قند رژیمی
– قند رژیمی #قند نبات بدلیل اینکه نسبت به قندهای معمولی خیلی دیرتر در دهان آب میشود و کمتر مصرف میشود به آن رژیمی میگوند. در تهیه آن میتوان ..
قند رژیمی
قند رژیمی #قند نبات
بدلیل اینکه نسبت به قندهای معمولی خیلی دیرتر در دهان آب میشود و کمتر مصرف میشود به آن رژیمی میگوند
در تهیه آن میتوان بنا به ذایقه از طعم دهنده های دلخواه استفاده کرد.مانند هل.زعفران و
مواد لازم برای تهیه قند رژیمی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- کله قند 1 عدد
- آب 7 لیوان
- زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری
- زنجبیل ،هل،زیره(از هر کدام نصف) قاشق چای خوری
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه قند رژیمی
1. کله قند را خرد کرده در قابلمه میریزیم اب را نیز اضافه میکنیم
2. شعله را ملایم کرده و میگزاریم تا غلیظ شود
3. گلاب و زعفران و هل و زیره و زنجبیل را اضافه کرده وکمی با این مواد بجوشد
4. یه قاشق چایخوری از مواد را برداشته و در سینی روحی ریخته اگر به سینی (چسبید باید باز هم بجوشد) نچسبید آماده است و باید کل مواد را داخل سینی ریخته و بگذاریم تا سرد شود.
5. وقتی کاملا سرد شد و سفت شد از سینی جدا میشود آنگاه مانند قند آن را خرد میکنیم
سوالات متداول
❓ سلام میشه از قند حبی استفاده کرد؟؟؟
✅ بله عزیزم.
❓ عالیه،،، میشه زیره رو حذف کنیم؟
✅ بله بسته به ذائقه قابل تغییره.
❓ ممنون عزیزم. نمیشه از سینی استیل استفاده کنیم؟
✅ عزیزم ما امتحان نکردیم میتونی یکم بریزی اگه نچسبید بیشتر درست کنی.