شیرینی بهشتی قالبی
– سلام دوستای گلم. این #شیرینی_بهشتی مخصوص عید و پذیراییه.خیلی خوشمزه و عالی هستش.امیدوارم کلیپ برگر قبول کنه و زود ب اشتراک بذاره..
شیرینی بهشتی قالبی
سلام دوستای گلم.
این #شیرینی_بهشتی مخصوص عید و پذیراییه.خیلی خوشمزه و عالی هستش.امیدوارم کلیپ برگر قبول کنه و زود ب اشتراک بذاره
مواد لازم برای تهیه شیرینی بهشتی قالبی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- آرد 1 لیوان
- پودر قند 3/4 لیوان
- روغن جامد 1/3 لیوان
- پودر کاکائو 1/4 لیوان
- وانیل 1/8 قاشق مربا خوری
نکته های مهم برای تهیه شیرینی بهشتی قالبی
اگر کاغذ روغنی نداشتید چرب و اردپاشی کنید
اگر فر رو از قبل گرم کنید
طرز تهیه شیرینی بهشتی قالبی
1. روغن و پودر قند و وانیل رو 5 دقیقه با دور متوسط همزن هم میزنیم
2. پودر کاکایو رو اضافه میکنیم و 2 دقیقه دیگ هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه
3. آرد رو الک کرده و با قاشق هم میزنیم تا یه حالت پودری به دست بیاد
4. بعد خمیر رو با دست ورز میدیم تا جایی که یه خمیر لطیفی بدست بیاد.زیاد خمیر نرم و قابل فرو رفتنی رو ازش انتظار نداشته باشید
5. کف سینی رو کاغذ روغنی بندازید و خمیر رو جایی پهن کنید.به ضخامت 1ونیم سانت.
6. بعد با کاترهای دلخواه قالب بزنید و داخل سینی بچینید.
7. داخل فر برقی با درجه 150 و 15 دقیقه قرار میدیم. فرگازی 160الی170 درجه و 15 دقیقه.
8. در آخر روشو با هرچیزی که میخواین دیزاین کنید.من شکلات بن ماری شده ریختم و با ترافل و مغز گردو و پودر پسته تزیین کردم
تصاویر تزئینات شیرینی بهشتی قالبی
نظرات کاربران
ضمنا اگر دارید با اسیاب شکرتونو پودر کنید بهتره
خیلیم راحت بود
ممنونم از دستور خوبتون
میشه روغن و پودر قند رو با پارچ مخلوط کن هم زد ؟
با پارچ مخلوط کن هم میشه فقط زمان بیشتری بهش بدید تا کاملا کرم رنگ و یکدست بشه عزیزم.❤
hrygyfifoguy
khpspypshvkrur peud8
زعفرانی هم میشه.
نیازی نیس آرد اضافه کنی گلم.
ممنون از سمیه جان بابت رسپی خوبشون
سال خوب و خوشی براتون ارزو می کنم
سوالات متداول
❓میشه بجای پودر قنداز شکراستفاده کرد؟
✅ سلام گلم.شدنش میشه ولی زیر زبون مشخص میشه و اون حالت کرکی و نرمی و بهشتی بودنشو نداره.
ضمنا اگر دارید با اسیاب شکرتونو پودر کنید بهتره.
❓از کره میشه استفاده کرد؟
✅ سلام گلم.بله از کره یا روغن صاف قنادی هم میشه استفاده کرد.
❓سلام.میشه به جای روغن جامد از مایع استفاده کرد؟
✅ سلام گلم ببخشید دیر جواب دادم.🙊نخیر نمیشه وامیره💚.
❓چرا شیرینی من با اینکه درجه ی فرم زیاده وامیره؟
✅ سلام گلم.درجه فرتون ک اصلا نباید زیاد از رسپی باشه.ولی لابد روغنتون زیاده.
❓کره گیاهی میشه بجا روغن؟
✅ زبله گلم میشه.
❓آرد نان اشکال نداره ؟
✅ نه گلم ولی چندبار الک کن.ارد سفید باشه کیفیتش بهتره.💋.
❓عزیز اردش حتما باید سفید باشه؟؟ یا فرقی نداره؟؟
✅ با ارد گندم هم میشه ولی چندبار الک کنید.ولی ارد سفید کیفیتش بهتره عزیزم💋.
❓میتونم پودر کاکائو رو حذف کنم؟
✅ بله گلم بجاش ارد بریزید ب همون مقدار.😍.
❓ببخشید من میخوام با فر دستساز درست کنم میشه!؟ میشه روغن و پودر قند رو با پارچ مخلوط کن هم زد ؟
✅ سلام عزیزدلم بله میشه داخل فر دست ساز.
با پارچ مخلوط کن هم میشه فقط زمان بیشتری بهش بدید تا کاملا کرم رنگ و یکدست بشه عزیزم.❤.
❓عزیزم میشه پودر کاکائو بهش نزد؟وانیلی یا زعفرونی درست کرد؟در این صورت باید مقدار ارد اضافه شه؟
✅ سلام عزیزم.بله گلم همونطور ک از عکس های ارسالی دوستان میشه دید وانیلی هم میشه درست کرد.
زعفرانی هم میشه.
نیازی نیس آرد اضافه کنی گلم..
❓نمیشه به جای پودرقند شکر اضافه کنیم؟؟
✅ نه آخه خیلی ریز نمیشه.
❓میشه روغن مایع استفاده کرد؟
✅ نه عزیزم باعث میشه وا بره..
❓سلام یه سوال داشتم عزیزم اسانس وانیل با عصاره فرق داره؟
✅ سلام عزیزم فرق انچنانی نداره ولی میشه پودری استفاده کنی.
❓عالیه دوستم... با این مقدار چقدر شیرینی میده؟
✅ ممنون عزیزم.همین تعداد ک توی عکسه گلم..