پای سیب قنادی

سوالات متداول

❓نمیشه روغن مایع بزنیم؟

✅ سلام عزیزم.با روغن مایع پوک و خوب نمیشه.به حاش میتونی کره بریزی..

❓باعرض پوزش یه سوال دیگه پودر بادام درختی؟میشه نباشه جایگزین داره ؟

✅ بله عزیزم.یک رسپی بدون پودر بادام در یادداشت های شخصی (بالا)گفتم.اگر نظرات دوستان را هم نگاه کنی خیلی سوالات جواب داده شده.
خوشحال میشم سوالی باشه پاسخگو باشم.
انیدوارم درست کنی و خوشت بیاد دوست من.

❓ازادویه پای سیب هم استفاده کردید تابحال؟چطوره بنطرتون بریزم داخلش

✅ بله عالی میشه.البته عطر غالبش دارچین است.
من این ادویه را در کیک سیب میریزم فوق العاده است..

❓سلام‌میشه مواد رو توکاغذکپسول نریزیم ومستقیم تو قالب پای سیب بریزیم؟

✅ سلام دوست من.میشه اما حتما قالب را خوب چرب کن.
البته دیدی که مثل کیک یزدی که کپسول داره پای سیب هم همه جا با کپسول است.
من خودم امتحان نکردم .ولی فکر کنم مشکلی نداشته باشه.اگر درست کردی تجربه ات را به ما هم بگو..

❓میشه بجا فر رو گاز پختتش ؟

✅ اره گلم میشه اما باید ظرف در دادشو داشته باشی.

❓سلام میشه بجای روغن صاف قنادی روغن مایع معمولی ریخت؟

✅ ینه بد مزه میشه.

❓ببخشیدسیب هاباید ازقبل پخته شده باشه یاتوخود فرخوب پخته میشه لطفا پاسخ بدین ویه چیزدیگه اینکه میشه اصلا بهش روغن یاکره اضافه نکرد؟؟

✅ عزیزم لازم نیست سیب ها را بپزی.در فر پخته می شود.بدون روغن یا کره که نمیشه.دیگه لطافتی ندارد و یک خمیر خشک و سفت بهت میده.حالا یواشکی میتونی کمتر بریزی😄😄.

❓پودربادام قابل حذف کردن هست؟

✅ سلام. ببخشید دیر جواب دادم .بله جایگزینش ارد بریز.کامنت ها را بخوان.

❓و اینکه میشه تو قالب کیک یکجا ریخت!؟

✅ من خودم نکردم اما تجربه دوستان در کامنت ها است که گفته اند خوب میشه.

❓میشه روغن مابع ریخت!؟

✅ سلام.ببخشیددیر جواب دادم.با روعن مایع پوک و خوب نمیشه. کره بریز.

❓میشه پودر بادام رو حذف کرد؟

✅ بله جایگزینش آرد بریز
یک دستور هم در یادداشت شخصی هست که اصلا پودر رادام نداره.اون هم خوب میشه نازنین.

❓بککینگ پودر نداره؟

✅ سلام عزیزم.در این دستور ب پ نداره اما در توضیحات ، رسپی دیگری دادم که اون ب پ داره.

❓میشه همه رو تویه قالب ریخت؟؟

✅ سلام مهربون.
من خودم این کار را نکردم اما تجربه دوستان دیگر را دیدم خوب شده.
حلوایی که پختی عالی شده.

❓ببخشید این که گفته سیب هارو اسلایس کنید یعنی چه؟لطفا جواب بدید

✅ سلام مهربون.کارهای زیبایت را دیدم عالی لایک.
یعنی سیب ها را برش بزنید.از وسط نصف کن هسته هایش را در بیار ونازک به صورت هلالی برش بزن..

❓میشه داخل قالب بزرگ درست کرد؟

✅ سلام بله من درست کردم.

❓روغن صاف ندارم جایگزین نداره؟

✅ سلام دوست من.
یک مدل دیگه در یادداشت شخصی گفته ام که با کره است.
اگر روغن جامد را کاملا ذوب کنی و در یخچال بگذاری تا دوباره ببندد کار روغن صاف را انجام می دهد..

❓سلام من طبق دستور درست کردم طعمش خوب بود ولی یه مقدار خشک شد .میشه بگید علتش چیه؟

✅ سلام عزیزم.احتمال داره دمای فر مناسب نبوده و حرارت فر بالا بوده.اگر قبلا چیزی در فرت پختی وهمین مشکل را داشته موقع پخت شیرینی حرارتش را طبق دستوری که داره کمتر کن.
یا میتونی در فرت یک کاسه فلزی پر از اب بگذار.ی.

❓ببخشید بکینگ پودر لازم نداره؟

✅ سلام.
نه دوست من بیکینگ پودر لازم نداره.
مقدارکمی پف می خواهد که از تخم مرغ می گیرد..

❓عالیه دوست عزیز.ببخشید 200گرم چند پیمانه میشه میشه به پیمانه برام بگین ممنون میشم؟

✅ خب با ترازو اندازه بگیر.

❓سلام بانو بسیار ممنون بابت دستور پخت عالیتون من خیلی پای سیب دوست دارم .عزیزم اگه روغن مایع بریزم عین همین دستور پختتون عالی میشه؟

✅ سلام.متشکرم خانومی.من خودم امتحان نکردم اما دوستان در همین جا از تجربیاتشان گفته اند .در یادداشت شخصی با کره و بدون پودر بادام را هم گفته ام.که خوب می شود.لطف کن اگر تجربه کردی نتیجه اش را همین جا بگو ممنونم..

❓میشه از روغن مایع جای روغن قنادی استفاده کرد؟ پودر بادام جایگزینی نداره؟

✅ در پاسخ دوست خوبمون پایین تر گفتم.

❓سلام به جای روغن صاف میشه چیز دیگه استفاده کرد؟

✅ میتونی از کره هم استفاده کنی.ودو قاشق از آردش کم کنی.در پای سیب بافت نرم و پوک ان مهم است در غیر اینصورت مثل کیک میشه و خوشمزه هم است.در ضمن من شنیدم روغن جامد را ذوب کنید و در یخچال بگذارید تا دوباره ببندد مانند روغن صاف عمل میکند.اما خودم امتحان نکردم..