موس کره بادام زمینی
– کرم و موس
موس کره بادام زمینی
کوک‌برگر
موس کره بادام زمینی
(از دسته ی کرم و موس)
مواد لازم برای تهیه موس کره بادام زمینی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- توفو 350 گرم
- کره بادام زمینی 1/3 پیمانه
- شکر قنادی 1/3 پیمانه
- مارشمالو به مقدار لازم
- بادام زمینی خرد شده یا شکلات رنده شده به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه موس کره بادام زمینی
مارشمالو نوعی آب نبات نرم است که از مخلوط ژلاتین و سپیدهه تخم مرغ و شکر یا شیره نشاسته تهیه می شود و بافتی اسفنجی دارد. توفو نیز شیرسویا دلمه شده است و شبیه پنیر، سفت و سفید است
طرز تهیه موس کره بادام زمینی
1. 350 گرم توفو را داخل غذاساز پوره کنید و 1/3 پیمانه کره بادام زمینی و 1/3 پیمانه شکر قنادی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
2. آنها را بین 4 لیوان تقسیم کنید و روی آنها پلاستیک بکشید و داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند.
3. دست کم باید 30 دقیقه در یخچال بمانند. سپس از یخچال خارج کنید و روی آنها را با مارشمالو و شکلات رنده شده یا بادام زمینی خرد شده تزیین کنید
نظرات کاربران
بوسسسسسسسسسسسسسسس
پنج تا ستاره نوش جونت