قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده
– یه پیش غذای عالی که خیلی آسون آماده میشه..
قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده
یه پیش غذای عالی که خیلی آسون آماده میشه
مواد لازم برای تهیه قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گوشت چرخ کرده 150 گرم
- پیاز متوسط 1 عدد
- فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد
- قارچ درشت 5 عدد
- سیب زمینی متوسط 1 عدد
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- ذرت پخته 2 قاشق سوپ خوری
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده
1. سیب زمینی را بگذارید آب پز شود و بعد پوست بگیرید و از وسط نصف کنید یه مقدار وسط دو نیمه سیب زمینی رو با قاشق خالی کنید.
2. قارچ ها را بشویید و کلاهک را از ساقه جدا کنید و یه مقدار آبلیمو به قارچها اضافه کنید تا موقع پخت سیاه نشن.
3. پیاز و فلفل دلمه ای رو به همراه گوشت چرخ کرده تفت بدید و بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و کمی زردچوبه، ساقه های قارچ رو که خرد کردین ، به همراه ذرت به مواد اضافه کنید و رب گوجه رو هم بریزید و بگذارید یه مقدار تفت بخوره و بعد شعله را خاموش کنید
4. قارچ ها و سیب زمینی ها را توی ظرف بچینید و در صورت تمایل، کف ظرف رو با مقدار کمی روغن زیتون چرب کنید. بعد از مواد، وسط قارچ ها و سیب زمینی ها رو پر کنید و روی مواد رو با میزان دلخواه پنیر پیتزا بپوشونید. 10 دقیقه توی فر یا ماکروویو بگذارید تا پنیرها آب شن و طلایی. پیش غذای شما آماده است
نظرات کاربران
ببخشید یه سوال دارم
قارچ هارو میذارم فر و زیرش وروشن میکنم وزیرش خوب سرخ میشه ولی تویی قارچ نمیپذره واسه اون باید چیکارکنم؟
دمت گرم
عااااااالیه❤❤❤❤❤