پودر پاپریکا

1. برای خشک کردنش راه های زیادی هست:میتوانید فلفلها را هم در فر خشک کنید هم روی شوفاژ یا روی بخاری و یا جلوی آفتاب خشک کنید

2. بعد از شستن دانه های فلفل را جدا کنید و به صورت ورقهای نازک برش دهید

3. حلقه های فلفل رو روی سینی فر قرار میدهیم فر رو روی 120 درجه سانتیگراد قرار میدیم.اگر فر شما درجه ای از این پایین تر داره حتما از همون درجه استفاده کنید.

4. حالا سینی فلفل رو توی فر میذاریم به مدت 3 ساعت قرار داده .بعداز خشک شدن به کمک آسیاب پودر کنید و داخل ظرف در بسته نگهداری کنید