ساندویچ مرغ
– ساندویچ
ساندویچ مرغ
کوک‌برگر
ساندویچ مرغ
(از دسته ی ساندویچ)
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ برای 4 نفر
- مواد اصلی
- مرغ آب پز 600 گرم
- سس مایونز 180 گرم
- نان تست سبوس دار 8 تکه
- پیازچه 4 ساقه
- کرفس 1 ساقه
- آبلیمو تازه 2 قاشق مربا خوری
- نمک 2 قاشق چای خوری
- جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
- ترخون یا شوید خردشده 2 قاشق مربا خوری
- سس خردل 1 قاشق مربا خوری
- کاهو به مقدار لازم
- فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ مرغ
1. مرغ آبپز شده را بصورت مکعبی خرد کنید.
2. ساقه کرفس را به صورت قطعات نیم سانتیمتری خرد کنید.
3. در یک کاسه، مرغ پخته و خردشده، کرفس، پیازچه و سبزیجات را مخلوط کنید.
4. در یک کاسه کوچک، سس مایونز، آبلیمو، سس خردل، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
5. سس بهدست آمده را با مرغ مخلوط کنید و برای مدتی در یخچال قرار دهید.
6. ساندویچها را با قرار دادن کاهو، گوجه و ژامبون دودی (هر کدام که مایل هستید) و سالاد مرغ روی یک تکه نان آماده نمایید.
7. تکه دوم نان را روی آنها قرار دهید. میتوانید روی نان دوم را با یک خلال دندان محکم کنید تا ساندویچ شکل خود را حفظ کند.
8. اگر مایل باشید میتوانید در این ساندویچ از یک برش آوکادو نیز استفاده نمایید. یا اینکه ساندویچ را در یک نیمه آووکادو سرو کنید
نظرات کاربران
.
..ه ج ع