شکلات با مغز کرم نعنایی
– میان وعده و تنقلات
شکلات با مغز کرم نعنایی
کوک‌برگر
شکلات با مغز کرم نعنایی
(از دسته ی میان وعده و تنقلات)
مواد لازم برای تهیه شکلات با مغز کرم نعنایی برای 12 نفر
- مواد اصلی
- خاک قند 2/1/4 فنجان
- کره در دمای اتاق 2 قاشق غذا خوری
- عصاره نعنا 2 قاشق چای خوری
- خامه 2 قاشق غذا خوری
- شکلات 300 گرم
طرز تهیه شکلات با مغز کرم نعنایی
1. خاکه قند و عصاره نعنا و خامه و کره رو در ظرفی خوب مخلوط می کنیم.
2. بعد از اینکه خوب کرم را مخلوط کردید اگر به نظرتان چسبناک بود کمی خاکه قند اضافه کنید.
3. کرم آماده شده را به صورت لوله به قطر 3 سانتیمتر داخل سلوفون می پیچیم
4. (این مرحله ضروری نیست ولی برای کاملا" گرد شدن لوله کرم می تونیم اون رو داخل لوله بریده شده دستمال کاغذی قرار بدیم.)
5. کرم لوله شده رو در یخچال میگذاریم حدود 45 دقیقه تا کره و در نتیجه خمیر سفت شود.
6. وقتی کاملا" سفت شد آن را به صورت دایره هایی به ضخامت 1 سانت می بریم.
7. شکلات را در مایکروفر یا به روش بن ماری روی گاز آب می کنیم. دایره های کرم نعنایی را در شکلات آب شده زده روی کاغذ روغنی می چینیم و در یخچال می گذاریم تا سفت شوند
تصاویر تزئینات شکلات با مغز کرم نعنایی
نظرات کاربران
عصاره میوه ها
قهوه
دارم درس میکنم
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ ببخشید به جای عصاره نعنا چی میشه ریخت؟
✅ وانیل
عصاره میوه ها
قهوه.
❓ خامه شیرینی رو از کجا تهیه کنیم؟
✅ از فروشگاه ها.