لوز شیر عسلی

سوالات متداول

❓سلام دوست عزیز. میشه از ۲۴۰ گرم پودر نارگیل استفاده کرد و نارگیلی درست کرد؟

✅ سلام بله میشه.

❓ببخشید تفاوت شوکو مالد با لوز شیرعسلی چیه؟؟؟

✅ تقریبا مواد اولیشون مثل همه ولی شوکومالد شکلات دو برابر شیرعسل هست و مغز برای لوز هم دو برابر شوکومالد.

❓سلام ببخشید بجای پ بادام از پ نارگیل میشه استفاده کرد؟

✅ سلام بله عزیز میشه.

❓سلام ببخشید دوستان یه سوال میکنم نخندید لطفا😊 منظور از شیرعسل، شیریه که توش عسل ریختیم یا منظور شیرعسلیه که توی قوطی ها توی مغازه ها میفروشن که سفید و جامده عایا؟!

✅ گلم همون قوطی ها منظور هست.

❓سلام دوست عزیز ... ببخشید یه سوال دیگه ... می خواستم بدونم این شیرینی بعد از این 5 ساعت یعنی بعد از اینکه درست شدن ، انسجامش چجوریه ؟ یعنی مثلا مثل حلوا شله ؟!

✅ سلام عزیزم نه گلم کاملا سفت میشه مثل شکلات و حتی توی دمای محیط هم تغییر شکل نمیده فقط کنی نرم میشه.

❓بسیار عالی و زیباست دوست عزیزم ... ممنونم از دستور بسیار خوبتون ... راستی میشه به جای پودر پسته یا بادام ، پودر نارگیل استفاده کرد ؟

✅ ممنونم گلم بله میشه حتی میتونید از پودر نارگیل که با زعفران رنگ کردین استفاده کنین.

❓سلام مهسا جوون....ببخشید هی مزاحمتون میشم...من امروز قصد کردم این لوز شیر عسلی درست کنم بعد دیدم ترازو کار نمیکنه که مواد رو اندازه بگیرم ولی دست از کار نکشیدم چشمی مواد رو مخلوط کردم ...میخواستم بدونم این خمیر اونقدی باید سفت باشه که به دست نچسبه یعنی راحت بشه با دست روشو صاف کرد یا باید روونتر باشه؟؟؟بعد حتما باید داخل قالب کیسه انداخت یا داخل ظرف پیرکس جدا میشه بدون کیسه فریزر؟؟؟

✅ سلام ببخشید من الان پیامتون دیدم نه گلم خمیرش شل نیست ولی به راحتی با دست صاف میشه نه حتما به کیسه احتیاج نیست و داخل هر ظرفی می تونید درست کنید.

❓خانمی منتظرتون مخلوط شیر و عسل هست؟ یا شیر تغلیظ شده؟

✅ منظورم شیر عسل های قوطی هست دستور پخت این شیرینی هم گذاشتم.

❓وای من عاشق این شیرینی هستم. میشه بگید منظورتون از شیر عسل چیه؟ قوطی های امادس؟

✅ بله همین قوطی های آماده.

❓عالی چجوری اینقدر قشنگ برش زدین؟

✅ ممنونم با متر برای صاف بودن برش و کارد اره ای تیز و مرتب کارد رو با آب جوش شستم که لوزها تمیز بیرون بیایند.