لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

Name: لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Persian
Ingredients: 4 پیمانه برنج; 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی; 6 قاشق سوپ خوری شوید خشک; 250 گرم گوشت چرخ کرده; 1 عدد پیاز متوسط; 2 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده; به مقدار لازم نمک; 1 قاشق چای خوری زردچوبه; 30 گرم کره

– بسیار لذیذ و خوشمزه..

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - خانم آقا مهدی

بسیار لذیذ و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی برای 4 نفر

مواد اصلی
برنج 4 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی 2 پیمانه
شوید خشک 6 قاشق سوپ خوری
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
زعفران دم کرده 2 قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
کره 30 گرم

نکته های مهم برای تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

این غذا رو میشه بدون گوشت هم سرو کرد بسیار طعم بی نظیری داره

طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

آموزش تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

1. ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را نیز شسته و در قابلمه ی حاوی مقداری آب روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. برای پخت لوبیا چشم بلبلی مدت یک ساعت وقت لازم است. بعد از پخت کامل لوبیا، آن را در سبد آبکشی کنید تا آب اضافی آن خارج شود.

2. پیاز را پوست کنده و پس از شستن به صورت خلالی خرد کنید. سپس در یک تابه گود، مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. حالا پیاز خلالی شده را به روغن اضافه کنید. در طول سرخ شدن پیاز، زردچوبه را نیز بیفزایید

3. سپس گوشت چرخ کرده و زعفران و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شوند.در این حین برنج که خیس کردیم میپزیم و آبکش میکنیم.

4. سپس کف قابلمه روغن ریخته و برنج و لوبیا چشم بلبلی و شوید رو لابلا داخل قابلمه بریزید و کره و زعفران را اضافه کنید و دم کنی قرار دهید تا برنج دم بکشه و هنگام سرو مخلوط گوشت و پیاز را روی پلو بریزید در صورت تمایل کشمش سرخ شده نیز میتوانید بریزید و یا کوفته قلقلی و یا فیله مرغ

تصاویر تزئینات لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - Fatemeh76_Dm

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - غذای موردعلاقه خودم 😋که خانواده به دعوامیخورن😐 شایدسالی دویاسه باردرست کنم😕 #لوبیاپلو# #لوبیاچشم بلبلی# #پلو# #ترشی - ♡(بانو)♡ ☆

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - من خدایی دارم که پدرانه و عاشقانه هوای بی پناهی ام را دارد به من سخت می گیرد تا سرسخت شوم ، خودم را باور کنم ، و روی پای خودم بایستم . گاهی رهایم می کند تا گم شوم و از دور مراقب است تا ببیند چطور مسیر را پیدا می کنم و موفق می شوم و هرکجا که لازم شد دستانم را می گیرد و هدایتم می کند ، بی آنکه حواسم باشد . مرا لبه ی پرتگاه می برد تا از ترس افتادنم ، پرواز را بلد شوم ، ولی من خودم بارها زمان اوج گرفتنم ، آغوش مهربانش را پشت سرم دیده ام که محتاطانه در تمام شرایطی که ترسیده بودم ، مراقبم بود و هوایم را داشت ! در تمام لحظاتی که اشک می ریختم و فکر می کردم هیچکس را ندارم ؛ او بود و دلداری ام می داد ، او بود و نوازشم می کرد ، او بود و برایم اتفاقات خوب می فرستاد تا لبخند بزنم و لبخند می زد ، وقتی که پیروز می شدم من اما نمی دیدم من اما نمی فهمیدم ! او همیشه بود او همیشه هست ... کسی که یک نگاه مشتاق پدرانه اش برای قوی تر شدنم کافیست ! و من عاشق و سرسپرده ی همان خدایی ام که دارد هر روز و به هر طریقی که شده از من آدم بهتری می سازد ... #نرگس_صرافیان_طوفان - نیکا

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - لوبیاچشم_بلبلی_پلو #لوبیاپلو سلام گلای کلیپ برگری.امیدوارم دلتون شادولبتون خندون باشه اینم لوبیاچشم بلبلی پلو تقدیم نگاه گرمتون که من فکرمیکردم خودم اختراعش کردم😂😂😂ولی الان که میخواستم پست کنم عکسو سرچ کردم دیدم کلا این غذا ازقبل هست😜فقط تفاوت غذای من با شیرازیش اینه که من شویدنریختم توش. شاد باشید - Aysssel

لوبیا چشم بلبلی پلو - فرقی نمیکنه فقیر باشی یا ثروتمند میزان برکت خانواده رو دعای مادر تعیین میکنه هرکجا دیدی خداوند باشکوه تحویلت گرفت بی شک بدان خرجش دعای مادر بوده است دعای این فرشته خداوند بدرقه راهتان 🌱 - فقط خدا

لوبیا پلو چشم بلبلی - سلام دوست جونا خوبین،نهارمون بود من خودم عاشق این لوبیا پلو هستم جاتون خالی طعمش عالیه دستور پختش چند پست قبل گذاشتم 🌹🌸🌸🌹 - M J

پلو مخلوط با لوبیا چشم بلبلی - یه پلو مخلوط خوشمزه ،3پیمانه برنج رو خیس کردم وبعد چن ساعت کذاشتم تا بپزه وابکش کردم،1پیمانه لوبیا چشم بلبلی رو هم که چن سعت خیسونده بودم جداگانه پختم ،چندتا سیب زمینی رو بایه پیاز نگینی کردم وداخل روغن کمی سرخ کردم وادویه وقاشق رب زدم وگذاشتم کنار مقدار گوشت چرخکرده رو قلقلی کرد وداخل روغن سرخ کردم شما میتونین همونجوری سرخ کنین اگه گوشت چرخکرده هم نخواستین میتونین حذفش کنین،،بعد که مواد اماده شد برنج رو داخل قابلمه ریختم واز مواد ولوبیاچشم بلبلی پخته لابلاش ریختم واخر سرهم کمی زعفرون دم کرده روی برنج ریختم وگذاشتم تا دم بکشه ،خیلی خوشمزه میشه دوستان امتحان کنین - M J

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - خیلی وقت بودهوس این غذاروکرده بودم،ولی مگه لوبیا چشم بلبلی پیدا میشد😓کلی گشتم تا گیرآوردم اونم کیلویی23000تومن😭یادش بخیرپارسال این زمان همین لوبیا7،8تومن قیمتش بود😢 - متین

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی - معصومه

لوبیا چشم بلبلی پلو - ❤️🌺 نهار ساده ی امروز ما جاتون خالی 🌺❤️ 🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸 - Farah.foroughi

#انواع پلو

#برنج

#لوبیا چشم بلبلی

#شوید

#گوشت چرخ کرده

#پیاز

#زعفران دم کرده

#نمک

#زردچوبه

#کره

سوالات متداول

❓ به نظرتون گوجه فرنگی اضافه کنم طعمش چطور میشه؟میخوام متفاوت باشه

✅ من یه سری رب اضافه کردم خوشم نیومد.

❓ ببخشید چیکار کنم لوبیا موقع پختن از پوستش جدا نشه؟

✅ تفت بدین قبل پخت.

نظرات کاربران

سارا — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۴

من سیر هم بهش میزنم خیلی خوب میشه، با ماست هم می چسبه

ahoora — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۴

سلام من برای بار اول که می‌خوام درست کنم .برم دست به کارشم و وقتی درست کردم نتیجه رو بهتون میگم.

ave — سه‌شنبه، ۳ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۶

بچه ها من اولین بار بود درست میکردم،برنج و همیشه کته میکنم بعد لوبیا رو ریختم همرلهش بپزه نمیدونم چطور بشه

marziye — پنجشنبه، ۱۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸

به نظرتون گوجه فرنگی اضافه کنم طعمش چطور میشه؟میخوام متفاوت باشه

خانم آقا مهدی — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴

من یه سری رب اضافه کردم خوشم نیومد

خانم آقا مهدی — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴

من یه سری رب اضافه کردم خوشم نیومد

خانم آقا مهدی — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴

من یه سری رب اضافه کردم خوشم نیومد

مامان آشپز — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۲

عالیه عزیزم من عاشق این غذام.ماباکوکوهم می خوریم😍

مامان زینب — پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۳

ببخشید چیکار کنم لوبیا موقع پختن از پوستش جدا نشه؟

زینب — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱

تفت بدین قبل پخت

خانم آقا مهدی — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۶

من تجربه ای ندارم ددر اینباره. ولی فک کنم اگه خیس کنی اینجوری نشه

مامان امیرعلی — پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۷

اتفاقا امروز لوبیا چشم بلبلی رو با دستور تو پختم خانوم گل 😘 😘 😘 😘

خانم آقا مهدی — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۶

مرسی اعزیزم ،نوش جونت خانومی.

خانم آقا مهدی — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۶

مرسی اعزیزم ،نوش جونت خانومی.

لیلابانو — پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۸

کارتون بیسته
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

❤لی لی❤ — جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۴

عالیه عزیزم👌👌 اما اصلش گوشت چرخکرده نداره ساده س ک هرکس بنا به ذائقه خودش با گوشت یا مرغ مجلسی سروش میکنه

مامان راستین — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۶

عاالیه این غذا
مرسی😘💞💞💞💞

Ronia — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۳

عالیه دوست خوبم

آنا — سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۵

محشره که😍

امیرعلی — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰

عالیه مرسی

sedi — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۳

من همیشه با ماهی درست میکنم عالیه

somayeh73 — جمعه، ۱۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۶

عالیه من عاشق این غذام خصوصاباشویدخشک وبرنج محلی

مهربانو — پنجشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۱

محشره گلم
من با ماهیم دوست دارم

لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

– بسیار لذیذ و خوشمزه..

مواد لازم برای تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی برای 4 نفر

نکته های مهم برای تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

تصاویر تزئینات لوبیا چشم بلبلی پلو شیرازی

سوالات متداول

❓ به نظرتون گوجه فرنگی اضافه کنم طعمش چطور میشه؟میخوام متفاوت باشه

❓ ببخشید چیکار کنم لوبیا موقع پختن از پوستش جدا نشه؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط