نان پلنگی صبحانه

– ممنون از دوست خوبم بابت دستور خوبشون..

نان پلنگی صبحانه - Elham.Sharifi

نان پلنگی صبحانه


ممنون از دوست خوبم بابت دستور خوبشون

مواد لازم برای تهیه نان پلنگی صبحانه برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 1/2 پیمانه
  • آب 1/2 پیمانه
  • روغن 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • شکر 4 قاشق غذا خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری
  • پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری سرپر
  • آرد 4 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه نان پلنگی صبحانه

برای درست کردن نان پلنگی حتما از قالب لوف استفاده کنید

طرز تهیه نان پلنگی صبحانه

1. سفیده و زرده را جدا کنید..

2. سفیده تخم مرغ،شیر،شکر،آب و نمک را کمی هم بزنید و روی گاز بگذارید تا ولرم شود..

3. آرد و خمیر مایه را کم کم الک کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید ..

4. وقتی خمیری نرم به دست آمد خمیر را نصف کنید..

5. نصف خمیر را با آرد و نصف دیگرش را با پودر کاکایو ورز دهید و خمیر هارا نیم ساعت استراحت دهید..

6. هر دو خمیر را به 6 قسمت تبدیل کنید..

7. خمیر شکلاتی را دراز به اندازه ی ظرفتان شکل دهید.. و خمیر های سفید را به همان اندازه با وردنه باز کنید.. طوریکه خمیر شکلاتی را در میان خمیر سفید قرار دهید وآن را دور خمیر شکلاتی بپیچید..

8. خمیر های رول شده را به صورت دو ردیف روی هم در ظرف بگذارید و یک ربع دیگر استراحت دهید تا باز هم پوف کنند..

9. روی نان را با زرده تخم مرغ و کنجد رو مال کنید و در فر با دمای 200 درجه حدود 35 دقیقه بگذارید.. و بعد از سرد شدن با چاقو برش دهید

سوالات متداول

شیر چند پیمانه اس؟ یک پیمانه

✅ شیر ۱/۲ پیمانه هستش.

نظرات کاربران

مهلا — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۴
عالی بود ممنون
سارا و نیکا — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۱
بخشید شیر چقدر؟
الما بانو — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
عالی 👌👌
Ѫ®¡ñ — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۸
👍🏻
بانوی — چهارشنبه، ۱۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۷
شیر رو متوجه نشدم چقدر نوشتین
Elham.Sharifi — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۹
یک دوم پیمانه هستش عزیزم
Atieh — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
حرف نداره واقعا زیباست
Elham.Sharifi — سه‌شنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۴
ممنونم❤
صدف — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۸
پس روغن چی😐
Elham.Sharifi — شنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۲
روغن هم گفتم.. ۱/۲ پیمانه
سروش — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۳
مرسی دیدم
Elham.Sharifi — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۶
❤😊
سروش — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
چطوردستورغذاهارومی فرستیدبایدچکارکردمن هرکارمی کنم نمی شه
Elham.Sharifi — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۱
عزیزم توی قسمت دستور پخت اون پایین یه دایره‌ی قرمز رنگ که داخلش علامت به اضافه هستش وجود داره.. اگر روی اون بزنید سه تا گزینه میاره براتون که اولی برای دستور پخت فرستادن هست..❤
زهرا 64 — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۵
عاالیه
Elham.Sharifi — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۵
ممنونم❤
StrawberrY — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۹
دوست عزیز ممنون بابت دستور خوبتون.جسارتا مقدار آرد رو تو بخش طرزتهیه موارد3و5مشخص نکردین و طرز قرار دادن خمیر هم مبهمه!
Elham.Sharifi — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۲
عزیزم توی قسمت ۳ باید انقدری آرد بریزیم که یک خمیر نرم بدست بیاد و مقدارش هم بستگی به موادتون داره.. و قسمت ۵ هم باید انقدری آرد بریزید که خمیر دیگه به دستتون نچسبه.. برای قرار دادن خمیر ها هم شما وقتی خمیر هارو رول کردید ۶ تا رول خواهید داشت.. ۳ تا شو کف قالب و ۳ تای دیگه رو روی اونها بذارید..
مامان میکائیل — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۷
شیر چند پیمانه اس؟ یک پیمانه
Elham.Sharifi — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۵
شیر ۱/۲ پیمانه هستش
samaneh_az❤️ — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۶
عالیه
Elham.Sharifi — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۷
ممنون عزیزم ❤