پاناکوتا انبه

– دسر مدرن

پاناکوتا انبه - Fareqمامان مأوا

پاناکوتا انبه


Fareqمامان مأوا
پاناکوتا انبه

(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه پاناکوتا انبه برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • ژله انبه 1 بسته
  • انبه 1 عدد
  • شیر ۱/۲ لیوان
  • شکر 3 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه پاناکوتا انبه

این دسر بسیار ساده و راحته و بسیااار لذیذه.بخاطر استفاده از ژله انبه دیگر نیازی به ژلاتین نداریم.امیدوارم مورد پسند باشه

طرز تهیه پاناکوتا انبه

1. ژله انبه را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و هم میزنیم تا کاملا حل بشه.حال کنار میگذاریم تا خنک بشه.نباید داغ باشه چون خوب مخلوط نمیشه با شیر

2. انبه را پوست گرفته و خرد میکنیم و با شکر و شیر مخلوط کرده و میکس می کنیم.

3. پس از خنک شدن ژله مخلوط شیر انبه را به آن اضافه می کنیم خوب مخلوط می کنیم.

4. قالب یا قالب های تک نفره مورد نظر را مرطوب میکنیم یک دقیقه در فریزر قرار میدهیم.خارج میکنیم و چرب میکنیم.

5. و مایه پاناکوتا رو داخلش میریزیم.برای دو الی سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد.بعد سرو میکنیم

تصاویر تزئینات پاناکوتا انبه

پاناکوتا انبه - پاناکوتا انبه همراه ژله های نقلی من این دستور خیلی فوق العاده بود من جای نصف پیمونه شیر نصف پیمونه خامه اضافه کردم بی نظیر شد - Azy
پاناکوتا انبه - روزی ثروتمندی سبدی پر از غذاهای فاسد به فقیری داد. فقیر لبخندی زد و سبد را گرفته و از قصر بیرون رفت. فقیر همه آنها را دور ریخت و به جایش گلهایی زیبا وقشنگ در سبد گذاشت و بازگردانید. ثروتمند شگفت زده شد و گفت: چرا سبدی که پر از چیزهای کثیف بود، پر از گل زیبا کرده ای و نزدم آورده ای؟ فقیر گفت : هر کس آنچه در دل دارد می بخشد😊 - مامان پریاورضا
پاناکوتا انبه - با دستور دوست عزیزم Fareq پیج ی دختر گلم m96 - مامان فاطمه گلی
پاناکوتا انبه - با دستور دوست خوبم Fareqپیج ی دختر گلم m96 - مامان فاطمه گلی
پاناکوتا انبه - پاناکوتا انبه - مریم
پاناکوتا انبه - این دسر واقعا خوشمزست. یه مزه خاص و فوق العاده داره. 😋😋😍 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید. من با این دستور درست کردم عالی شد. 👇👇 《پاناکوتا انبه》 مواد لازم : انبه 2 عدد شیر 1 لیوان شکر 4 ق غ خامه 200 گرم ژلاتین 2 ق غ طرز تهیه : ژلاتین را در نصف لیوان آب سرد روی بخار کتری به روش بن ماری حل میکنیم و می گذاریم کاملا خنک شود. انبه ها را پوست گرفته و خرد میکنیم. سپس انبه ، شیر ، شکر و خامه را با میکسر کاملا مخلوط میکنیم. ژلاتین خنک شده را به مخلوط انبه اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم. در صورت کمرنگ بودن دسر میتونیم کمی رنگ خوراکی زرد به آن اضافه کنیم. قالب مورد نظر رو چرب کرده و دسر را داخل آن ریخته به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا کاملا بسته شود - Negar 2000
پاناکوتا انبه - اینم از پاناکوتای انبه من!!! مجال عکس گرفتن ندادن بهم وگرنه قشنگ تر میگرفتم.بهلطف چشمان قشنگتونپببخشید. من با ژله ی انبه درست کردم ولی به نظرم بهتره با پودر ژلاتین درست کرد تا با ژله ی انبه - Maryamiii
پاناکوتا انبه - پانا کوتا - کژال

سوالات متداول

میشه انبه نریزم ؟ نمیخوام که طعم ژله انبه باشه و بجوش از یک طعم دیگه استفاده کنم و انبه نریزم؟ میشه زود تر جواب بدید🙏

✅ میتونید ژله دیگه استفاده کنید و پوره میوه هم متناسب با اون باشه.

سلام عزیزم من یک بار پاناکوتا با دستور chef درست کردم ولی به جای ژلاتین از ژله استفاده کردم ولی نبست چرا؟

✅ خب چون پاناکوتا باید با ژلاتین درست بشه. اصلش اینه. ژلاتین و شیر معمولا پودر ژله نداره.

عزیزم من پوره مبکس شده انبه دارم چقد استفاده کنم ؟؟؟

✅ سلام یک لیوان.

به جای ژله انبه میشه پودرژلاتین استفاده کرد؟

✅ برای استفاده از پودر ژلاتین، باید اونو اول بریزید تو اب و حل کنید (مثه ژله) بعد بقیه مراحل رو طی کنید. از ورق ژلاتینم میشه استفاده کرد که باید تو آبه در حال جوش به روش بنماری حل کنید.

نظرات کاربران

مریم — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۳۹
مرسی عزیزم خیلی خوب بودممنون ازرسپی خوبتون
Fareqمامان مأوا — شنبه، ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۶
نوش جانتون خداروشکر
مریم — یکشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۳
فذات عزیزی
مریم — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۷
من دوتا انبه ریختم بنظرتون میبنده
Fareqمامان مأوا — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۶
فکر میکنم.ببنده
طبیعت — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
کاراتون عالیه 👏 👏 👏
خوشحال میشم که به پیج منم سر بزنید 😃 😃
♡آشپز خلاق♡ — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۱
میشه انبه نریزم ؟
نمیخوام که طعم ژله انبه باشه و بجوش از یک طعم دیگه استفاده کنم و انبه نریزم؟
میشه زود تر جواب بدید🙏
Fareqمامان مأوا — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
میتونید ژله دیگه استفاده کنید و پوره میوه هم متناسب با اون باشه
♡آشپز خلاق♡ — شنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۱
موز و ژله ی موز‌میشه؟
♡آشپز خلاق♡ — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۸
باشه ممنون که گفتید☺
♡آشپز خلاق♡ — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۹
اگه بخوام پاناکوتا درست کنم بدون ژلاتین ولی با این دستور نه
میشه ژله بریزم؟
باید چقدر بریزم.؟
♡آشپز خلاق♡ — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۷
سلام عزیزم
من یک بار پاناکوتا با دستور chef درست کردم ولی به جای ژلاتین از ژله استفاده کردم
ولی نبست
چرا؟
Negar 2000 — شنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۴
خب چون پاناکوتا باید با ژلاتین درست بشه. اصلش اینه. ژلاتین و شیر معمولا پودر ژله نداره
آرام۶۹ — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۱
عزیزم من پوره مبکس شده انبه دارم چقد استفاده کنم ؟؟؟
Fareqمامان مأوا — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۵:۰۶
سلام یک لیوان
Negar 2000 — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۴

با این دستور درست کنید
نیلوجوووون — چهارشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۲
خوبه
ترنم و طلوع — چهارشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۸
بسیار عالی من همیشه دنبال دسری که با امبه درست بشه هستم
مانیا65 — دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۰۱:۳۰
خیلی خوشگله
افسانه — یکشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۹
وای عالیه مخصوصا برای ما که تو استانمون انبه زیاده .مررررررسی
♡آشپز خلاق♡ — سه‌شنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۸
یه لحظه استان رو خوندم استانبول😂😂
Fareqمامان مأوا — دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۶
خوش بحالتون من عاشقشم ولی تو تهران گرونه نمیشه زیاد خرید
نرگس — یکشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۴:۴۵
جالبه . دستور پخت منم ببین.ممنون
Arezoou — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۷
فوق العآده ستممنون بابت دستور
Maryamiii — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۷
عالیه امشب درست میکنم.من و‌پدرم عاشق انبه هستیم
mahbobe — شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۵:۴۰
عاااالیه عزیزم
ندا خانوم — پنجشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۴
به جای ژله انبه میشه پودرژلاتین استفاده کرد؟
SAWEED — جمعه، ۲۵ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۴۳
برای استفاده از پودر ژلاتین، باید اونو اول بریزید تو اب و حل کنید (مثه ژله) بعد بقیه مراحل رو طی کنید. از ورق ژلاتینم میشه استفاده کرد که باید تو آبه در حال جوش به روش بنماری حل کنید
amir arsalan — دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۷
راستش من خودم به جای ژله انبه از ورق ژلاتین استفاده کردم ولی خوب نشد
Fareqمامان مأوا — سه‌شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۵ - ۰۸:۵۲
ممنون که مطرح کردی چون من خودم با ژله انبه درست کرده بودم و بسیار لذیذ شده بود و با پودر ژلاتین یا ورقش تهیه نکرده بودم حالا با ژله هم درست کن نظرتو بگو عزیزم
Negar 2000 — شنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۲
من با پودر ژلاتین درست کردم خیلی خوب شد
Fareqمامان مأوا — جمعه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۱۹
عزیزم بله صددرصد میشه یک ق چ بریزید
محمدی — پنجشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۳
عااااالی عزیزم
دستورپخت منم ببین
food — پنجشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۵
عالیه
R.Zzz — پنجشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۴:۳۷
عااااااالی عزیزم.موفق و موید باشین.