نودل با سس گوشت
– ماکارونی و پاستا
نودل با سس گوشت
کوک‌برگر
نودل با سس گوشت
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)
مواد لازم برای تهیه نودل با سس گوشت برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گوشت چرخ کرده 450 گرم
- سوپ آماده (پیاز) 1 بسته
- آب گوشت 1/2 فنجان
- قارچ (خرد شده) 115 گرم
- آرد ذرت 1 قاشق غذا خوری
- آب (آب سرد) 1 قاشق غذا خوری
- نودل به مقدار لازم
- پیازچه (خرد شده برای تزئین) به مقدار لازم
طرز تهیه نودل با سس گوشت
1. در یک قابلمه، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.
2. سپس با سوپ پیاز، آب گوشت و قارچ مخلوط کنید و آنها را به جوش آورید سپس حرارت را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و بگذارید به مدت 5 دقیقه آرام بجوشند.
3. در یک کاسه کوچک، آرد ذرت و آب را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند و آرام به مخلوط گوشت اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به مدت دو دقیقه دوباره بجوشند تا غلیظ شود سپس روی نودل بریزید و با پیازچه تزیین کنید و سرو نمایید
نظرات کاربران
من هم خریدم اما بعد از خوردن ترجیح دادم همون یه دقیقه بیشتر وقت بزارم ماکارونی درست کنم.
به هر حال زیاد استفاده نکنید چون مقادیر بسیار بالایی نمک داره