سوپ شیر و قارچ یا سوپ سفید

سوالات متداول

❓سلام ببخشید ویدیو هاش کدوم قسمته؟

✅ سلام خانمی
این لینک ویدئوشه👇

https://cooking.factburger.com/video/b011a001bc5d65ed5374e462c876c132.

❓سلام گلم☺ به جای آب مرغ میشه از آب ماهیچه استفاده کرد؟؟ البته کمی رنگش تیره هست، فکر کنم رنگ سوپ رو تیره کنه. نظر شما چیه؟

✅ سلام خانمی
ممکنه بشه ولی کلا یه طعم دیگه میشه سوپ تون.
و یه نکته اینکه، این سوپ شیر داره، گوشت هم آهن.. میگن کلسیم و آهن نباید باهم مصرف بشن چون کلسیم خاصیت آهن رو از بین میبره.

❓من سوپ شیر درست کردم شیرم سرد بود به سوپ اظافه کردم رو سوپ شیرم چیزی دون دون وایساده نمیدونم به خاطر جو اینجوری شده؟یا به خاطر شیر؟؟

✅ چون شیر سرد بوده بریده بریده شده.

❓مامان خونه شما کدوم شهرید؟

✅ خرمشهر عزیزم.

❓عزیزم واسه سوپ شیر میخام یعنی بگم آردسفید ؟

✅ آرد سفید مخصوص شیرینی هست خانمی
همه سوپری ها دارن. بهشون بگین آرد میخوام، بهتون میدن.

❓آردسفید با آردبرنج فرق داره؟

✅ بله عزیزم.

❓این اندازه مواد تقریبا برای چند نفره؟؟؟؟؟

✅ ۲ یا نهایتا ۳.

❓چه آردی اضافه کنیم؟

✅ آرد سفید.

❓سلام ببخشید این دستور پخت برای چه تعداد هست؟

✅ سلام خانمی
برای ٢ الی ٣ نفر.

❓سلام دوستان بجای بلغورجو میشه از جوپرک یاجو پوست کنده استفاده کرد؟؟؟

✅ سلام
بله با جوپرک هم میشه.

❓نمیدونم چرا شیرو ک ریختم بعدش سوپم برید من بعدش یکم کره اضاف کردم یعنی بخاطر اونه؟؟

✅ باید اول میذاشتی تو دمای محیط یه کم ولرم میشد.

❓میزان آب مرغ چقده؟

✅ یک الی یک و نیم لیوان.

❓ببخشید این بلغور چجوری تلفظ میشه؟ من نشنیدم

✅ بُلغور جو.

❓سلام ممنون بابت رس پی تون من شیر رو جوشوندم و روی حرارت کم گذاشتم ولی انگار شیرم بریده آب سوپم کرمی نیست دونه دونه های خیلی ریز سفید تو آبشه خیلی بد ریخت شده😢😢😢 نمیدونید چی شده؟ آخه آبلیمو هم نزدم😢😭

✅ شیرتون فاسد بوده !.

❓اگه قارچ نریزم توش طعمش خوب میمونه؟

✅ خانمی فیلم طرز تهیه ش هم تو پیجم هست، تایید شده
اگه خواستین با فیلم ببینین، شاید بهتر باشه.

❓عالیه خانومی چون قارچ توشه مشکلی نداره واسه شام مهمونی درست کرد؟

✅ نه عزیزم
چرا مشکلی داشته باشه؟.