شکلات باونتی,شکلات با مغز نارگیل

سوالات متداول

❓ ببخشید شکلات تلخ 77 درصد دارم، خوب میشه باهاش درست کنم؟ خیلی تلخ نمیشه؟ ما زیاد تلخ دوست نداریم

✅ آره خوب میشه.چون نارگیل و شیر عسلی با هم شیرین میشن.

❓ اگه شکلات شیرین باشه اشکالی داره؟ من تلخ دوست ندارم

✅ شیر عسلی خودش شیرین هست اگر شکلات تلخ استفاده نکنید خیلی شیرین میشه.اگر مشکلی با شیرین بودنش ندارید میتونید تلخ استفاده نکنید.

❓ سلام ببخشید اگه شکلات خیلی تلخ باشه چی کنیم؟؟من شکلات تخته ای گرفتم تلخه پودر قندم استفاده کردم بازم تلخ بود؟؟

✅ نمیشه کاری کرد دوست گلم.چون تلخ درست شده دیگه.مگه اینکه موقع آب کردن شکلات بهش عسل اضافه کنید شاید تلخیشو کمتر کنه.

❓ باشیرموز نمیشه؟؟

✅ خیر.

❓ سلام ببخشید از پودر نارگیل معمولی باید استفاده کرد یا پودر نارگیل چرب؟

✅ سلام.سلام.عزیزم اینکه میگید معمولی و چرب متوجه نمیشم.من پودر نارگیل رو از لوازم قنادیا میگیرم.

❓ سلام عزیزم این شکلات با چه وسیله ای از داخل محلول شکلات برمیداری؟؟ من برداشتم با دست شکلات می‌چسبید به دست کاور شکلات رویه مواد داغون میشد انگشت انگشتی میشد😭

✅ سلام گلم.من با کمک دو تا چنگل.شکلات رو توی ظرفی بریزید که کوچیک باشه وقتی داخل شکلات میندازید تمام رویه نارگیل رو شکلات بپوشونه بعد با کمک دو تا چنگال بردارید و روی کاغذ روغنی یا سه پایه فلزی قرار بدید.

❓ سلام ببخشید جای نپودر نارگیل میشه کنجد ریخت؟

✅ سلام.بیس این شیرینی نارگیل هستش.ولی خب میشه کنجد هم جایگزین کرد.منتها وقتی کنجد و شیرعسل مخلوط میشن باید دقت کنید که منسجم باشه و بشه بهش شکل داد.

❓ من گذاشتم تو فریزر اصلا سفت نمیشه مشکل از کجاس؟

✅ فقط باید در حدی منسجم باشه که بشه راحت برش زد.شاید شیر عسلی زیاد اضافه کردین.

❓ عالیه دوست عزیز.منم حتما درست میکنم. ولی همیشه با آب کردن شکلات مشکل دارم میشه دقیق توضیح بدی که چه کار کنم شکلات روان ویکدستی داشته باشم؟چه مارکی بهتره؟

✅ توضیحات زیاد بود 2 تا کامنت گذاشتم دوست هنرمندم.