سوپ سبزیجات و شیر
– سوپ بسیار سالم و خوشمزه و غلیظ #سوپ #سوپ-سبزیجات..
سوپ سبزیجات و شیر
سوپ بسیار سالم و خوشمزه و غلیظ
#سوپ #سوپ-سبزیجات
مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات و شیر برای 4 نفر
- مواد اصلی
- هویج 2 عدد
- سیب زمینی متوسط خردشده 2 عدد
- کدو حلوایی خردشده 1/2 پیمانه
- نخود فرنگی 6-7 قاشق غذا خوری
- قارچ خردشده 3 عدد
- جو 4 قاشق غذا خوری
- عدس قرمز 3 قاشق غذا خوری
- پیاز 2 عدد
- آب مرغ 2 پیمانه
- شیر 1 پیمانه
- لعاب برنج 1 پیمانه
- زنجبیل 1 قاشق چای خوری
- پاستا 1/2 پیمانه
- گشنیز و جعفری خردشده 0 به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه سوپ سبزیجات و شیر
من طی آب کش کردن برنج لعاب آن را در یک ظرف در دار به مدت حدود یک هفته در بخچال نگهداری میکنم و از اون در سوپ استفاده میکنم.
اگر از لعاب برنج استفاده میکنید برای اضافه کردن نمک به سوپ دقت کنید.
در این سوپ میتونید مرغ هم اضافه کنید.
این سوپ باید غلیظ و کرمی شود
نظرات کاربران
ولی خب خیلی مقویه و مزه خاصی هم نداره
برنج رو که آبکش کردید آبش رو نگه دارید.
اره حتما امتحانش کنید