لقمه های سیب زمینی و برگر

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. کف ینی فر یک لایه فویل بگذارید. سیب زمینی ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.

2. سپس از فر خارج و فر را خاموش کنید. کباب پز را روشن کنید. در این مرحله، در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.

3. آنها را در دست به شکل مینی برگر حالت دهید و 16 عدد درست کنید. در تابه، روی حرارت ملایم، برگرهای را سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بچینید تا روغنشان گرفته شود.

4. برگرها را روی سیب زمینی ها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه گوجه فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور سرو کنید