سینه مرغ با طعم رزماری

– خوراک با گوشت سفید

سینه مرغ با طعم رزماری - کوک‌برگر

سینه مرغ با طعم رزماری


کوک‌برگر
سینه مرغ با طعم رزماری

(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)

مواد لازم برای تهیه سینه مرغ با طعم رزماری برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • سینه‌ مرغ 1 عدد
  • سیر ریز شده 2 حبه
  • لیمو ترش 1 عدد
  • رزماری خرد شده 2-1 قاشق غذا خوری
  • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
  • پودر فلفل قرمز چیلی 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه سینه مرغ با طعم رزماری

سینه مرغ را با رزماری، سیر و پودر فلفل چیلی طعم دار کنید سپس آن را در فر گریل کنید. این غذا را می توانید همراه برنج، پوره سیب زمینی و یا سالاد میل نمایید

طرز تهیه سینه مرغ با طعم رزماری

1. پوست و استخوان سینه مرغ را جدا کنید. اگر دوست دارید گوشت سینه بیشتر مزه ادویه جات و سبزیجات معطر را به خود بگیرد می توانید آن را کمی بکوبید یا اینکه با چاقو ضخامت آن را نصف کرده سپس مزه دار کنید

2. آب لیمو را بگیرید.

3. نمک، فلفل، سیر، رزماری، آبلیمو، فلفل چیلی را در یک کاسه مخلوط کنید

4. مرغ ها را درون این مواد قرار دهید و روی ظرف را پوشانید سپس آن را به مدت 4 الی 24 ساعت در یخچال قرار دهید

5. فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد گرم کنید

6. مرغ ها را در سینی فر که کمی چرب شده یا با فویل پوشانیده شده در طبقه میانی قرار دهید و به مدت 5 دقیقه آن را گریل کنید. سپس مرغ ها را برگردانید و به مدت 5 الی 10 دقیقه دیگر گریل کنید تا طلایی شود

7. می توانید این غذا را با پوره سیب زمینی، برنج و یا سالاد میل نمایید

نظرات کاربران

laya — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۳
رزماری تلخ نمیکنه غذارو؟
رزماری — چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۴
یه طعم جدید و بکرهمن تو ماکروویو درست کردممقدار رزماریش زیاده