سالاد ماکارونی ساده
– تصویر از Parastoo Izadi..
سالاد ماکارونی ساده
تصویر از Parastoo Izadi
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی ساده برای 4 نفر
- مواد اصلی
- ماکارونی (فرم دار) 1 لیوان
- سیب زمینی 2 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- خیارشور 6 عدد
- هویج 3 عدد
- نخود فرنگی 1 لیوان
- شوید (خشک) 1 قاشق چای خوری
- ژامبون 300 گرم
- سس مایونز به مقدار لازم
- آبلیمو به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- کره به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه سالاد ماکارونی ساده
در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه کنید
سالاد را حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود
میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده هم داخل سالاد استفاده کنید
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده
1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید و بعد با مقداری کره،نمک و آب بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود.
2. هویج را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر بپزید به طوری که مثل سیب زمینی پخته شود.نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمک و کره بپزید.تخم مرغ ها را نیز آبپز کرده و سفیده آنها را نگینی خرد کنید.
3. ماکارونی را با مقداری آب و نمک به مرحله آبکشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول کمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبکشی کرده و با آب سرد بشویید.
4. ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمک و فلفل بریزید و با هم مخلوط کنید
5. سیب زمینی،نخودفرنگی،ژامبون،هویج،سفیده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط کنید.حال ماکارونی را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید
تصاویر تزئینات سالاد ماکارونی ساده
نظرات کاربران
تخم مرغ و سیب زمینی و هویج نمیزنم مگه اولویه اس؟!
اخه تو دستور باید با کره و روغن بپزد
من توی موادش کاهو ریختم خوشمزه شد
فلفل دلمه ای رو هم خام میریزم ولی قارچو سرخ میکنم بیییست میشه امتحان کنید
میشه سیب زمینی نریزم
طعم خیلی بهتری نسبت به ماکارونی آبپکش شده داره
چه سایز سیب زمینی هست؟
96/7/18
اما ماکرونی و سس و خیارشور و ژامبون رو نمیشه حذف کرد. مثلا ما از کالباس هم استفاده میکنیم اما تخم مرغ نمیزنیم.سیب زمینی هم استفاده نمیکنم.کمی گوجه اضاف میکنیم ک خوش رنگ بشه
سوالات متداول
❓من همیشه گوجه و کاهو و قارچ خام و ذرت هم میزنم تخم مرغ و سیب زمینی و هویج نمیزنم مگه اولویه اس؟!
✅ 😂😂😂والا همینو بگو.
❓بجای کره چیزی دیگ میشه استفاده کرد/؟
✅ عزیزم کره و روغن نمیخاد سس خودش پره روغنه.
❓سیب زمینی نریزیم بد میشه؟
✅ نه بد نمیشه عزیزم.
❓میشه به جای ژامبون کالباس گذاشت؟
✅ اره.
❓من درس کردم عالی شد ولی چون ماکارونی داره میشه بانون خورد؟
✅ بله.
❓میشه تخم مرغ استفاده نکرد؟
✅ فکر کنم اشکال نداشته باشه.
❓سلام دوستان میشه تخم مرغ و هویج نزنم؟؟
✅ سلام اره.من فقط ذرت و خیار شور مبپیزنم البته ب جای ژامبون از مرغ استفاده میکنم فلفل سیاه و آویشن هم میزنم یکمم سس فرانسوی بزنین عالی میشه.
❓میشه ژامبون نکنم؟
✅ بله.
❓بدونژامبونهممیشهدرستکرد؟
✅ بله.
❓سلام به جای ژامبون و تن ماهی میشه از سینه مرغ هم استفاده کرد آیا؟
✅ بله که میشه اصلش با مرغه.
❓دوستان میشه بجای نخود فرنگی از ذرت استفاده کرد؟
✅ بله واقعا خوشمزه میشه اگه دوست داری امتحان کن.
❓ژامبون چیه?من تازه شرو ب اشپزی کردم
✅ همون کالواسه.