مینی جام لازانیا
– لازانیا و سوفله
مینی جام لازانیا
کوک‌برگر
مینی جام لازانیا
(از دسته ی لازانیا و سوفله)
مواد لازم برای تهیه مینی جام لازانیا برای 12 نفر
- مواد اصلی
- خمیر یوفکا (خمیر مخصوص باقلوای یوفکا یا خمیرهزارلا) 24 عدد
- سس گوجه 1 فنجان
- گوشت چرخ کرده بدون چربی 450 گرم
- سوسیس خرد شده 450 گرم
- نمک 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل 1/4 قاشق چای خوری
- پنیر خرد شده 1/2 فنجان
- پنیر خامه ای 1/3 فنجان
طرز تهیه مینی جام لازانیا
1. فر را با حرارت 625 درجه فارنهایت و یا 809 درجه سانتیگراد روشن کنید.
2. روغن را در تابه گرم وگوشت را درروغن سرخ کنید. سوسیس را به گوشت سرخ شده اضافه وبا هم تفت دهید.
3. نمک و فلفل و سس گوجه فرنگی رابه ترکیب اضافه و مخلوط کرده
4. سپس خمیررا به اندازه های کاسه های قالب که بهتر از قالب کاپ کیک و یا کلوچه باشدبه شکل مربع برش زده درکاسه ها قرارداده وکمی روغن داخل خمیرها اسپری کنید.
5. سپس ازپنیر خامه ای مقداری در وسط خمیرقراردهید.
6. روی آن ازمایه گوشتی بریزیدو باپنیررنده شده چدار یا گودا ویا پیتزا روی ترکیب گوشتی را پوشش دهید.
7. دوباره یک لایه خمیر روی زیرین قراردهید.پنیرخامه ای را هم توی خمیر بگذارید.
8. روی آن را از مایه گوشتی وپنیر رنده شده پر کنید. درفربه مدت 10تا15 دقیقه قرار دهید.تا پنیر ذوب وروی لازانیا طلایی شود
تصاویر تزئینات مینی جام لازانیا
نظرات کاربران
پیشاپیش قدمش مبارک
سوالات متداول
❓ یه سوال غیر حرفه ای,به نظرتون به جای خمیر میشه از نان ماشینی استفاده کرد?
✅ این خلاقیت شمارو میرسونه امتحان کنین و ب ماهم بگین.