فروماژ پرتقال (کرم پرتقال)

سوالات متداول

❓ سلام یاسمن جون خوبی عزیزم‌؟من این دسر رودرست کردم..تودستورنگفته بودی پودرژلاتین روکی اضافه کنیم‌‌..منم اخرش اضافه کردم بعدگذاشتم یخچال حل نشده بودرفته بودته لیوانم وایساده بود..بعداون زرده تخم مرغ هم که خام بودخیلی بدطعمش کرده بود..هیشکی نخوردمجبورشدم ریختمش دور😔😔

✅ مزش ترش و شیرین هستش عزیزم 😍😍😍.

❓ سلام عزیزم من آب پرتقال رو که به زرده اضافه کردم خیلی کف کرد عادیه؟

✅ سلام عزیزم فکر کنم برای من این اتفاق نیفتاد ولی اسکال نداره از صافی رد کنید اخرش.

❓ یاسمن جون این کف زیاد داره عادیه؟ من از صافی ردش کردم کفهاشو برداشتم ولی احساس میکنم بوی تخم مرغ زیاد میده. خامه بزنم خوب میشه؟؟

✅ تخم مرغ فقط زرده بودا . زرده رو اگر خوب بزنید اصلا بو نداره😘برای همین زرده توی دسرا استفاده میشه.

❓ عزیزم من الان نصف مواد رو درست کردم. ژلاتین و آب اینجا کی باید ریخت؟؟؟؟ لطفا زودتر جواب بدین

✅ ژلاتین رو داخل اب حل کن و وقتی اب پرتقال و تخم مرغ رو از حرارت برداشتی بهش ژلاتین رو اضافه کنید.

❓ سلام ببخشید میشه بگید پرتقال ها رو چه شکلی مثل رز درست باید کرد؟ خیلی ممنون

✅ سلام عزیزم . عین گل درست کردن با گوجه هستش . پرتقال رو از وسط نصف کنید و بعد برش های نازک کنارهم دیگه بزنید و بعد بپیچید تا شبیه گل رز بشه ..

❓ عزیزم خامه بسته بندی بزرگ باشه یا کوچیک؟؟

✅ خامه پاکت صورتی ۲۰۰ گرمی.

❓ بجای خامه صبحانه از خامه قنادی نمیشه استفاده کرد؟

✅ فک کنم بشه.

❓ بنظر منم خوشمزست .عزیزم میشه بگی چجوری گل درست کردي؟

✅ عین گل کردن گوجه . پرتقال رو از وسط نصف کردم و بعدش برش های خیلیییی نازک کنار هم زدم و بعد پیچیدمش.

❓ خانم گل پودر ژلاتین رو کی اضافه کنیم؟

✅ ای وای من جا اقتاده 🙁🙁 ژلاتین رو داخل اب سرد ب روش ینماری حل کنید و وقتی اب پرتقال و تخم مرغ رو از روی حرارت برداشتید بهش تضافه کنید و وقتی خنک شد خامه بزنید.