مارمالاد کدوحلوایی

– مربا و کمپوت

مارمالاد کدوحلوایی - کوک‌برگر

مارمالاد کدوحلوایی


کوک‌برگر
مارمالاد کدوحلوایی

(از دسته ی مربا و کمپوت)

مواد لازم برای تهیه مارمالاد کدوحلوایی برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • کدو حلوایی (رنده شده) 2 لیوان
  • پودر قند 1 لیوان
  • کره 6 قاشق غذا خوری
  • پودر هل سبز 1/4 قاشق چای خوری
  • آب 1/3 لیوان
  • آبلیمو 1 قاشق چای خوری
  • زعفران به مقدار لازم
  • گلاب 1/3 لیوان

نکته های مهم برای تهیه مارمالاد کدوحلوایی

در صورت تمایل از مقدار بیشتری گلاب و هل یا زعفران استفاده کنید.

میتوانید مقداری مغز آجیل بو داده شده مثل فندق و بادام زمینی هم به مارمالاد اضافه کنید

طرز تهیه مارمالاد کدوحلوایی

آموزش تهیه مارمالاد کدوحلوایی

1. ابتدا کدو حلوایی را شسته و پوست بگیرید و به صورت درشت رنده کنید .کره را داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود.سپس کدو حلوایی را اضافه کرده و ان را تفت دهید تا کمی نرم شود.

مراحل تهیه مارمالاد کدوحلوایی - تصویر 1

2. آب و گلاب را مخلوط کرده و به آنها پودر هل را اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و به پودر قند بیفزایید و ان را هم بزنید تا به صورت شفاف درآید و بعد آن را به کدو اضافه کنید و مخلوط کنید.در این مرحله کدوها کمی شفاف میشوند.

3. پس از شفاف شدن کدوها 1 قاشق غذاخوری کره و آبلیمو را اضافه کرده و سریع هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید و به آن زعفران اضافه کنید

تصاویر تزئینات مارمالاد کدوحلوایی

مارمالاد کدوحلوایی - خیلی خوشمزه شد ممنون کلیپ برگر - ♡$@m¡r@♡
مارمالاد کدوحلوایی - مارمالاد کدو حلوایی یه طعم جدید و جالب - پانیذ عسلی
مارمالاد کدوحلوایی - مربا کدو حلوایی خودم پز - Fatemeh
مارمالاد کدوحلوایی - خیلی خوشمزه بود، جای همتون خالی - مریم گلی
مارمالاد کدوحلوایی - مربای کدوحلوایی و مربای هویج دوستتون دارم🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 - Narges
مارمالاد کدوحلوایی - رامتین
مارمالاد کدوحلوایی - با کدوی حکاکی شده شب یلدا #مارمالاد_کدوحلوایی #کدوحلوایی #کره_بادام_زمینی #صبحانه #نان_تست #آشپزی_ایرانا #Irana.y - Irana.y
مارمالاد کدوحلوایی - سلام دوستان گلم💜 سینی صبحانه برای مهمانهای محترم هفته پیش.اون مربای سمت چپ مخلوط هویج وکدوحلوایی هست طعم جالبی داشت. ببخشید چند روز نبودم گوشی بی کیفیت چینی ام به کما رفته.ممنونم از دوستانی که به یادم بودید.الانم با گوشی قرضی عکس فرستادم هیچکدوم از گوشیای موجود در منزل سیم کارت میکرو نمیخوره وگرنه زودتر میومدم .انشالله امروز فردا گوشیم درست بشه دوباره سفت ومحکم وبا اقتدار💪 میام - رامتین
مارمالاد کدوحلوایی - مربا کدو حلوایی - Golden_honar
مارمالاد کدوحلوایی - مامان مهربون

سوالات متداول

سلام در کل میشه داخل مربا هم پودر ژلاتین ریخت؟

✅ سلام این دستورپودرژلاتین میخواد؟.

نظرات کاربران

Behniya — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۹
ب جای کره نمیشه چیز دیگری جایگزین کرد؟؟؟
الهه — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۰
سلام ببخشید مارمالاد پرتقال من یکم سفت شده به خاطر ژلاتین چطور میشه درستش کنم
میکاییل — دوشنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۶
سلام در کل میشه داخل مربا هم پودر ژلاتین ریخت؟
النا — یکشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۹
سلام این دستورپودرژلاتین میخواد؟
میکاییل — پنجشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۴
سلام عزیزممن داخل همه مربا ها ومارمالات ها پودر ژلاتین میریزم هم در طولانی مدت کپک نمیزنه وهم سالم میمونه خیلی هم فوق العاده میشه به ازای هر ۲کیلو مربا ۱قاشق مرباخوری پودر ژلاتین بریز
النا — یکشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۲
متشکرم عزیزم.چون تواین دستورننوشته بودپودرژلاتین
negin khani — شنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۲
عزیزم پودر ژلاتین رو شرکت فرمند هم داره جدیدا . راحت میشه پیدا کرد
مامان مهربون — سه‌شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۶
به خاطر کره باید زود مصرف بشه یا میتونیم مدت طولانی نگهش داریم؟
shaghayegh — شنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۳ - ۱۷:۳۹
اگر کدوي خرد شده را 24ساعت در آب آهک قرار بديم عالي ميشه
setti — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۳
اهک از کجا باید خرید؟ عطاری یا مصالح فروشی
سارا — دوشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۹
آهک رو از مصالح فروشی ها باید تهیه کرد
masi khanom — سه‌شنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۰۵
خوشمزست