لقمه های سیب زمینی و برگر

– خوراک با گوشت قرمز

لقمه های سیب زمینی و برگر - کوک‌برگر

لقمه های سیب زمینی و برگر


کوک‌برگر
لقمه های سیب زمینی و برگر
(از دسته ی خوراک با گوشت قرمز)

مواد لازم برای تهیه لقمه های سیب زمینی و برگر برای 16 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب زمینی نیمه آماده به فرم وافل 16 عدد
  • گوشت چرخ کرده گوساله یا بوقلمون 450 گرم
  • ادویه مخلوط 2 قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی گیلاسی 4 عدد
  • سس خردل به مقدار لازم
  • سس کچاپ و خامه ترش و خیار شور به مقدار لازم

طرز تهیه لقمه های سیب زمینی و برگر

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. کف ینی فر یک لایه فویل بگذارید. سیب زمینی ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.

2. سپس از فر خارج و فر را خاموش کنید. کباب پز را روشن کنید. در این مرحله، در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.

3. آنها را در دست به شکل مینی برگر حالت دهید و 16 عدد درست کنید. در تابه، روی حرارت ملایم، برگرهای را سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بچینید تا روغنشان گرفته شود.

4. برگرها را روی سیب زمینی ها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه گوجه فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور سرو کنید

نظرات کاربران

mehrnaz — جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
عالی♥️♥️
mehrnaz — جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
عالی♥️♥️
ماه بانو — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۳:۳۲
عالیه
حمید حسینی — دوشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۲:۵۷
عالی هست جیگر
خیلی خوبه — یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۳
عالی
ترگل — پنجشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۶
آفرینش جون من حدس میزنم عااااالی شده.
درضمن واقعا ایده ی خیلی خوب و تازه ایه. مرسی
آفرینش — چهارشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۲:۴۳
من شام درستش میکنم شما بگید خوب شده یا نه؟
naeimeh — شنبه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۶
عالى