سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
– غذای کودک
سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
کوک‌برگر
سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
(از دسته ی غذای کودک)
مواد لازم برای تهیه سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز برای 8 نفر
- مواد اصلی
- سیب 8 عدد
- شکر قهوه ای 1.5 پیمانه
- پودر کاکائو 1 قاشق سوپ خوری
- آب 1/3 پیمانه
- ملاس یا شیره ذرت 1/3 پیمانه
- کره یا مارگارین 2 قاشق سوپ خوری
- سرکه سفید 1 قاشق سوپ خوری
- دراژه های شکلاتی و پاستیل برای تزیین به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
میتونین قبلا سیب ها رو داخل ماکرویو چند دقیقه قرار بدین تا کمی نرم تر بشن . از خرد شده انواع مغزها نظیر پسته و بادام و گردو هم میشه استفاده کرد .
این روشی برای علاقمند کردن کودکان به میوه جات هستش . با میوه هایی نظیر موز و گلابی هم میشه اینکار رو انجام داد
طرز تهیه سیب کارامل شکلاتی با پاستیل و اسمارتیز
1. سیب ها رو بشورین و خشک کنین. دمش رو جداکنین .
2. از جای فرورفتگی سیب ، یک قلم چوبی یا پلاستیکی محکم داخلش فروکنین .
3. داخل ظرفی مواد رو با هم مخلوط کنین و روی حرارت ملایم بجوشانین و سپس درپوشی بذارین و مدت 3 دقیقه کاملا با حرارت ملایم جوش بزنه .
4. حدود 8 دقیقه دیگه بدون درپوش آرام و بدون هم زدن روی حرارت ملایم بجوشانین تا کاملا غلیظ بشه .
5. از روی حرارت بردارین و سیب ها رو داخل مایه فرو ببرین . سپس سیب ها رو داخل پودر مغزهای خوراکی مانند پسته آغشته کرده و یا روی اونها از دراژه های شکلاتی و پاستیل بچسوبنین و بذارین در داخل ظرفی تا کاملا خشک بشن
نظرات کاربران
من یک مادر هستم دخترم اسمش شبنمه ۵سالشه اون اصلا میوه نمی خوره . من یک بار از این روش استفاده کردم خیلی خوب بود
ممنون