شیرینی قارچی

1. پودر قند، تخم مرغ وکره در دمای محیط قرار گرفته رابا وانیل داخل ظرفی آنقدر می زنیم تا کرم رنگ شود

2. بیکینگ پودر وآرد رابا هم الک می کنیم

3. آرد را به مواد اضافه کنید وکمی ورز دهید البته نه زیاد که شیرینی به روغن بیفتد

4. اگر موادمان چسبناک بود از آرد شیرینی کمی روی آن بپاشید وکمی ورز دهید تا حالت چسبندگی آن ازبین برود

5. از مواد به اندازه گردو یا کمی کوچکتر برداشته بین دستان خود گلوله کنید وروی ورق روغنی توی سینی فر بگذارید سرنوشابه یا هروسیله دیگری راداخل پودر کاکایو زده سپس روی خمیرتان فشار دهید

6. بعد در فر که دمای فر 175 درجه ومدت پخت 15 دقیقه می باشد قرار داده