فاهیتا با سس گوجه فرنگی

1. سینه مرغ و فلفل های دلمه ای را خلالی خرد کرده و با زیره ، پودر سیر ، پاپریکا ، گشنیز ، نمک و روغن زیتون مخلوط می کنیم .

2. سپس در سینی فر فویل یا کاغذ روغنی گذاشته و مواد را می ریزیم . کنار آن یک عدد پیاز خلالی سفید ، 4 گوجه فرنگی درسته و 3 عدد فلفل قرمز می گذاریم و برای 30 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم

3. برای تهیه سس " گوجه فرنگی با پوست و فلفل پخته شده ، گشنیز ، پیازچه خرد شده ، آب لیمو ترش تازه ، شکر و کمی نمک را در بلندر میکس می کنیم .

4. برای سرو فاهیتا سس گوجه ریخته سپس از مرغ به همراه پیاز خلالی روی سس می ریزیم و روی آن از ماست ایسلندی استفاده شده که بدون چربی است و میزان پروتیین آن 3 برابر است و جهت دوستانی که بدنسازی کار می کنند مناسب است .

5. می توانید در کنار فاهیتا از نان مدیترانه ای که برای 5 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد قرار داده اید استفاده کنید