سوپ بیف

– سوپ

سوپ بیف
سوپ بیف - کوک‌برگر

سوپ بیف


کوک‌برگر
سوپ بیف

(از دسته ی سوپ)

مواد لازم برای تهیه سوپ بیف برای 12 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت‌ گوساله 340 گرم
  • روغن 1 قاشق غذا خوری
  • آب گوشت 113 گرم
  • پیاز خرد شده 1 پیمانه
  • کرفس خرد شده 1/2 پیمانه
  • پودر آویشن 1 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
  • سیر رنده شده 2 حبه
  • برگ بو 1 عدد
  • سبزیجات منجمد 1 پیمانه
  • کنسرو گوجه فرنگی 400 گرم
  • زردک یا سیب زمینی خرد شده 1 پیمانه
  • جو زودپز 2/3 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه سوپ بیف

این سوپ را تکه های گوشت گوساله تهیه می شود و سرشار از ویتامین B است

طرز تهیه سوپ بیف

1. در یک قابلمه، گوشت را داخل روغن روی حرارت ملایم تفت دهید. آب گوشت، پیاز، کرفس، آویشن، فلفل، سیر و برگ بو را اضافه کنید.

2. پس از جوشیدن حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا یک ساعت و نیم بپزد.

3. سبزیجات منجمد، کنسرو گوجه فرنگی و جوپرک را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا 15 دقیقه نیم جوش روی حرارت کم بماند تا سبزیجات و جو پخته شوند. در آخر، برگ بو را از سوپ خارج کنید

تصاویر تزئینات سوپ بیف

سوپ بیف
سوپ بیف - عالی - آشپز
سوپ بیف
سوپ بیف - Sheyda

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

دنیز — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۳
خیلییی خوش مزست
sonia — سه‌شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۵۸
خیلی خوب عالی بو
دیانا،آدرین — دوشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۰
حتما درست میکنم عالیه
مریم — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۱
من ازبرنامه شمامتشکرم
mahsa — جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۵
خوشمزه ب نظر میاد
yeganeh — دوشنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۳ - ۱۳:۵۹
بی نظیره