پلو اسپانیایی اروز تاپادو

– دستورپخت سایر کشورها

پلو اسپانیایی اروز تاپادو
پلو اسپانیایی اروز تاپادو - کوک‌برگر

پلو اسپانیایی اروز تاپادو


کوک‌برگر
پلو اسپانیایی اروز تاپادو

(از دسته ی دستورپخت سایر کشورها)

مواد لازم برای تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • روغن مایع 1/4 فنجان
  • پیاز خرد شده 1 عدد
  • رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق غذا خوری
  • سیر خرد شده 2 حبه
  • گوشت چرخ کرده 450 گرم
  • هویج ریز خرد شده 1/2 فنجان
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • زیتون سیاه خرد شده 1/3 فنجان
  • کشمش 1/3 فنجان
  • تخم مرغ آب پز خرد شده 2 عدد
  • جعفری خردشده 2 قاشق غذا خوری
  • برنج 3 پیمانه
  • نخود سبز پخته به مقدار لازم
  • ذرت پخته به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو

این غذای مال کشور اسپانیا میباشد

طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو

1. برنج رو با سبزیجات مورد علاقه مثل نخود سبز و هویج و ذرت یا( لوبیا سبز, فلفل دلمه ای رنگی )خوردشده می پزیم.

2. پیاز رو در روغن سرخ میکنیم .وقتی شفاف شد سیر رواضافه می کنیم و تفت می دیم.

3. گوشت چرخ کرده رو اضافه و سرخ می کنیم. . رب رو اضافه می کنیم. کمی آب میریزیم و هویج رو اضافه می کنیم و 5 دقیقه می پزیم.

4. کشمش و زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری رو اضافه کنیم.و حرارت رو خاموش می کنیم.

5. برای سرو یک لایه از برنج و سبزیجات پخته رو کف یک کاسه گود می ریزیم.با قاشق سطحشو صاف می کنیم.

6. بعد یک لایه مخلوط گوشت روش میریزیم .

7. دوباره برنج روی گوشت ها می کشیم.

8. یک ظرف روی کاسه میذاریم و پلوی سه لایه رو توی ظرف برمیگردونیم.

9. میتونیم همه غذارو یکجا یا پرس پرس در کاسه های کوچیک سرو کنیم

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

ممول — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۴۱
نگ
❤Mahera❤ — پنجشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲
خیلی بد
الیسا — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۳
خیلی غذای احمقانه ای
طیبه.ب — شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۸:۴۰
خیلی خوشمزست,درست کردم عکس هم فرستادم, البته اگر کلیپ برگر بزارههههههه
maryam — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۲۴
به به