مسقطی انار

1. آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود.

2. این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و بعد داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

3. سپس آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزیین کنید.

4. در صورت تمایل می توانید دانه انار هم داخل مسقطی بریزید.

5. برای درست کردن شربت انار، آب انار و با مقدار دلخواه شکر بجوشانید تا غلیظ شود. شربت خوش طعم و گوارایی به دست می آید