سوپ سرد (آبدوغ خیار)

– پستی ویژه برای نو عروسان ایران 😍 در ضمن هر جایی یه سبکی برا درست کردن آبدوغ خیار داره..من تجربه خودمو میفرستم..شمام تجربه هاتونو بگین..

سوپ سرد (آبدوغ خیار)
سوپ سرد (آبدوغ خیار) - مامان حناوحسام

سوپ سرد (آبدوغ خیار)


پستی ویژه برای نو عروسان ایران 😍

در ضمن هر جایی یه سبکی برا درست کردن آبدوغ خیار داره..من تجربه خودمو میفرستم..شمام تجربه هاتونو بگین

مواد لازم برای تهیه سوپ سرد (آبدوغ خیار) برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • ماست‏ شیرین(پرچرب) ۲ پیمانه
  • آب ۴ پیمانه
  • خیار متوسط ۴ عدد
  • گوجه فرنگی ۲ عدد
  • شوید خردشده ۴ قاشق غذا خوری
  • گردو خردشده ۲ قاشق غذا خوری
  • پودر گل محمدی ‏ ۱ قاشق سوپ خوری
  • نمک ۱ قاشق سوپ خوری
  • یخ به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه سوپ سرد (آبدوغ خیار)

حتما برا سرو آبدوغ خیار نون خشک استفاده کنین..

حتما ابدوغ رو با ماست شیرین درست کنین مگه اینکه استثنایا شما با دوغ ترش بیشتر دوست داشته باشین..

موقع سرو تکه های خرد شده نون رو آماده تو سفره بذارین

حتما موقع سرو ،آرام ارام به مرحله خوردن برسین چون دو سه دقیقه نون خیس بخوره خیلی خوشمزه تر میشه ..

اگه دوست ندارین گوجه رو میتونین حذف کنین ولی یه تجربه خوشایندیه..یبارم شده امتحانش کنین..

تو آبدوغتون زیاد یخ نریزین چون با اب شدن اونا مزه سوپ سردتون (خوب چیکار کنم یه اسم دیگش سوپ سرده)یکم آبکی میشه..

گردو رو زیادی پودر نکنین زیر دندون بیاد خوشمزگیش بیشتره

طرز تهیه سوپ سرد (آبدوغ خیار)

1. برا درست کردن این خوشمزه تابستان ..ماستو با همزن دستی یا چنگال بزنین وحین هم زدن آبو اضافه کنین..حالا پوست خیار رو بگیرین وریز خرد کنین..گوجه رو هم خرد کنین..به ابدوغتون اضافه کنین..مابقی مواد(گردو..پودر گل..وشوید خرد شده رو تو ظرفای کوچیک بذارین دم دستتون..

2. حالا تو هر کاسه سرو یکی دو ملاقه آبدوغ بریزین وروشو با پودر گل وپودر گردو وشوید خرد شده تزیین کنین...حتما تو دعوت از اعضای خونواده برا همراهی یه ناهار سرد ودلچسب تاثیر داره

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

chef anna — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۲
من از ابدوغ خیار متنفرم و اگر دوستداشتم بی معطلی از رو دستور شما درست میکردم👌..ابدوغ خیار تو منوی غذای ما جای خوبیو گرفته و همیشه مادر گرامی ابدوغ خیار به خورد من میده..
ما توش کشمش پلویی هم میریزیم...
نگار امیر — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۲
با سلام من تو یه رستوران در بابلسر خوردم توش گردو کشمش یخ و ماست و یه مقداری سس مایونز بود خیلی خوشمزه بود
Amir Ali mom — سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۱
سلام من خیار و گردو و کشمش و سبزی خوردن میریزم با گل محمدی وپونه خشک.سیبم توش میریزم واقعا مزشو عالی میکنه مخصوصا سیب ترش😋😋😋😋
zahra — سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۱
سلام عزیزان ما خیار و شوید و ریحان هست امتحان کنین واقعا عالیه
zeinab — سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۰
کسایی که تو آبدوغ خیار گوجه نمیریزم حتما گوبه اضافه کنید مزش عالی میشه😍😍😍
zahra — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۶
دقیقا😍🤤
nafis_cook — سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۰
تو یه فیلمی دیدم سیب گلاب ریز خورد ریخت،امتحان کردم مزش خیلی شد😍
فرح بانو — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۷
ما گوجه نمیریزیم ولی کشمش پلویی حتما میریزیم😋😋
مامان پارساوآیسا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۶
ما گوجه نمیریزم ،سیر و سبزی خوردن می ریزیم عالیه ها عالییییییی
zeinab — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۹
خداوندا هیچ بنده ای رو از نعمت های خوبت محروم نکن
آیلین — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۳
چ جالب گوجه فرنگی! ما خیار و فلفل سبز و پیاز و سبزیجات تازه خرد میکنیم با پودر نعناع خشک میریزیم. دیگه در حالت خیلی لاکچری مغز گردو
سارا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۵
سلام...
تو یزد گوجه نمیریزن در عوض پودر گردو و گل محمدی و زیره سبز و نعنا و تلخون خشک و پیاز ریز
ماست شیرین هم استفاده نمیکنیم
ماست متوسط رو ب ترش
ی چنتا خرما هم لاب لاش میخوریم
ممنون از دستورتون
آشپزی با عشق — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۷
توضیحاتو جوری گفتی که آدم دلش برای این سوپ سرد خوشمزه میره والا
ما آذری ها هم اکثریت همچین آماده میکنیم...
رها بانو — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۸
سلام عزیزم❤
ما هم همینجوری درست می کنیم,فقط نصف مقدار آب رو,دوغ می ریزم😋
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۷
به به عالی
پنج لایک ناقابل
sajede — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۰
من فلفل قرمز و آویشنم میریزم عالی میشه
فاطمه جهان پیما — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۷
بله با فلفل وآویشن عالی تر میشه
لیلا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۲
عالی شده
نازنین ملیکا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۳
جدید بود مرسی بانوی نمونه
مامان راستین — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۰:۱۹
وای یه جور توضیحاتو گفتی دلم خواست😍😅