ماءالشعیر تمشک و لیمو

1. اگر بخواهید در منزل سوربه درست کنید می توانید چند ساعت قبل از زمان سرو نوشیدنی تان، نیم کیلو تمشک یا شاتوت که با مقدار زیادی شکر آغشته و شیرین شده اند ( به جای بستنی یخی تمشک) و نیم لیتر آب لیمو ترش تازه که با مقداری زیادی شکر شیرین شده (بجای بستنی یخی لیمو)، می گذاریم یخ بزند

2. سپس آنها از فریزر خارج کرده و تکه تکه می کنیم و در مخلوط کن می ریزیم تا به شکل سوربه یا بستنی یخی در آید. با هر میوه ای که دوست داشته باشید می توانید بستنی یخی درست کنید.(در فصل تابستان می توانید با هلو هایی که در یخچال مانده سوربه هلو درست کنید و از آن لذت ببرید و برای تهیه این نوشیدنی هم استفاده کنید)

3. 4لیوان بلند انتخاب می کنیم. در هرلیوان، یک ملاقه بستنی یخی لیمویی و 1 ملاقه بستنی یخی تمشک می ریزیم. هریک از لیوان ها را با ¾ پیمانه ماءالشعیر زنجبیلی پر می کنیم و همان موقع سرو می کنیم