نان صبحانه و عصرانه

– نان و خمیر

نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - تارا®®

نان صبحانه و عصرانه


تارا®®
نان صبحانه و عصرانه

(از دسته ی نان و خمیر)

مواد لازم برای تهیه نان صبحانه و عصرانه برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ (زرده) 2 عدد
  • آرد 3-3.5 پیمانه
  • شیر 1 پیمانه
  • پودر خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری
  • شکر 4 قاشق غذا خوری
  • کره 3 قاشق غذا خوری
  • نمک نوک قاشق چای خوری
  • زعفران آب کرده برای رومال به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه نان صبحانه و عصرانه

نکته ها : میتوانید برای روی نان از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید ( پودر نارگیل ، پسته ، گردو و … ) ، درون نان را نیز میتوانید قبل از پخت با خرما ، گردو ، شکلات و … پر کنید یا به همین صورت ساده اماده کنید.

از مقداری وانیل هم برای رومال مواد می توان استفاده کرد.

در زمان روشن کردن فر کاسه ای آب داخل فر قرار دهید تا همزمان با گرم شدن فر ، رطوبت مناسبی نیز برای پخت نان ها ایجاد شود و نان ها خشک نشوند

طرز تهیه نان صبحانه و عصرانه

نان صبحانه و عصرانه
آموزش تهیه نان صبحانه و عصرانه

1. شیر ولرم ( شیر داغی که دست را نسوزاند ) را با خمیر مایه مخلوط کنید تا ده دقیقه بماند وبه عمل بیاد.سپس شکر ، نمک،کره آب شده و یک زرده تخم مرغ را نیز اضافه نمایید. تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود.

نان صبحانه و عصرانه
مراحل تهیه نان صبحانه و عصرانه - تصویر 1

2. حالا نوبت اضافه کردن آرد است ، آردی که چند بار الک شده است را قاشق قاشق اضافه کنید تا اندازه ای که بتوانید خمیر را با دست تان بلند کنید ( آرد زیاد نریزید ، فقط تا اندازه ای که چسبندگی خمیر از بین برود ). در این مرحله خمیر را با دست بگیرید و مدام به کف ظرف بکوبید و ورز دهید و چندین بار تکرار کنید ( مهمترین بخش تهیه نان ورز دادن ان است ).

نان صبحانه و عصرانه
مراحل تهیه نان صبحانه و عصرانه - تصویر 2

3. پس از بدست آوردن خمیری ترد و لطیف آن را درون کاسه ای که چرب شده است قرار دهید و روی آن با چاقو یک + بزنید. در جای گرمی به خمیر یک ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود و پس از این مدت خمیر را کمی ورز داده و تکه هایی یک اندازه از خمیر ببرید.

نان صبحانه و عصرانه
مراحل تهیه نان صبحانه و عصرانه - تصویر 3

4. پس از این برش زدن کمی دیگر خمیر ها را ورز دهید و با وردنه خمیرها را باز کنید. درون هر خمیر را مقداری کشمش ، گردو ، کنجد و … بپاشید

نان صبحانه و عصرانه
مراحل تهیه نان صبحانه و عصرانه - تصویر 4

5. روی ظرف یا سینی مورد نظر را کمی چرب کنید و خمیر را به شکل دلخواه حالت دهید ( هر شکل و طرحی که دوست دارید ). روی خمیرها پارچه ای بیندازید و مدت 30 دقیقه به خمیرها استراحت دهید تا کمی دیگر نیز حجم پیدا کنند. سپس مقداری کره یا روغن را با 1 زرده تخم مرغ و کمی شیر مخلوط کنید و روی خمیرها بمالید و روی آن نیز کمی کنجد بپاشید.

6. ظرف نان را درون فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت 20 – 30 دقیقه بسته به نوع فر قرار دهید. در اواسط پخت نیز میتوانید مجدد روی نان ها را با مخلوط زرده،زعفران،کره و شیر برس بکشید. در انتهای پخت نیز حرارت بالای فر را 2-3 دقیقه روشن کنید تا روی نان ها نیز برشته و طلایی شود

تصاویر تزئینات نان صبحانه و عصرانه

نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - مادر ڪه نباشد.. نظم خانه بهم مے ریزد؛ کمی تامل.. علے ...نجف🥀🥀 حسن... بقیع🥀🥀 حسین ...ڪربلا🥀🥀 زینب... دمشق🥀🥀 ایام فاطمیه تسلیت باد.. الهی که هیچ خونه ای بدون مادر نباشه - مامان حناوحسام
نان صبحانه و عصرانه بادستور خوب تارا جون دوست داشتنی
نان صبحانه و عصرانه بادستور خوب تارا جون دوست داشتنی - سهیلا
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - یاس ❤
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - سلام به همه مهربونای خودم. ایشاالله که حال و احوالتون خوب باشه. عزیزم افسانه عزیزم مامان امیر عباس عزیزم افسانه تبریز - تارا®®
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - خیلی نرم و خوشمزه - زیبا
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - سلام تارا جووونم عالی بود دستورت مرسی عاشقتم😍😍😍😍😇😇😇😄😄😄واقعا فوق العاده بود. چطورشده دوستان؟ نان صبحانه#عصرانه#دستور تارا - سما
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - سلااام😍😍😍😍 جاتون سبز مهربونای کلیپ برگر❤️ ممنون از اینکه رسپی تون رو در اختیارمون گذاشتی تارا جوووون🌹🌹🌹 - آنا
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - نان صبحانه من.خیلی عالی شد.بافتش پوک شده و مورد پسند همه واقع شد.ممنون - سحر
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - نان مخصوص صبحانه با استفاده از دستور تارا خانم - مژگان
نان صبحانه و عصرانه
نان صبحانه و عصرانه - 203_ خدایا ممنونم بخاطر شهامتی که به من دادی که خودوم حجامت برا دیگران انجام بدم 🤗😉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 دستور پخت ندایی 🤗 :یه خمیر مشتی درست کنین 👌 خوووب با دستای چرکولی که تو دماغ تون کردین، ورزش بدین... 😬💪حالا بزارین یکم بخوابه بدبخت😌😁خب بعدش تالاپی بندازین تو قالب و بعدشم فر... خووب ک بو جزغاله شدنش اومد، ببلعید😗😆😋 ⏪من داخلش کشمش، شکر دارچین و پنیر گذاشتم🍞 ⏪رومال هم طبق معمول، تف مالی زعفرونی 🤣 ⏪دستت از دماغت در بیار خواهر 😡 ⏪روزهای قرنطینه عاشق پختن انواع نون شدم🙏 #خدایا_شکرت #ندا_کلوچه ☕ #نان_صبحانه #کرونا_برو_گمشو با دستور تارا ®®جون نان صبحانه و عصرانه - ندا کلوچه☕

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

تارا جون سلام . من دستور پخت شما درست کردم این نون رو ... حدود نیم ساعتم گذاشتم داخل توستر .ولی مغز نون هام خمیریه چیکار کنم بیشتر زمان بدم بهش؟؟؟؟

✅ سلام گلم
شرمنده دیر دیدم کامنتتون رو
نونتون خوب شد؟.

ارد باید ارد شیرینی پزی باشه؟؟

✅ آره گلم باشه بهتره.

تارا جون من نفهمیدم آرد چند پیمانه بزنیم؟

✅ گلم یک تا سه پیمانه
نمیشه دقیق گفت.

سلام ممنون که دستور پخت این نون خوشمزه رو گذاشتین دوتا سوال؛ اول یه زرده برای روی نون هست یکی برای داخلش؟ دوم از آرد سبوس دار میشه استفاده کرد؟ ممنون🌹🌷

✅ سلام
بله هر دو مورد درسته و میشه.

میشه شب خمیرشودرست کرد تاصبح؟؟؟

✅ گلم شرمنده من خودم تجربه ای ندارم
ولی دیدم دوستانی که گذاشتن و گفتن مشکلی نبوده.

سلام عزیزم..شرمنده..ارد چقدره؟

✅ یک تا سه پیمانه گلم.

سلام گلم خوبی؟!یه سوال؟؟میشه بجای شیر از آب استفاده کرد؟؟؟

✅ سلام گلم
من تا حالا با آب درست نکردم ولیربا شیر حتما خوشمزه تر و نرمتر در میاد.

سلام من امروزاین نان رادرست کردم ولی داخلش مثل نان نشدمثل خمیرپیتزاسفت شدعلتش چی میتونه باشه؟

✅ سلام گلم
سفتیش به خاطر آرد زیاده گلم.

سلام تارا جان. اگه توی این نون کره نریزیم مشکلی پیش میاد؟

✅ ووای گلم شرمنده من الان این سوال رو دیدم😔.

میزان آردش چقدر ؟

✅ گلم تا جایی که خمیرتون چسبنده نباشه
معمولا ۴ لیوان آرد میخواد.

سلام تارا جون. آرد رو چقد نوشتین؟؟

✅ ۱تا۳پیمانه.. باید با قاشق بریزی تاخمیر آماده شه تا هرکجا که لازم شد آرد بریز.

من میخام الان درست بکنم خمیر مایه ندارم کاری نمیشه کرد؟؟؟؟

✅ نه عزیزم بدون خمیر مایه نمیشه..

عــــــــــالــــــــــه ببخشین منظورتون ۱ تا ۳ پیمانه آرده یا ۱/(یک سوم)؟

✅ یک تا سه پیمانه عزیزم،شایدم بیشتر
ممنون از لطفتون.

وای دلم میخواد درست کنمش. عزیزم من خمیرمایه فوری دارم. باید با شیر بذارم ور بیاد؟ اگه نه ،لطفا راهنمایی کنین چجوری درست کنم. ممنون میشم

✅ گلم خمیر مایه فوری،اگه مطمئنید که هست،احتیاج به ور اومدن نداره،بلافاصله بعد ریختن دست به کار بشین..

سلام..میشه از آرد قنادی استفاده کرد؟؟؟

✅ من خودم از آرد قنادی استفاده کردم عزیزم..

باریکلاااا.من به نونوایی گفتم خمیرمایه میخام یه چیزای دون دون ریز وکرم رنگ رو بهم داد.این پودرخمیرمایه س؟

✅ آره عزیزم،خمیر مایه هستش..

سلام تارا جان،مقدار آرد چقدره؟؟؟3پیمانه؟؟

✅ سلام عزیزم،نمیشه دقیق مقدار آرد رو گفت عزیزم،از من نزدیک سه لیوان و نصفی آرد برد،تا جایی که خمیر بدستتون نچسبه،ولی آرد زیادی هم نباید ریخت،خمیرتون باید لطیف باشه..

سلام توی توستر هم میشه درست کرد؟درجه اش تغییر نمیکنه؟

✅ سلام عزیزم،توی توستر تا به حال درست نکردم،روی دمای کمتر بزارین شاید خوب در بیاد..

سلام جیگرطلاخوبی؟توبهترینی که همه کاراتودستورشم میذاری عشقم😘😘دستت دردنکنه عزیزم 😘😘

✅ سلام به عزیزدل من،صبحت بخیر،خوبی؟😍
منم خوبم،ممنون از لطفت جانان😘😘.

نظرات کاربران

پریسا — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۵
سلام خانم تارا
ممنون از دستور این نون خوشمزه❤❤🙏🙏
من درست کردم و عاااالی شد
منو همسرم خیلی دوست داشتیم😍😍
فقط یه سوال من دوست دارم با آرد سبوس دار این نون رو درست کنم
به نظرتون میشه و مزش فرق میکنه؟
شایان — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۶
سلام خسته نباشین یه چیز دیگه ای به خمیر اضافه میکن که ماندگاری زیادی داشته باشه اون چی هست؟ میشه بگین یادم رفته🤔
ندا کلوچه☕ — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۰
سلااااااااااااااااااااااام سلااااااااااااااااااااااام 😘
parisa&mehrdad — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۰
تارا جون سلام . من دستور پخت شما درست کردم این نون رو ... حدود نیم ساعتم گذاشتم داخل توستر .ولی مغز نون هام خمیریه چیکار کنم
بیشتر زمان بدم بهش؟؟؟؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۴
سلام گلم
شرمنده دیر دیدم کامنتتون رو
نونتون خوب شد؟
parisa&mehrdad — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۳
سلام عزیزم ..ای بد نشد ولی تا فردا که موند خیلی سفت شد ..دلیلش زیاد ورز دادن بوده؟
parisa&mehrdad — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۵۰
تارا جون ...میشه تو توستر آماده کرد این نون رو؟؟؟
parisa&mehrdad — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۴۲
سلام عالی ..یه سوال این نون رو میشه شیرین هم درستش کرد؟؟؟
مامان مهربان — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۸
آرددقیقاچقده
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۵
یک تا سه لیوان گلم
sajedeh — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۸
ارد باید ارد شیرینی پزی باشه؟؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۵
آره گلم باشه بهتره
خانوم وحیدآقا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۸
تارا جون من نفهمیدم آرد چند پیمانه بزنیم؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۵
گلم یک تا سه پیمانه
نمیشه دقیق گفت
پریسا — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶
سلام ممنون که دستور پخت این نون خوشمزه رو گذاشتین دوتا سوال؛ اول یه زرده برای روی نون هست یکی برای داخلش؟
دوم از آرد سبوس دار میشه استفاده کرد؟
ممنون🌹🌷
تارا®® — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۹
سلام
بله هر دو مورد درسته و میشه
shakila — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۳
سلام میشه خمیر مایه استفاده نکنم
تارا®® — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۴
نه گلم باید باشه
❤Raziye❤ — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۴
میشه شب خمیرشودرست کرد تاصبح؟؟؟
تارا®® — سه‌شنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۳
گلم شرمنده من خودم تجربه ای ندارم
ولی دیدم دوستانی که گذاشتن و گفتن مشکلی نبوده
_mahtab_ — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۱
سلام عزیزم..شرمنده..ارد چقدره؟
تارا®® — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۴
یک تا سه پیمانه گلم
توت فرنـــگے — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۴
سلام گلم خوبی؟!یه سوال؟؟میشه بجای شیر از آب استفاده کرد؟؟؟
تارا®® — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۵
سلام گلم
من تا حالا با آب درست نکردم ولیربا شیر حتما خوشمزه تر و نرمتر در میاد
توت فرنـــگے — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۰
ممنونم😉
chef mahdieh — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
این همون شیرماله
chef mahdieh — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۴
این همون شیرماله
تارا®® — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۷
گلم نود درصد دستور نونا همش یجوره و موادش کمی بیشتر یا کمتره
اسماش فقط فرق میکنه
avan — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۷
حتما هم باید کره استفاده کنی روغن مایع یا جامد نمیشه
avan — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
تارا جان واسه این نون توستر من جا نداره واسه ظرف اب میتونیم نزاریم نون خشک نمیشه
تارا®® — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۱
گلم یه ظرف کوچولو هم اگه تونستی بزاری که بهتره
ولی نشد هم اشکال نداره اونقدرام مهم نیست
المیرا — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۱
سلام من امروزاین نان رادرست کردم ولی داخلش مثل نان نشدمثل خمیرپیتزاسفت شدعلتش چی میتونه باشه؟
تارا®® — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۹
سلام گلم
سفتیش به خاطر آرد زیاده گلم
زری — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۹
میشه بجای کره از روغن زیتون و یاروغن کنجد استفاده کرد.
تارا®® — دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۰
ببخش کامنتو دیر دیدم گلم
کره باشه حتما بهتره گلم
زری — سه‌شنبه، ۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۹
تشکر 🌷 🌷 🌷
بهار — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۵
جاش روغن بریزیم مثلاً
بهار — پنجشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۵
سلام تارا جان. اگه توی این نون کره نریزیم مشکلی پیش میاد؟
تارا®® — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۳
ووای گلم شرمنده من الان این سوال رو دیدم😔
بهار — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۰
سلام عزیزم عیب نداره. حالا جواب بدید
تارا®® — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۲
بازم شرمنده
گلم کره رو حذف نکنی بهتره
من یبار اینکارو کردم راضی نبودم
کره روی عطر و طعم نون تاثیر گذاره
بهار — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۵
ممنون لطف کردید
فایزه رضایی — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۱
بعد من خمیر مایه رو ریختم الان ربع ساعته گذشته اتفاقی نیوفتاده گلم
تارا®® — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۱
گلم بعد ده دقیقه تغییری نکنه یا دمای شیر مناسب نبوده ویا اینکه خمیر مایه شما مشکل داره
فایزه رضایی — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۴
کاش الان جواب میدادی
فایزه رضایی — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۳
با ارد ذرت هم میشه تارا جان
تارا®® — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۹
عزیزم من تا حالا نه خودم درست کردم نه شنیدم با آرد ذرت درست کنن
معصومه — شنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۲
تو توستر هم میشه درست کرد
مامان آرتین — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۴
پودر خمیر مایع رو از کجا تهیه کنیم
تارا®® — جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۷
گلم لوازم قنادی فروشا دارن
محمد صالح جونم — دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۲
خــدایا
دستم به آسمانت نمی‌رسد
اماتوکه دستت به زمین می‌رسد
عزت دوستانم راتا عرش کبریایی خود بلندکن وعطاکن به آنان
هرآنچه برایشان خیراست
ودلشان رالبریزکن ازشـادی
لایک دارین فراووون
نوووووووش جووووووونتون
💕💕💕💕
شقایق — سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۶
میزان آردش چقدر ؟
تارا®® — جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۸
گلم تا جایی که خمیرتون چسبنده نباشه
معمولا ۴ لیوان آرد میخواد
فرزانه — یکشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۰
سلام تارا جون. آرد رو چقد نوشتین؟؟
Nahal banoo — یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۸
۱تا۳پیمانه.. باید با قاشق بریزی تاخمیر آماده شه تا هرکجا که لازم شد آرد بریز
فرزانه — یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
ممنونم عزیزم 💝
فقط خدا — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۵
تارا جون باید طبقه چندم فر قرار بگیره برای پختش ممنون که جواب بدی عزیزم
کوثر — یکشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۱
عالیه
تارا®® — یکشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
طبقه وسط فر عزیزم.
وقتی بوی نون بلند شد دیگه نزار بمونه که خشک شه،برای طلایی شدن روی نون حرارت از بالا رو روشن کن،به اندازه دلخواهت طلایی شد،خاموشش کن،مثل کیک بزار چند دقیقه بمونه کمی خنک شد بیار بیرون عزیزم.
parisa ghasemi — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۹
من میخام الان درست بکنم خمیر مایه ندارم کاری نمیشه کرد؟؟؟؟
تارا®® — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۷
نه عزیزم بدون خمیر مایه نمیشه.
امارلو — چهارشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۱
وای عالییییه من درست نکردم هنوز ولی قیافش خیلی خوشمزست
Shabnam — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۵
چرا مایه خمیر تو شیر عمل نکرد ولی تو اب جوش میریزم عمل میکنه
تارا®® — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۹
عزیزم شیرتون خنک بوده،باید ولرم رو به داغی باشه تا عمل کنه عزیزم
❤farzaneh❤ bano✔ — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۳
تارا جان منظور ۱ تا ۳ پیمانه ارد هست
تارا®® — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰
اره عزیزم
برای من بیشتر از سه لیوانم برده.
❤farzaneh❤ bano✔ — چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۲
مرسی عزیزم
آنا — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۴
حرررف نداشت🌹🌹🌹🌹🌹
تارا®® — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۴
فدااات😍😍
نازنین فاطمه — شنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۳
تارا جون میشه خمیر رو با خمیر کن درست کرد
تارا®® — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۴
ای وااای شرمنده
الان این کامنتو دیدم.
آره عزیزم میشه
نازنین فاطمه — یکشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۴
خواهش میکنم گلم ازاین که همیشه سوالهامو جواب میدید ممنونم دوشاب هم عالی بود عزیزم
fzfh — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۴
عــــــــــالــــــــــه
ببخشین منظورتون ۱ تا ۳ پیمانه آرده یا ۱/(یک سوم)؟
تارا®® — دوشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۳
یک تا سه پیمانه عزیزم،شایدم بیشتر
ممنون از لطفتون
باران رضوی — شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۸
ببخشی این نون روداخل کیک پز هم میشه درست کرد یانه
تارا®® — شنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۲
من تا حالا توی کیک پز درست نکردم نازنین.
مژگان — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۹
سلام.من درست کردم.نمیدونم چرا از ته سوخت
تارا®® — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۳
سلام عزیزم،یا زیاد مونده و اینکه دمای فرتون زیاد بوده
کف نون باید طلایی خیلی کمرنگ باشه.
مرسانا هدیه خدا❤ — چهارشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۱
وای دلم میخواد درست کنمش.
عزیزم من خمیرمایه فوری دارم. باید با شیر بذارم ور بیاد؟ اگه نه ،لطفا راهنمایی کنین چجوری درست کنم. ممنون میشم
تارا®® — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۴
گلم خمیر مایه فوری،اگه مطمئنید که هست،احتیاج به ور اومدن نداره،بلافاصله بعد ریختن دست به کار بشین.
امیلی — جمعه، ۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۷
واز چه آردی باید استفاده کرد ممنون میشم از جوابتون
تارا®® — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۷
آردای مخصوص شیرینی و کیکی که همه سوپری ها دارن
دسطلایی — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۴
آرد سفید استفاده کرده
امیلی — جمعه، ۶ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۷
خانمهای کدبانو سلام میبخشید این نون ها مغزشون پخته میشه
تارا®® — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۵
سلام آره عزیزم،چرا پخته نشه،اگه تمام مراحل رو عالی و کامل پیش برید،هیچ فرقی با نونای بیرون نمیکنه.
فروغ — شنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۴
عالي بود من با همين دستور پخت توي كيك پز گذاشتم خيلي خوب شده بود
تارا®® — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۵
خدارو شکر که راضی بودی عزیزم.
arsalan elmira — سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۲
قشنگ پف کرده بود روشم خوب پخته بود اما داخلش یه حالت خمیری داشت...
arsalan elmira — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۳۶
سلام تارا خانوم من امروز این نان و درس کردم با دستور شما ولی با مقدار کم الان ک نیم ساعت تو فر بود دیدم ک وسطش نپخته میخواستم ببینم ایراد کارم کجاس اخه خوب پف کرده ولی داخلش قشنگ نپخته
تارا®® — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۱
گلم،باید تست میکردی که اگه پخته درش بیارین،فرها با هم فرق دارن، ولی معمولا کیک یا نونی که پف خوبی داشته باشه ولی وسطش خمیر باشه علتش گرمای زیاد فره.
arsalan elmira — سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۸
من دماشو 180گزاشتم..مامانم ک دید گف چون شاید چون گردش کردی اینجوری پخته نشده..حالا عکسشم میزارم
تارا®® — سه‌شنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۱۱
عزیزم،فقط وسطش نپخته،یا کلا نپخته،اگه فقط،وسطشه باید میزاشتی چند دقیقه دیگه بمونه،چون وسط کیکـ ونون دیرتر پخته میشه.
s.h.y — یکشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۱
سلام..میشه از آرد قنادی استفاده کرد؟؟؟
تارا®® — دوشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۱
من خودم از آرد قنادی استفاده کردم عزیزم.
مامان زهرا — شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۹
عالی عزیزم خیلی باسلیقه ای لایک طلایی داری
نیکا — شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۲
عالی ترازعالی👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻😍😍😍😍😍
SADAT khanom — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۳
باریکلاااا.من به نونوایی گفتم خمیرمایه میخام یه چیزای دون دون ریز وکرم رنگ رو بهم داد.این پودرخمیرمایه س؟
تارا®® — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۳
آره عزیزم،خمیر مایه هستش.
mohamad — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۸
سلام کسی ماکرویو نداره تایم دقیق برا این نون با ماکرویو بزاره ممنون
روژان — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۰
سلام تارا جان،مقدار آرد چقدره؟؟؟3پیمانه؟؟
تارا®® — چهارشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۷
سلام عزیزم،نمیشه دقیق مقدار آرد رو گفت عزیزم،از من نزدیک سه لیوان و نصفی آرد برد،تا جایی که خمیر بدستتون نچسبه،ولی آرد زیادی هم نباید ریخت،خمیرتون باید لطیف باشه.
فرانک — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۹
فدااااای دستای هنرمندت مهربونم💜💜💜
دختربهارم — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۲
کارت مثل همیشه عالیه عزیزم. ولی حالا که فر داری ما بی فرهارا فراموش نکن😄😄😄
بانو — سه‌شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۱۱
تارای گل کارت محشره لاایک عزیزم 👏👏❤
mfv — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۷
بسیار عالییی شده
پریسا نوروزبخت — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۳
مرسی😘😘
Shiva Fathipoor — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۱
عالیه تارا جون
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۹
ممنون مهربونم
حسام عساکره — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۳
من هم درست کردم عالی شده ممنون
خانم آقاحبیبم ،☺ — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۵
آردمنظورش 1/3پیمانه
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۸
دوست گلم همونطور که دوستم گفتن،آرد از یه پیمانه تا اندازه ای که خمیر زیاد به دست نچسبه لازمه،برای من سه و نیم پیمانه آرد برد.
مریم — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۲
نه عزیزم از یک پیمانه تا 3پیمانه بستگی به اردوبه اینکه تا چه حد کافیه به دست نچسبه دیگه ارد نمیخاد
خانم آقاحبیبم ،☺ — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۳
ممنون عزیزم
سارا &زهرا — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۳۶
عالیه خانمی
بنفشه — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۸
عالیهههههه
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۹
ممنون دوست عزیزم
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۹
مهربووونم،ممنون
مامانِ مینا — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۳
عالی شده
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۵
ممنون دوستم
Tahereh — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۸
عالی کدبانو 👌👌👌
پریسا نوروزبخت — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۹
سلام توی توستر هم میشه درست کرد؟درجه اش تغییر نمیکنه؟
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۶
سلام عزیزم،توی توستر تا به حال درست نکردم،روی دمای کمتر بزارین شاید خوب در بیاد.
Zohreh Gh .64 — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۴۸
عالیه مهربانم ، خوشحال میشم دستور پخت جدید منو ببینید
دریا — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۰
عالیـــــــــــه نوش جان👍👍
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۷
🙏تشڪر
مهربانو — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۳۷
بسیار عالی تارا جونم
تارا®® — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۶
🙏تشڪر
مامان امیرحسین — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۲۷
عالیه تاراجان👌👌👌
مطهره — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۲۶
به به عالی عزیزم ممنون تارا گلی 😊😙😙😙
تارا®® — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۲
ممنون دوست مهربونم
محبوب جون — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۳۰
عالیه عزیز دلم دست گلت درد نکنه تارا جون آرد نانوایی هم میشه استفاده کرد یا حتما باید آرد قنادی باشه ممنون میشم جواب بدی عزیزم
تارا®® — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۱
خیلی ممنون عزیزم
برای تهیه نان های خانگی از آردهای نول موجود در بازار استفاده کنید البته آرد تهیه شده از نانوایی ها هم آرد خوبی هست ولی ممکنه کمی در تهیه خمیر با مشکل مواجه بشیم، مخصوصاً اگر بخواهیم نانهای حجیم تهیه کنیم چون مدت زمان استراحت خمیرهایی تهیه شده از آردهای با سبوس بیشتر وطولانی تره و ممکن هست مشکل ساز باشه.

 
zjojo✔ — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۹
سلام جیگرطلاخوبی؟توبهترینی که همه کاراتودستورشم میذاری عشقم😘😘دستت دردنکنه عزیزم 😘😘
تارا®® — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۳
سلام به عزیزدل من،صبحت بخیر،خوبی؟😍
منم خوبم،ممنون از لطفت جانان😘😘
zjojo✔ — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۰:۲۴
صبحِ عشقولیتون بخیرجیگر😘😘
Z.moradi.60 — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۶:۱۳
عااااااالییییییه عزیزم 😍 👌 👌 👌
مقدار آرد رو میشه لطف کنید.
تارا®® — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۹:۵۵
ممنون دوست با وفای من😍
گلم نوشته یک تا سه لیوان یا پیمانه
البته برای من تا سه و نیم لیوانم رسید.