مربای هویج با طعم نارنج

– مربای_هویج#مربای_هویج_و_نارنج این مدل مربای هویج بسیاار خوش طعمه و ابتکاری خودمه حتما حتما درستش کنید میتونید بجای هویج با میوه جات دیگه..

مربای هویج با طعم نارنج - Zary.d

مربای هویج با طعم نارنج


مربای_هویج#مربای_هویج_و_نارنج
این مدل مربای هویج بسیاار خوش طعمه و ابتکاری خودمه حتما حتما درستش کنید میتونید بجای هویج با میوه جات دیگه ای هم مثل سیب درستش کنید در هر صورت واقعاا خوشطعم و خوش مزه میشه و دیگه سراع مربای هویج بازاری نمیرید مطمین باشید. لطفا اگه ایده گرفتید دکرمنبع کنید تا مدیون نشین یوقت

مواد لازم برای تهیه مربای هویج با طعم نارنج برای 30 نفر

  • مواد اصلی
  • هویج پوست گرفته 1300 گرم
  • شکر 1500 گرم
  • خلال پوست نارنج خشک شده 10 گرم
  • زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری
  • وانیل‏ 1/8 قاشق چای خوری
  • آب 6-7 لیوان
  • گلوکز مایع 1 قاشق سوپ خوری
  • جوهر لیمو 1/8 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه مربای هویج با طعم نارنج

طعم بینطیری داره این مربا حتما حتما امتحانش کنید.مقدار خلال نارنج رو اگر بیشتر بزنید به طعم هویج قالب میشه ولی در هر صورت خیلی دلچسبه.

میتونید مقدار شکر دستور رو تا نیم کیلوی دیگه بیشتر بگیرید چون دایقه ای هست بعصیها شیرینتر میپسندند.

اگه دوست نداشتین خلال نارنجهارو داخل مربا له شده بریزید باید از اول پخت هویجها به مرباتون اصافه اش کنید تا همرا هویجها حسابی بپزند و زیر دندون حس نشود.

بجای جوهر لیمو از یک الی دو قاشق عداخوری ابلیموی تازه استفاده کنید .میتونید با چشیدن مقدار ابلیمو رو تایین کنید.

این مقدار مواد تقریبا دو شیشه و نصفی مربا بهمن داد شیشه های سس مایونز تپل ?

طرز تهیه مربای هویج با طعم نارنج

1. ابتدا هویج هارو با چرخ گوشت چرخ کردم من دوست ندارم رنده کنم چون ریش ریش میشه سلیقه ایه .

2. آب و شکر رو میزارم روی حرارت تا شکر به خودی خود بدون هم زدن حل بشه بعد هویج رو بهشون اضافه میکنم در قابلمه باز باشه تا بجوش بیاد بعد میتونید در قابلمه رو نیم کش بزارید .

3. خلال پوست نارنج و که من از عطاری میخرم و خشک هست اول تمیز میکنم چون ممکنه داخلش شاخه و برگ باشه .

4. بعد با یک لیوان آب میزارم تا چند قل بزنه و سپس آبش رو صاف میکنم دوباره با یک لیوان دیگه آب میزارم بجوشه .و...اینکار رو سه بار انجام میدم تا تلخی خلالها گرفته بشه .بعد خلال نارنجها رو خوب خوب با میکسر له میکنم نباید تو مربا پیدا باشه.

5. وقتی بعد از حدود سه ساعت مربای هویجتون کاملا فوام اومد جوهر لیمو و زعفران رو بهش بزنید خلال نارنجهای له شده رو باهاشون قاطی کنید .

6. وبعد از خاموش کردن زیر شعله وانیل رو به مربا بیفزایید وهمش بزنید

7. میتونید برای براق شدن مرباتون آخر کار یک قاشق سوپ خوری گلوکز مایع داخلش بزنید و خوب همش بزنید .

8. برای اینکه متوجه بشید شهد مرباتون بمقدار کافی قوام اومده کافیه مقداری از اونو داخل یه طرف کوچک بریزید و اجازه بدید سرد بشه اگه بعد از سرد شدن وقتی بادقاشق از شهد میریزید توی طرف آخرین قطرات شهد حالت کشدار باشه یعنی قوامش خوبه

تصاویر تزئینات مربای هویج با طعم نارنج

مربای هویج با طعم نارنج - طعم خوش مربا - Shik.food
مربای هویج با طعم نارنج - ZaHrA
مربای هویج با طعم نارنج - البته با خلال پرتقال سلام دوستان،،ممنون از دوستمون برای دستور پخت ،،خیلی خوشمزه است،.من مقدار شکر رو برابر هویج ریختم - مامان سمیه
مربای هویج با طعم نارنج - سلام به همه دوستان مهربونم امیدوارم حال همگی شما خوب باشه صبحانه مینیاتوری مربای هویج که با دستور دوست خوبمzary.d درست کردم واقعا خوشمزه بود با اینکه من اصلا مربای هویج دوست ندارم ولی این مربا فوق العاده بود فقط من پوست نارنج نداشتم بجاش از پوست پرتقال استفاده کردم ممنونم دوست خوبم بابت دستور عالی شما برای تنوع این بار من هم تم این عکسم را به صورت مینیاتوری انتخاب کردم البته به اطرافیان که نشون میدادم هیچ کس متوجه نمیشد که همه این ظرفها کوچولو هستن تا میگفتم ظرف گردو را ببینن بعد میفهمیدن جالب اینکه من برای همین فنجون کوچولو چای که فقط یک قاشق چای میگرفت واقعا مجبور شدم چای دم کنم گلدون را هم همون موقع درست کردم خیلی با مزه بود نیمرو هم با تخم بلدرچینه وبقیه هم که مشخصه پنیر وگردو کره و مربا آب پرتقال نیمرو و چای تازه دم و برکت سفره دوستان خوبم از لطف و محبت شما واقعا ممنونم بابت لایکها و کامنتهاتون سپاسگزارم از تک تک شما - Ronia

سوالات متداول

احسنت به این ذهن خلاقت عزیزم 😊میشه از خلال پرتقال استفاده کرد ؟به نظرت خوش مزه میشه ؟

✅ سلام مطهره جان خلال پرتقال هم خوبه ولی نارنج عطر بهتری داره .من پرتقال رو امتحان نکردم راستش.

نظرات کاربران

اسی — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۳
عالی
یاعلی — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۱
سلام میشه ازگلوکزمایع برای غلیظ شدم استفاده کرد؟
za — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۷
ابش زیاد نیست بنظرتون؟خود هویج هم اب میندازه
مامان طاها — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۸
سلام
من به این روش مربا درست کردم ولی شکرک زده میدونید چرا؟؟؟چیکارش کنم؟؟؟
eli — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱
گلوکز مایع چیه
A.F — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۳
سلام دوست عزیزم میشه از خلال پوست نارنج تازه هم استفاده کنم
aylin_aynoosh — جمعه، ۲۸ دی ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۵
من هم همیشه با پوست پرتغال البته فقط قسمت نارنجی و اون قسمت سفید رو از پوست جدا میکنم,طعم مربا عاااالی میشه
mandana — دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۶
سلام عزیزم وقت بخیر،آیا میشه بدون طعم نارنج درستش کنم؟؟
fatima — شنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۵
سلام، ببخشید وانیل چقدر باشه یک هشتم، یا یک قاشق وهشت دهم
khanoome.alireza — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۴
عالیه
ط.ز — شنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۲
وانیل واقعاً لازمه؟خود زعفران عطر فوق العاده ای داره. مربا را تو فریزر بذارید دیگه آبلیمو یا جوهر لیمو هم نمیخواد تا طعم اصلی را تغییر بده. اما بادکا عالیه
lilishokraei — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۸
من هم خلال نارنج نداشتم ازپرتقال استفاده کردم
lilishokraei — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۸
سلام من ازدستور مربای هویج شما درست کردم طعمش فوق العاده بود با اینکه من مربای هویج دوست ندارم اما خیلی عالی بود که شده لیست صبحانه ما،ممنون وسپاس فراوان ازشما
مطهره — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۶
سلام عزیزم ممنونم از پاسخت گلم 😙😙😙
Ronia — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۰
سلام عزیزم من دیروز مربای هویج با دستور شما را درست کردم فوق العاده بود عزیزم با اینکه من خیلی اهل مربای هویج نیستم ولی محشر بود در ضمن من پوست نارنج نداشتم و به جاش از پوست پرتقال استفاده کردم عالی بود واقعا ممنونم دوست خوبم بابت دستور خوبتون
زینب بلوکی❤ — دوشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۱
لاییییک داری گلم😚😚😚❤🌹👌
خوشحالم میکنی وقتی از کارام دیدن کنی☺😊🌹
shirin — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۴
میگن دنیا متعلق به کسانیه که
زود از خواب بیدار می شن...
اما دروغه.!
دنیا متعلق به کسانیه که
از بیدار شدنشان خشنودند😉
بلند شو و آینده ای رو که دوست داری خلق کن💪صبح تون عالی❤️❣❤️
و لحظه هاتون سرشار از آرامش و مهربانی🌹🌹❤️
مطهره — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۸:۵۷
احسنت به این ذهن خلاقت عزیزم 😊میشه از خلال پرتقال استفاده کرد ؟به نظرت خوش مزه میشه ؟
zary.d — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۴
سلام مطهره جان خلال پرتقال هم خوبه ولی نارنج عطر بهتری داره .من پرتقال رو امتحان نکردم راستش