مارمالاد انجیر

Name: مارمالاد انجیر
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Persian
Ingredients: 500 گرم انجیر رسیده; ۲۰۰ گرم شکر; به مقدار لازم هل وگلاب; یک قاشق غذا خوری پودر ژلاتین

– مارمالاد نوعی مرباست که باشکر کم و بدون آب پخته میشه.و میتونید در تهیه شیرینی ها و کیکها ازش استفاده کنید یا حتی برای صبحانه مصرف کنید..

مارمالاد انجیر

مارمالاد نوعی مرباست که باشکر کم و بدون آب پخته میشه.و میتونید در تهیه شیرینی ها و کیکها ازش استفاده کنید یا حتی برای صبحانه مصرف کنید

مواد لازم برای تهیه مارمالاد انجیر برای 12 نفر

مواد اصلی
انجیر رسیده 500 گرم
شکر ۲۰۰ گرم
هل وگلاب به مقدار لازم
پودر ژلاتین یک قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه مارمالاد انجیر

اگر دوست ندارید از پودر ژلاتین استفاده کنید یک قاشق به دانه را یک ساعت قبل درآبجوش حل کنید و وقتی لعاب دادصاف کنید و در مارمالاد بریزید.امیدوارم تافصل انجیر تموم نشده درست کنید و خوشتون بیاد.کلیپ برگر جان لطفا تایید کن

طرز تهیه مارمالاد انجیر

1. ابتدا انجیرها را خوب بشویید و پوست آنها رابگیرید

2. انجیرها رادرمخلوط کن ریخته و خوب له میکنید

3. انجیرها رادرظرف لعابی میریزد و شکر رااضافه کرده و روی آتش ملایم بگذارید و گاهی هم بزنید تا غلیظ شود

4. هل و گلاب رابه مارمالاد اضافه کنید و در پایان کار مقداری پودر ژلاتین اضافه کنید و صبر کنید تاخوب غلیظ شود

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓عالیه حتماً درست میکنم ،فقط اینکه یه سوال مدت نگهداریش چقدره؟

✅ ممنون عزیزم❤❤❤اگه خیلی غلیظ باشه یکی دوماه میمونه.ولی من همه مرباها و مارمالادهاموتوفریزر نگه میدارم.هم تازه میمونه هم اصلا خراب نمیشه.هروقت خواستم تنوعی میارم واستفاده میکنم.توشیرینی مشهدی خیلی عالی میشه..

نظرات کاربران

Reyhaneh — جمعه، ۱۸ مهر ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۸

عالیه حتماً درست میکنم ،فقط اینکه یه سوال مدت نگهداریش چقدره؟

مامان ساراوعلی — شنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۹

ممنون عزیزم❤❤❤اگه خیلی غلیظ باشه یکی دوماه میمونه.ولی من همه مرباها و مارمالادهاموتوفریزر نگه میدارم.هم تازه میمونه هم اصلا خراب نمیشه.هروقت خواستم تنوعی میارم واستفاده میکنم.توشیرینی مشهدی خیلی عالی میشه.

Reyhaneh — شنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۴

آها ممنون🌹

مامان ساراوعلی — شنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۴

❤❤❤