لازانیا در ماکروویو
– لازانیا و سوفله
لازانیا در ماکروویو
کوک‌برگر
لازانیا در ماکروویو
(از دسته ی لازانیا و سوفله)
مواد لازم برای تهیه لازانیا در ماکروویو برای 3 نفر
- مواد اصلی
- لازانیا 300 گرم
- ژامبون 200 گرم
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- پیاز 1 عدد
- سیر 2 حبه
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- زعفران آب کرده 2 قاشق غذا خوری
- فلفل دلمه ای 2 عدد
- سوسیس کوکتل 3 عدد
- قارچ 200 گرم
نکته های مهم برای تهیه لازانیا در ماکروویو
این دستور برای تهیه غذا در دستگاه مایکروویو تهیه شده است نه مایکروفر.
میتوانید برای پخت لازانیا از ترکیب کانکشن و گریل به مدت 30تا45 دقیقه استفاده کنید.
در صورت تمایل مقداری گوجه فرنگی هم به لازانیا اضافه کنید.
میتوانید بعد از پخت لازانیا هم مقداری پنیر پارمزان روی آن ریخته و بعد آن را سرو کنید
طرز تهیه لازانیا در ماکروویو
1. ابتداپیاز و سیر را رنده کرده و به همراه مقداری روغن سرخ کنید و بعد گوشت چرخکرده را اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید تا گوشت تغییر رنگ دهد. ژامبون را نگینی خرد کرده و بعد از آنکه گوشت کمی پخت به مواد اضافه کنید.
2. سوسیس و فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، قارچ را نیز حلقه ای خرد کنید.در تابه ای جداگانه مقداری روغن ریخته و فلفل را کمی تفت دهید و بعد سوسیس را اضافه کردهو بعد از تفت خوردن مقداری آبلیمو اضافه کنید و قارچ را هم به مواد افزوده و تفت دهید و بعد آن را به مواد اصلی اضافه کنید.
3. 1 لیوان آب جوش را به همراه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، مقداری نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید و مخلوط کنید تا آب سس به نصف کاهش پیدا کند.
4. ظرفی مخصوص مایکروویو را با آب پر کرده و به آن مقداری نمک و روغن اضافه کرده و 2تا3دقیقه داخل دستگاه قرار دهید تا به جوش بیاید.بعد از آنکه آب به جوش آمد ورقه های لازانیا را به آن اضافه کرده و دوباره به مدت 1تا2دقیقه داخل دستگاه قرار دهید تا لازانیا به مرحله آبکشی رسیده و نیم پز شود.
5. لازانیا را آبکش کرده و ظرف مناسبی مخصوص مایکروویو انتخاب کنید و آن را کاملا چرب کنید سپس یک لایه لازانیا ته ظرف چیده مقداری سس قرمز روی ورقه های لازانیا بریزید و رویش مواد بریزید و پنیر پیتزا اضافه کرده و از ادویه مخصوص لازانیا رویش بریزید و تا انتها ادامه دهید.
6. ظرف را داخل دستگاه قرار داده و آن را 10دقیقه با قدرت 100درصد روشن کنید و بعد آن را روی گریل قرار داده و با دکمه مخصوص گریل دستگاه را روشن کرده و لازانیا را 5تا10دقیقه کاملا برشته کنید
نظرات کاربران
نوش جان
شما با مایکروویو کیک هم درست میکنید؟