق م روغن زیتون 1قاشق م سرکه سیب نمک و فلفل باهم مخلوط کنید..

نظرات کاربران

Mehrnaz — جمعه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۷
من تا اونجایی که میدونم توی سالاد سزار تخم مرغ نداره و گوشت قرمز هم نداره
Erfan — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۴
پنیر رومانو از کجا پیدا کنیم
سس سزار
نازنین خانم — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۲
این چرا قارچ نداره
اسما — یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۳
حالا چه اصراری بوده اسم سالاد سزار گذاشته بشه روش!! خب ی اسم دیگه میذاشتین تا زیر سایه سالاد سزار نره و بهش نقد بشه!
yasi — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۸
اصلااین چه آشغالیه سالادسزارکجااین کجا😐😒
MoBinA_18...✌ — چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷
تا اونجا که من می دونم سالاد سزار این نیست که!!!
yalda — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۶
من سالاد سزارو یجور دیگه میشناختم موادش با این کاملا فرق میکرد؟؟؟
~♡Baran♡~ — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۷
خوشمزه اس؟
سیده فاطمه — چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۷
این دستور با دستور سالاد سزار معروفی ک تو رستوران ها سرو میشه خیلی تفاوت داره. تو دستور اصلیش باید تکه های کوچک نان تست برشته باشه، و اینکه غالبا با مرغ درست میشه و پنیری ک بهش اضافه میشه پنیر پارمزان هست.
بانوی شرقی — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۸
اره منم همین طور دیدم و خوردم و درست میکنم
Negar 2000 — شنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۱
اره دقیقا اصلا یه لحظه تعجب کردم این دیگه چیه
بانوی ❤امیر — یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
موافقم
حدیثه شهبازی — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۹
joo0jknj
حدیثه شهبازی — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۹
jkkkjkkkiimkkomlm🙂🙂🙄🦄🐕🐮🐯🐯🐅🐅🦁🐅🐽🐂🐃🐮🐂🐃🐮🐂🐷🐄🐅🐆🐅🐩🐺🐺🐺🐕🐕🐽🦊🐴🦃🐇🐥🐇🐰🐞🐚🐚🐚🐝🐝🐝🐜🐜🐜🐜🐜🐛🐛🐛🦐🦀🐬🐬⚘🏵🌴🌺🦂🐮🐮🦄🦌🌺🌾⚘🌹🌲🍀🌿⚘🐬🦐🐟🐟🐟🐠
حدیثه شهبازی — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۷
اعا^ل۶خهحخححت۹جح۸حخحتداو ح. وکک
Z.R — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
ماذا فاذا داداچ؟
fateme — پنجشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۷
این دستورش اشتباهه
Defne — جمعه، ۲۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۹
سالاد سزار ك ميگن اينه؟
تهمینه — جمعه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۲
نه
setti — چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۰۸:۰۹
نه اون کاهو و مرغ و پارمزان و از این جور چیزاست
بانوی شرقی — پنجشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۸
اره دقیقا
maede banoo — دوشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۵
نه😂😂😂😂این هردمبیل سالاده
مهرناز — شنبه، ۸ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۹
نه ... این خیلی عجیبه!! تون معروفه با مرغ گریل شده اس و تخم مرغ و لوبیا ی سویا نداره
niloofar mohebbi — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۵
خب اون سالاد سزاره
این سالاد سزار مخصوصه !
😀
ریحانه فرید — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۸
عالی میشه 👌👌👌🍜
ماهرخ — سه‌شنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۵ - ۱۹:۱۹
میخووواممم
masih — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۲۰
چرا اینقدر سالادسزارو پیچیده کردید.واسه اونایی که بلد نیستن مشکل درست کردنش.سزاره ساده تر بزارید واسشون
مهشاد — چهارشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۲
عالیه درست کنید
اریا صنایع — دوشنبه، ۲ آذر ۱۳۹۴ - ۱۹:۵۰
من مواد لازم برای تهیه ی سالاد سلام مخصوص فرق میکند.من توش از نان تست،مرغ،کاهو!گوجه نگینی کوچک،سس سزار استفاده میکنم
zahra — چهارشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۳
عزیزم سس سزار و چطوری درست میکنی؟
niloofar mohebbi — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۵
سس سزار دستورش توی کلیپ برگر هست
zahra — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۲
خوشمزه میشه؟
Z.R — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۰
خیلییییییییییی
تبســــــم — پنجشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۴ - ۲۱:۱۵
رها جون توی قسمت جستجوی کلیپ برگر سرچ کن هست
kimiy.mk — پنجشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۴ - ۰۸:۲۷
بیکن گوشت خشک شدس باید از کالباس فروشیا بخرین
سایه — جمعه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۵:۱۹
خوب بود
saye — یکشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۰
عالی
raha — سه‌شنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۶
میشه لطفا طرز تهیه سس سزار را توضیح دهید؟
masih — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۲۰
یخورده پیچیدست ولی بتونی درست کنی خیلی خوشمزست
عطیه — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۰
عالی
اسرا — دوشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۷:۴۹
سلام دوستان به جای گوشت میشه از سینه ی مرغ استفاده کرد خیلی هم خوشمزه تره اصلش هم همینه تو رستوران ها هم با سینه ی مرغ درست می کنند
مهتاب — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۸
لطفا بريد تو قسمت سس ها سس سزار هم هستش همه ي خوراكي هاى اين غذا تو برنامه وجود داره
تینا — چهارشنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۲
خوب بود
عسل — چهارشنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۸
عالیییییییییییییییی بود
sara — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۳۴
بیکن چیه از کجاباید تهیش کرد؟
اشپزی من — پنجشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۱
یک نوع گوشته خشک شده
پرن پرن — چهارشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۲۸
عالیه
سس سزار رو میشه خودمون درست کنیم
ويدا — جمعه، ۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۵:۲۹
سلام دوستان بيکن رومانا سس سزار از کجا تهيه کنم؟
مامان باران — پنجشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۵ - ۱۸:۵۶
سس سزار
2قاشق سوپ خوری سس مایونز 1قاشق سس خردل 1قاشق م روغن زیتون 1قاشق م سرکه سیب نمک و فلفل باهم مخلوط کنید.
masih — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۴۵
سسش باید درست کرد
mari — دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۰
داخل فروشگاهی مواد غذای هست عزیزم
Musa Bloom — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۳ - ۱۰:۲۶
طرز تهیه سس سزار چیه؟
الهه — یکشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۳ - ۰۲:۳۲
بيکن چيه؟!! و همچنين لوبياى سويا؟!!
سوسن — شنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۳ - ۰۴:۵۵
:-)
حمیدرضا — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۹
لطفا به قسمت طرز تهیه بیشتر بپردازید، مثلا با اینکه سس سزار یکی از مواد اصلی این سالاد محسوب میشه اصلا در مورد طرز تهیه اش اشاره ی نشده!
roxana — دوشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۳۸
ashegheshaaaaaam