سوربه هندوانه، خربزه و طالبی

1. تنها چیزی که برای تهیه این دسر لذیذ نیاز دارید، هندوانه و خریزه و یا طالبی تازه و یک دستگاه غذا ساز می باشد . ابتدا ، هندوانه و خریزه و یا طالبی مورد نظر را به قطعات کوچک برش می دهیم و سپس تکه های یخ زده هندوانه یا یا طالبی را داخل یک ظرف در بسته سفت قرار داده و داخل فریزر می گذاریم.

2. زمانی که می خواهیم بستنی را آماده کنیم، میوه های یخ زده مورد نظر را از فریزر خارج کرده و داخل دستگاه غذاساز می ریزیم و آن را پوره می کنیم. اگر پوره مورد نظر خیلی سفت و خشک بود ( این در صورتی پیش می آید که میوه ها کم آب باشند ) در این صورت کمی آب به آن اضافه می کنیم تا کاملا حالت پوره و چسبنده پیدا کند.

3. سپس کمی از آن می چشیم، اگر شیرینی آن کم بود، به میزان دلخواه، شکر به آن اضافه می کنیم و باز هم آن را می زنیم. زمان سرو آن را با قاشق بستنی داخل ظرف می کشیم و سرو می کنیم