پنکیک سیب زمینی پنیری
– پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید هم آسونه هم مناسب ساندویچ کردنه. برای تو راهی مسافرت، پیک نیک و مدرسه و محل کار گزینه خوبیه..
پنکیک سیب زمینی پنیری
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید هم آسونه هم مناسب ساندویچ کردنه
برای تو راهی مسافرت، پیک نیک و مدرسه و محل کار گزینه خوبیه
مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری برای 6 نفر
- مواد اصلی
- پوره سیب زمینی 4 پیمانه
- پنیر موزارلا (موتزارلا) خردشده 500 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد 1/4 پیمانه
- پیازچه خردشده 2-3 قاشق غذا خوری
- پودر سوخاری 1/2 پیمانه
- روغن به مقدار لازم
- خامه ترش یا سر شیر کمی
نکته های مهم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
میتونید خامه ترش رو حذف کنید ولی ترجیحا طبق دستور پیش برید بهتره.
مقدار نمک و فلفل و ادویه رو نگفتم چون من اصولا غذاهام کم نمک هستن و تو این دستور چون پوره سیب زمینی و پنیر نمک داره من دیگه نمک نریختم شما بنا به ذایقه تون میتونید از هر ادویه ای که خواستید استفاده کنید
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
1. ابتدا داخل یک قابلمه 4.5 لیتری آب ریخته کمی نمک اضافه کنید حدود 7 عدد سیب زمینی را پوست گرفته چهار قاچ کنید داخل قابلمه بریزید تا پخته و در حدی نرم شود که چنگال به راحتی در آن فرو رود .
2. سیب زمینی ها را با 4 قاشق غذاخوری کره در ظرفی دیگر له کنید تا پوره سیب زمینی بدست آید ( پوره سیب زمینی تا 3 روز قابل نگهداری است)
3. پوره سیب زمینی ، پنیر، تخم مرغ ، آرد و پیازچه را با هم مخلوط کنید.
4. مقداری از مواد را برداشته در دست گرد کنید کمی خامه روش بمالید
5. دو طرف پنکیک را به پودر سوخاری آغشته کنید و داخل روغن تاهنگامی که دو طرفش طلایی شود سرخ کنید
تصاویر تزئینات پنکیک سیب زمینی پنیری
نظرات کاربران
خوشمزه بود اما با موادش میشه خیلی چیزای بهتر درست کرد بنظرم
خوشمزه بود اما با موادش میشه خیلی چیزای بهتر درست کرد بنظرم
من چه جوری اندازه ی سه نفر این غذار و درست کنم..؟
به هر حال هر کسی ممکنه از هر غذایی خوشش نیاد
شما مواد اولیه رو هم میخوندین متوجه میشدین که پنیر داره و پنیر هم کالریش زیاده و میتونستید کلا از این دستور صرف نظر کنید...
عالی بود👌👏👏👌
همیشه که همه غذاها خوب در نمیاد باید تمرین کرد
ولی این پنکیک اصلا نرم نیست بر عکس خیلی هم ترده چون پودر سوخاری داره
تعجب میکنم که میگید روغن زیاد استفاده شده چون من با ۵ قاشق روغن کنجد سرخ کردم
به هر حال نظر شما قابل احترامه
شماره ۳ پنیر هم داره
عالیه
بنظر من آشپزی حد و مرز نداره و با جایگزین و ترکیب کردن چند مواد میشه غذای جدید درست کرد
فقط پنکیک تو نازک بگیر و پنیر پیتزای مارک خوب استفاده کن تا خوب کش بیاد
خامه ترشم میشه نزنی ولی خامه تو کش اومدن پنیر هم تاثیر داره
دوستان بدون خامه درست کردن پنیرشون کش نیومده
پیشنهاد میکنم حتما پنکیک رو نازک بگیرید و پنیرو اندازه دستور بریزید تا کش بیاد
چقدرم راحت
ولی حیف مثل عکست اصلا کش نیومد،پنیرمم کم بود
در اولین فرصت صد درصد با دستور پیش میرم که قشنگ کش بیاد
ولی عطر و طعمش بینظیررر بود بینظیررر
داغ داغ خوردیمش،اگه کش میومد عکسشو میفرستادم ولی نشددیگه
انشاالله دفعه بعد
بازززم ممنووون محبوب جوونم😘😘😘😘
اگه پنیرت بیشتر بود حتما کش میومد
پنیرمم کم بود
ولی دلم میخواست امتحانش کنم
که نمرش بیسته بیست بود
لطفا با دقت بیشتری دستورها رو دنبال کنید.
اومدم اینجا دستور پخت رو ببینم که اگه شد،امشب درستش کنم
فقط یه سوال
خامه نباشه وا نمیره که؟
آی تنبلیم میاد خامه ترش درست کنم😄
وا که نمیره تارا اگه خوب ورز بدی محاله وا بره ولی خوب خودت که میدونی خود خامه هم باعث کش اومدن پنیر میشه حالا حال نداری نزن اتفاق خاصی نمیفته
ممنووون😍
توی شماره ۳ عزیزم
فقط قبل از اینکه پنیر و بریزی یه کوچولو با انگشتات آب بپاش روش تا خوب کش بیاد بعضی از پنیرا خوب کش نمیان
ولی کش نیومد
من درست کردم بدون خامه
میزان کش اومدن این پنیر نسبت به بقیه بیشتره
باروکش ژله
پنیرشو طبق دستور ریختین یا کمتر؟
خامه باعث کش اومدن پنیر میشه
توی کامنتها طرز تهیه خامه ترش رو برای یکی از دوستان توضیح دادم
عکسشو از همین قسمت بفرست تا ببینم چطور شده گلم
خوشحالم که راضی بودین
خامه صبحانه به تنهایی نمیشه جایگزین کرد
دستور خامه ترش اینه
۱ پیمانه ماست سفت رو بزار رو حرارت تا فقط داغ بشه ولی نجوشه ۱ پیمانه خامه صبحانه بهش اضافه کن هم بزن تا یکدست بشه بعد از خنک شدن بزار یخچال تا یک هفته هم ماندگاری داره
اگه خیلی عجله داری فقط مخلوط کن و استفاده کن دیگه داغش نکن
لطفا زود جواب بدید
سوالات متداول
❓به جای خامه ترش چی میشه ریخت؟
✅ عزیزم سر شیر میتونید استفاده کنید.
❓سلام عزیزان... من چه جوری اندازه ی سه نفر این غذار و درست کنم..؟
✅ عزیزم اون آدمکی که بغلش تعداد رو نوشته بزن روش هر تعدادی که میخوای بنویس محاسبه رو بزن خودش محاسبه میشه براتون.
❓ببخشید تخم مرغ که قرار با پورمون مخلوطشه رو اب پز و رنده مخلوط میکنیم دیگه؟؟؟؟
✅ نه عزیزم تخم مرغ خام.
❓اگه پودر سخاری نزنیم مشکلی پیش میاد دوستان؟ممنون میشم سریع بگین
✅ نه عزیزم مشکلی پیش نمیاد.
❓خامه ترش یا سرشیرنریزم مشکلی نیست؟
✅ نه عزیزم مشکلی پیش نمیاد.
❓پنیر رو نگفتید؟؟؟😕😕😕
✅ لطفا دستورو با دقت بیشتری بخونید پنیر و می بینید.
شماره ۳ پنیر هم داره.
❓سلام این خامه نباشه میشه؟
✅ خامه نباشه هم میشه درستش کرد ولی خامه باعث کش اومدن پنیر هم میشه
دوستان بدون خامه درست کردن پنیرشون کش نیومده
پیشنهاد میکنم حتما پنکیک رو نازک بگیرید و پنیرو اندازه دستور بریزید تا کش بیاد.
❓پس پنیر چی شد؟!!!!!!
✅ عزیزم پنیر تو آیتم ۳ به مواد اضافه شده
لطفا با دقت بیشتری دستورها رو دنبال کنید..
❓عالیه عزیزم لایک داری.خامه ترش جایگزین هم داره مثلا خامه ساده میشه استفاده کرد؟؟؟
✅ ممنون عزیزم
خامه صبحانه به تنهایی نمیشه جایگزین کرد
دستور خامه ترش اینه
۱ پیمانه ماست سفت رو بزار رو حرارت تا فقط داغ بشه ولی نجوشه ۱ پیمانه خامه صبحانه بهش اضافه کن هم بزن تا یکدست بشه بعد از خنک شدن بزار یخچال تا یک هفته هم ماندگاری داره
اگه خیلی عجله داری فقط مخلوط کن و استفاده کن دیگه داغش نکن.