مسقطی لیمو و گلاب

– دسر ایرانی

مسقطی لیمو و گلاب - کوک‌برگر

مسقطی لیمو و گلاب


کوک‌برگر
مسقطی لیمو و گلاب

(از دسته ی دسر ایرانی)

مواد لازم برای تهیه مسقطی لیمو و گلاب برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • نشاسته گل 200 گرم
  • خلال بادام و پسته 100 گرم
  • شکر 400 گرم
  • آب 7 پیمانه
  • گلاب 1/2 پیمانه
  • کره 150 گرم
  • آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری
  • رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی لیمو و گلاب

1. نشاسته را در 6 الی 7 پیمانه آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید.

2. سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود.

3. شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط کنید.

4. کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود.

5. مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آب لیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط کرده.

6. مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده ایم، ریخته (می توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می ریزیم و سطح روی آن را صاف می کنیم و پس از خنک شدن برش می زنیم

تصاویر تزئینات مسقطی لیمو و گلاب

مسقطی لیمو و گلاب - مسقطی #صبحانه کمی از مسقطی های زعفرونی اضافه اومد منم دست بکار شدم ریختم تو این ظرفا ،اونی که کنار مسقطیه و قهوه اییه شکر قرمزه ،والا خودمم نمیدونم چرا قهوه ایی رنگه ولی میگن قرمز ، خلاصه کلی فایده و خاصیت داره ،اول اینکه طبیعیه و طبع سردی داره،از عصاره نیشکر میگیرند و سوغات شهر عشق قایمشهر هست . مهربان باشیم و بهم دیگه مهربانی هدیه کنیم🙏💋🌹 - Zohreh Gh .64
مسقطی لیمو و گلاب - مسقطی گل ساده وخوشمزه - ناهید بانو
مسقطی لیمو و گلاب - مسقطی گلاب مسقطی رنگارنگ مسقطی سه رنگ من عاشق عطر گل محمدیم ،گل محمدی نه فقط به غذا هامون عطر میده روحمونو جلا میده ،شنیدید میگن کسی مشکل روحی داره بهش گلاب بدید ،یا تو غم و عزا داریها گلاب پخش میکنند خلاصه گلاب که میگن گوهر ناب اینه، هر روز یه قاشق گلاب رو بریزید داخل یک لیوان آب و میل کنید حتما که نباید مشکل روحی داشت و میل کرد،قراره به روحمون جلا بدیم پس بجنبید و دست بکار بشید که بهترین وارزون ترین چیز گلابه،گورای وجودتون🌹 دوستتون دارم دوستای کلیپ برگر🙏💋🌹 - Zohreh Gh .64
مسقطی لیمو و گلاب - مهسا
مسقطی لیمو و گلاب - مسقطی باگلاب وخامه تاییدمیشه؟ - پریسا
مسقطی لیمو و گلاب - سلام دوستان گرامی از خیاطی پرسیدند: زندگی یعنی چه؟ گفت :دوختن پارگی های روح با نخ توبه !!!! از باغبانی پرسیدند: زندگی یعنی چه ؟ گفت: کاشت بذر عشق در زمین دلها، زیر نور ایمان !!!!! ازباستان شناسی پرسیدند:زندگی یعنی چه؟ گفت : کاویدن جانها برای استخراج گوهر درون !!!!! از آیینه فروشی پرسیدند:زندگی یعنی چه ؟ گفت :زدودن غبار آیینه دل با شیشه پاک کن توکل !!!!! از میوه فروشی پرسیدند :زندگی یعنی چه ؟ گفت :دست چین خوبی ها درصندوقچه دل!!!!! در پناه حق التماس دعا - SARA
مسقطی لیمو و گلاب - مطهره
مسقطی لیمو و گلاب - موضوع انشا: خوش بختی … به نام خدا خوشبختی یعنی قلب پدر ومادرت بتپد… پایان!!! - مامان دیانا
مسقطی لیمو و گلاب - ببخشید تزیین نداره از بس حرص خوردم حوصله تزیین نداشتم آخه یک کم شل و ول شده بود ولی اشکال نداره انقدر درست میکنم تا خوب بشه - ترمه
مسقطی لیمو و گلاب - مسقطی گلاب ولیموی من - Zizi

نظرات کاربران

یااباعبدالله — جمعه، ۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۸
خیلی خوش مزه است😁😁😁😗💎
فاطمه — دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۸
سلام دوستان مسقطی بهتره با نشاسته ی گل درست بشه اگه با نشاسته ی ذرت درست کنید مزش فرق میکنه دیگه میشه محلبی نه مسقطی. من درست کردم. مسقطی از محلبی خیلی خوشمزه تره
مامان گلی — سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۶
سلام برا مسقطی از چه نشاسته ای استفاده می کنید
یاس بانو — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
هرنشاسته ی باشه مشکلی نداره
فاطمه الیاسی — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۹
عالی بود گلم
شیدا :-) — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۶
عــالــیــه گــلــم دوســت داشــتــے ڪــاراے مــنــم بــبــیــنــ😘😘
ساحل — شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۸
انواع شیرینی برا عید وشیرینی رشته ای لطفا ممنون از پا پیون وخانمهای فعال
فاطمه — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۷:۴۶
عزیزم همین نشاسته معمولی ها خوبن یانه؟
مهسا — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۸
نشاسته گل که همه سوپر مارکت ها دارن عزیزم به نشاسته پودر نشده میگن نشاسته گل
zizi — چهارشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۵
ممنون ازراهنماییت دوست خوبم
مامان بچه ها — سه‌شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۵:۵۹
من هرجا میرم دنبال نشاسته گل پیدا نمیکنم اگه خریدید بگید منهم بخرم ممنون
مامان دیانا — یکشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۱
عطارها میفروشند
Mozhgan69_4m — جمعه، ۳ بهمن ۱۳۹۳ - ۰۳:۰۲
باید خوب باشه حتما درست میکنم و عکسشو میزارم