قامفوت

سوالات متداول

❓مارال جون میشه از غلظتش موقع ریختن توی سینی عکس بذاری لطفا؟🙈

✅ عزیزم خیلی وقت پیش درست کردم مثل عسل خوبه.

❓ببخشید مارال جون ماندگاری قامفوت چه قدر هست چون شیر داره خراب نمیشه؟

✅ سلام گلم ماندگاریش بالا هست نه مشکلی پیش نمیاد.

❓سلام خسته نباشید. یه سوال داشتم. تو دستور این قامفوت نوشتید پودر هل؛منظورتون از پودر هل دانه هاشه یا کل هل با پوست و دانه؟؟؟؟؟

✅ سلام خانمی هل کامل آسیاب کنید با پوست ودانه.

❓برای ۳ کیلوشکر چقدر شیر لازمه؟؟

✅ من حساب کردم ۵ لیوان شیرلازمه عزیز.

❓سلام، من قامفوت رو بادستور پخت شما درست کردم داخل سینی ریختم چسبون هست، میشه بگین مشکل چیه؟ یعنی بیشتر باید رو اجاق بود

✅ خانمی نتیجه چی شد؟؟.

❓سلام من الان بااین دستوردرست کردم هنوز سرد نشده یه سوال وقتی شکروشیر به جوش اومد مخلوطش تیکه تیکه هایی داشت مثل شیری که ترش شده وبریده این طبیعیه یامشکل از شیرمنه؟

✅ سلام گلم اصلا بریده بریده نمیشه حالت عسل داره.

❓بسیار عالی. یه سوال:تا چقد باید توی سینی بمونه تا سفت بشه؟یک روز ؟ و غلظت موادی ک توی سینی میریزم تا چه حد باید باشه؟به غلیظیه عسل ؟یا شل تر

✅ عزیزم کمی از عسل نرمتر که راحت بشه تو سینی ریخت چند دقیقه تو هوای آزاد بمونه سفت میشه ومیشه قیچی کرد.

❓دستتون درد نکنه خیلی خووب وعالی. ببخشید موقع حل شدن شیر وشکر باید مرتب هم زده شود ؟

✅ بله تا زمان غلیظ شدن باید هم زده بشه با حرارت ملایم.