مربای چای ترش

– سلام وقتی شربت چای ترش رو درست کردم حیفم اومد اینهمه گل با اینهمه خاصیت رو از دست بدم،مربای چای ترش رو با دو روش میشه درست کرد،یکیشو میگم..

مربای چای ترش - مامان راستین

مربای چای ترش


سلام
وقتی شربت چای ترش رو درست کردم حیفم اومد اینهمه گل با اینهمه خاصیت رو از دست بدم،مربای چای ترش رو با دو روش میشه درست کرد،یکیشو میگم و اون یکی رو تو توضیحات پایین صفحه براتون مینویسم

مواد لازم برای تهیه مربای چای ترش برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • گل چای ترش ۱ لیوان
  • شکر ۴ لیوان
  • آب ۵ لیوان
  • آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری
  • گلاب ۲ قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه مربای چای ترش

روش دوم که خدمتتون گفتم ،اگر دستور تهیه شربت رو تو دستور پختهام ببینید،میتونین به همون شکل رنگ گلها رو در دو مرحله بگیرین ،و بعد گلها رو با شکر به مدت حدود دو ساعت بپزید تا مربا داشته باشین

طرز تهیه مربای چای ترش

آموزش تهیه مربای چای ترش

1. گلهای چای ترش رو پاک کرده،با آب سرد شسته و درون قابلمه میریزیم.

2. به همراه آب و 3 لیوان از شکر روی حرارت میگذاریم تا بجوشد.

3. وقتی به قل قل زدن افتاد زیر شعله را کم میکنیم و 1/5تا 2 ساعت زمان میدهیم تا خوب بپزد،رنگ گلها کامل خارج شود و شربت مقداری غلیظ شود.

4. بعد از صافی رد میکنیم تا گلها و شربت جدا شوند.

5. به شربت نیمی از آبلیمو و گلاب را اضافه کرده و وقتی چند قل زد شعله را خاموش میکنیم.

6. گلها را درون قابلمه ی دیگری ریخته ،1 لیوان باقیمانده ی شکر را به آن اصافه کرده ،به همراه یک لیوان سرخالی آب ،اجازه میدهیم بپزد تا حسابی غلیظ شود و آب آن در حد شهدی برای شربت باقی بماند.

7. باز هم در آخر پخت بقیه ی آبلیمو و گلاب را اضافه میکنیم و خاموش میکنیم. مربایی با طعم متفاوت ما آماده است.نوش جان

نظرات کاربران

ℳaℓყaო — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۱
چقدر جالب
مامان راستین — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۸
اقتصاد مقاومتی😂
یاسمین بانو — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۷
من چای ترش دارم حتما امتحانش میکنم دست طلا بانو❤😘
مامان راستین — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۷
خواهش میکنم گلم⚘
امیدوارم از نتیجه راضی باشی🙂
لیلابانو — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۰
عالیه دستت طلا
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
مامان راستین — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۱
مرسی از نگاهت⚘⚘⚘⚘⚘⚘
کوثر سادات — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۹
عالیه
مامان راستین — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
عکس دومیم تقدیم شما😍🌹🌹
کوثر سادات — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
مرسی
مامان راستین — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
مرسی دوست گل🌹🌹🌹
کوثر سادات — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
خواهش میکنم عزیزم
شف بانو — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۷
فک نمیکردم از چای ترش هم بشه مربا درس کرد اتفاقا مامان برا اولبن بار تو باغچه خونمون چای کاشته
مامان راستین — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۳
بله ،جاتون خالی چقدرم خوشمزه میشه😍

به به
اینطوری که دیگه خییلی عالیه👌👌👌
آشپز باشی — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۳
و مادرای زنده سایشون بالا سر بچه هاشون
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۲
ممنون عزیزدلم

الهی آمین🙏
والا من شهرستانم ،از تهران خبر ندارم ولی میدونم جاهایی هستن که لوازم چینی میفروشن و برای تزیین اتاق،اشپزخونه یا حتی محل کاری مثل ارایشگاه ازش استفاده میکنن
شاید تو نت بشه پیدا کرد
منم اگه پیدا کردم محلی رو برات کامنت میزارم
آشپز باشی — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۴
چه کاسش خوشگله چینیه.
از کجا خریدی
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
قربونت مرسی
اره اصل چینه
ولی قدیمیه،از اون چین خوبا😂
یادگار مامان مرحوممه،واسه شاید سی سال یا بیشتر قبله
رو چشمام اوردم ازش عکس گرفتم بردم گذاشتم تو ویترین😂😅
ولی میشه شبیه اش رو تو فروشگاههای کالا و دکوری که از چین میاد پیدا کرد
آشپز باشی — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۲
خدا مادرتون رو بیامرزه روحشون شاد
آشپز باشی — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
کجا کالای چینی کره ای داره
Sh!v@ — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۱
چالوس ،بازار چین
آشپز باشی — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۹
ممنون گلم
مامان راستین — شنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۵
مرسی
آشپز باشی — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
خیلی نازه
♡(بانو)♡ ☆ — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۴
ماشالله به شماچقدرباسلیقه وکدبانوهستید👏👏👏👏👏
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۷
اختیار دارین خانوووم
این نظر لطف شماس😘💗💗
معصومه — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۷
احسنت خانوووم کدبانو
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶
ممنونم مهربونم از محبتت❤❤
NASIM_FOOD — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۳
منم درست کردم حیفم اومد بریزم😂ولی گفتم چکار کنم خب اینارو ریختم😁خوبه این مشکلم با این مربا حل شد😄😙✌💕
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶
چه خووب👍روش اقتصاد مقاومتیه دیگه😉😉
narges — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۴
سلام عالیه ممنونم از آموزشی که دادین
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۵
سلام گلم
خواهش میکنم
انشالله که استفاده کنین و راضی باشین🌹🌹
بانو?? — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۱۹
👌👌👌
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۵
🙏⚘⚘⚘
بانو?? — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۹
🍃🌻💚
مامان پارسا — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۳
بی نظیره
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۲
ممنونم عزیزم🌹🌹
Mehrdaneh — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۷
عالیه 💞💞💞
مامان راستین — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۶
ممنونم دوستم⚘⚘⚘