پودر کنتاکی
– پودر کنتاکی#آرد سوخاری این پودر برای سرخ کردن ماهی و میگو، فیله استریپس، مرغو قارچ شکم پر و... استفاده میشه و جایگزین آرد سوخاری..
پودر کنتاکی
پودر کنتاکی#آرد سوخاری
این پودر برای سرخ کردن ماهی و میگو، فیله استریپس، مرغو قارچ شکم پر و
استفاده میشه و جایگزین آرد سوخاری
مواد لازم برای تهیه پودر کنتاکی برای 1 نفر
- مواد اصلی
- آرد سوخاری 1/2 لیوان
- آرد گندم 1/2 لیوان
- نشاسته پودر شده 1/2 استکان
- جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
- زیره کوبیده 1 قاشق چای خوری
- شکر 1 قاشق چای خوری
- پاپریکا دارچین،فلفل سیاه،میخک(ازهرکدام) 1/2 قاشق چای خوری
- آویشن ،جوزهندی،گشنیز،زنجبیل،زردچوبه(از هرکدام) 1/2 قاشق چای خوری
- نمک ، فلفل قرمز به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه پودر کنتاکی
میتونید مقداری هم پودر پفک برای خوش طعم تر و خوشرنگ تر شدن بهش بزنید.
پودر کنتاکی رو میتونید بعد از آماده شدن در یخچال نگهداری کنید
نظرات کاربران
chefArmin
— شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۶
ببخشید نشاسته گندم یا ذرت ؟
آشپز باشی
— شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۹:۲۲
نشاسته گندم
☆سپیده☆
— شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۲
خیلی عالی و کاربردی, دستت دردنکنه بانو, لطفا به کارای جدید منم سربزن, خوشحال میشم, سپاس ازشما
آشپز باشی
— شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۷
ممنون گلم سر زدم کارات عالی بودن
امیرعباس ??
— شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۲
آیا میشه از تخم طالبی تفت داده شده واسه غذاها استفاده کرد چه غذاهایی؟ ؟؟
آشپز باشی
— شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۶
تا به حال از تخم طالبی استفاده نکردم
اما این پودر برای سوخاری کردن مرغ و ماهی و میگو و حتی سبزیجاتی مثل قارچ عالیه و کار آرد سوخاری را انجام میده..
اما این پودر برای سوخاری کردن مرغ و ماهی و میگو و حتی سبزیجاتی مثل قارچ عالیه و کار آرد سوخاری را انجام میده..
مهدیه
— سهشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۷
منظور از نشاسته
نشاسته گل هست
نشاسته گل هست
آشپز باشی
— سهشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۲
نه من از نشاسته گندم استفاده میکنم
ناهید بانو
— سهشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۴
عالی👌
آشپز باشی
— سهشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۱
ممنون
M.SH
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۶
مرسی از راهنمایی هاتون
آشپز باشی
— سهشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۹
خواهش میکنم عزیزم
M.SH
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۷
برای چی استفاده میشه
آشپز باشی
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۵
من با این پودر فیله ماهی سوخاری میکنم و فیله استریپس درست میکنم خیلی خوشمزه میشه
faeze
— دوشنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۴
برای سوخاری کردن مث مرغ ماهی میگو ...وقتی میخوای برشته بشه
R●ni paz..
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۷
عالی و کاربردی
ترنم و طلوع
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
جالبه
soogand khanom
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۰
عالیه بانو
زهرا از آستارا
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
محشره دوستم
سوالات متداول
❓ ببخشید نشاسته گندم یا ذرت ؟
✅ نشاسته گندم.
❓ آیا میشه از تخم طالبی تفت داده شده واسه غذاها استفاده کرد چه غذاهایی؟ ؟؟
✅ تا به حال از تخم طالبی استفاده نکردم
اما این پودر برای سوخاری کردن مرغ و ماهی و میگو و حتی سبزیجاتی مثل قارچ عالیه و کار آرد سوخاری را انجام میده...